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la queue -, en enfonçant ainfi le der- 

 rière de ranimai , il le réveille , l'ohirge 

 à le débattre, & ce mouvement fufiit 

 pour foutenir fur Teau la tortue &: le 

 plongeur qui rcmpéche de s'éloigner 

 jufqu'à. ce qu'on vienne les pêcher (o ). 

 Sur les cotes de la Guyane , on prend 

 les tortues avec une forte de tiiet, nommé 

 la foie ; il ell large de quinze à vingt 



( ) Voyage d' Aafon autour du monde. Ce fameux 

 Navigateur << admire que fur les côtes de fa mer 

 du fudjvoilines de Panam.a, où fes vivres ne « 

 font pas toujours dans la même abondance, les a 

 Efpagnols qui les habitent, aient pu fe perfua- « 

 der que la chair de la tortue foit mal-faine, & t« 

 qu'ils la regardent comme une efpèce de poifon. te 

 Il juge que c'elt h la figure Tinguiiére de î'ani- <e 

 rnal , qu'il faut attribuer ce préjuge. Les efclaves « 

 indiens ^i nègres qui étoient à bord de Pefcadre , a 

 élevés dans la même opinion que Ieu;s m.aîtres, a 

 parurent furpris de la hardiede des Anglois, « 

 qu'ils voyoient manger librement de ctue ^hair, u 

 & s'attendoient à leur en voir bientôt refienrir les <î 

 mauvais effets ; mais, reconnoifTant enfin qu'ils u 

 s'en portoient mieux, ils fuivirent leur exemple, «c 

 ôc fe félicitèrent d'une expérience qui lesaffu- a 

 roit à l'avenir de pouvoir faire, avec aulTi peu n 

 de frais que de peine, de meilleurs repas que c* 

 leurs maîtres. »î Ilijloire gétieralc des l^'oy âges j pag. 432 > 

 vcl. 41 j cdit. in-12^ '^IB^- 



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