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Que por renuncia del Dr. Francisco María Héc- 

 tor, liabía sido designado para el discurso de la se- 

 sión solemne el Dr. José Agustín Simpson. 



INFORME SOBRE LA MEMORIA PRESENTADA EN 

 OPCIÓN AL PREMIO CAÑONGO 



Por los Dres. A. Aballí (ponente), J. A. Fernández Benítez 

 y J. A. López del Valle 



(Sesión de Gobierno del 28 de Abril de 1922 ) 



Los que suscrilícn, designados por la Academia 

 de Ciencias Médicas, Físicas y Naturales de la Ha- 

 bana, para informar sobre el trabajo que con el lema 

 "Gouttes de Lait", opta al premio "Cañongo" co- 

 rrespondiente al año de 1922, tienen el honor de ex- 

 poner a esa docta corporación lo que sigue: 



El trabajo consta de las siguientes partes: 



A. Una introducción con consideraciones sobre 

 la necesidad de los Laboratorios de leche en Cuba. 



B. Elementos necesarios para fundar un Labo- 

 ratorio (Leche de buena calidad). 



C. Un estudio de la composición química de las 

 leches de vaca y de mujer y de sus poderes nutri- 

 tivos. 



D. La leche considerada bacteriológicamente. 



E. Instalación industrial del Laboratorio com- 

 prendiendo i)lano del edificio, aparato y útiles. 



F. Funcionamiento del Laboratorio. 



G. Láminas tomadas de catálogos c(jn los apa- 

 ratos a que hace referencia. 



A. El autor no expresa ninguna razón científica 

 de las ventajas del Laboratorio de leche, sólo consi- 



