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e) 5ifd)ctct=lkrciii füc baS ^iicftcnt^um Si^J^je. 



SDie $Pora'btiten äui (iJninbung be§ üecetuS finb nuninel^r — toie ^err oon Sengerfe mU» 

 tiftiU — fo rceit r)orgefd)r{tten, baß iit bm näc^flm Sagen bte fonftfmirenbe SBerfammtung abge'^otten 

 roerben fann. 3)aä ^nlereffe für beit ju grünbenbeit 3Seretn ift ein anwerft rege3 unb l^offt §erv 

 Don Sengerfe über ja^Iveic^e 33et[jeitigung unb gute drfotge bemnöd^ft roeiter beraten jn fönnen.*) 



gjunft 7 ber 2age§orbnung: §8efu($ bcr gifdliU^tlltftrtlt ©ttnbfort. 



3ur (fintettung be§ S5efii^e§ ber ;\ a f f e ' fc[)en 2lnftalt oerlieft ber S?orfi^enbe ben jf^eil au§ bem 

 58frid)te ber gifc^erei^jlommlffion be§ 6entra(au§fd)uffe§ ber Äöuigtid^en 2anbroirll)fc^aft§=@efea[d^aft 

 ju ^annooer für U^ 3a^r 1891/92, n)eld)er fiä) fpesiett mit ber ^affö'fdiert Sinftalt befd^äftigt. 



^ierju na[)m |)err 3 äffe ba§ *Ä'Ort um etngel^enb ju erörtern, nad^ roeldjen ©runbfäfeen 

 er feine 93Tut= unb 3ucf)tanftaU eingerichtet i)at unb betreibt. Selber ift e§ nld^t möglld; blefe intereffanten 

 2ai§fü^tunge>t ^ier elnge£)eiib roleberjugeben unb muffen rotr un§ In 33ejug auf fie unb ble Seftd^tlgung 

 felbft auf folgetibe Semeifungen befd^ränfen, t)offen aber, ba^ |)err 3 äffe ©etcgen^elt nefimen wirb, 

 blefelbeu einem gröüereu 'Pubdfum juui 93ortf)eU ber ^elmlfd^en 5lfdf)jud^t jugängllc^ ju mad^en. ©r 

 barf nerfic^eit jeln, ban er burd^ eine emge^enbe Sefdljrclbung , roenn mögtlif) unter Selgabe üon 

 giläneu, lu gleid^er 5Pelfe, luie er bag Tsutereffe ber Serfammluug Im t)öd[)iten Ma^t gefeffelt l^at, 

 ba§ienige aUer fic^ für 5lfd^^ud;t Interefflienben Itrelfe erregen rolrb. 



S^m 3af f e roar lange 3af)re In engtanb, f;at In |)on)letoron @elegen{)elt gehabt fid^ elngel^enb 

 mit bem' ^Betriebe ber bortigen Sluftalt ju bef^äftlgen, unb laffeu feine in ©aubfort geübten 3üd^tung§= 

 metf)obeu ben engllfrfien (Jlnflufe beutlld; erteunen. §err 3 äffe jüd^tet So(^leDeuforetIen, bereu an= 

 gebrütete (fler au§ |)OTOieton)u bejogen roerben unb beren äußerer §abltu§ in ber 9?ad^jud^t bem 

 unferer 23ad[)foveUe fef)r citjulldE) Ifl, SRegenbogenforeüen mit beren ©lern et ^oroletoron unb anbete 

 eugllfdl)e ^Inftalten oerforgt, i^ac^falbllnge unb neuerblng§ aud§ Sad^fe, oon benen et fc^öne elufömmerlge 

 (ixfmptare Dorfiit)ven fonute. 



SDie 2lufjudl)t ber 23rut erfolgt lu einer non ber Im bleSfeltigen 23cjlrfe bisset angercanbten 

 roUftäublg abroeid^enbeu ÜJiet^obe. 



2)ie nur fet)r fd^roacf) mit Giern befehlen Srutfäpen roerben entleert, fobalb fämmtlld^e Glet 

 aufgefallen flnb; öle nodj n It ber 5DotterbIafe nerfe^ene 5«rut rolrb In lange 5'ruttröge, In roetd^en 

 eine' lebtjafte Va^afjerclrculatlou flattfinbet, gebradl)t unb fc^on t)ler tl;eltroelfe füuftlld; gefüttert. (2elg 

 ttu§ eigelb unb beftem Od)fenfU'ifd)). (5§ ifl bemetfeuSroertf), baö ble Soc^tenenbrut , roeld^e oon 

 ^■Ifd^en flammt, bie ourd) Öencvalloneu I;lnburd^ an fünftlld)e ll?a()ruug geroöl)nt finb, ba§ gutter 

 leidster annimmt, a(§ Die non elntjelmlfd^en goreUen geroonnene 3?rut. 



2lu§ ben langen 93tuttrögen roerben ble jungen Jt)lere tf)elt§ fd)on Dor bem SBerlleren ber 

 STiotterbtafe In gro^e, roefent(ld) au§ (i)tm[\ä) reinem, öutd^lod;tem ^Infbled^ f)ergefleate Slufjud^tflften, 

 roeld}e Im ''}}ad)t in tebf)after ©trömung untergebrad)t finb, übergefüf)rt; fie roerben t)ler täglld^ fünf= 

 mal gefuttert unb uetblelbeu barin bl§ Tlai ober 3unl — je md) ben Umftanben — um bann In 

 ble üblid)eu 2lufjud;tteld)e gebvadjt ju roerben. 



iit C^rgebnlffe blefer 3lufjud^tmetr)obe finb butc^roeg bcfrlebigenb, bo oom 2tu§fd^lüpfen b!§ 

 jum einförnmerigiMi gifd) fic^ nur ein \t\)x geringer 3;^erIuft {)erau§gi'fleat ^at; ber gute (5rfotg rolrb 

 uüviüiegeiiD barin ju fucbon fein, bafe ble Üeberfü(}rung ber 53rnt üon einem 2lpparat lu ben anberen 

 In für^cfter ^eit üorgenommen, ben Jemperaturüerl^ältnlffen Dted^nung getragen, unb anbere fd^öbllc^e 

 fiuf^cve tWiiflnJie fern geljalteu roerben fönnen. 3n ben 33ruttrögen unb 2lufjud}tflfteu r;errfd^t eine 

 lebtiafte ©ivömung, burc^ roetd;e ba§ elngebrad;te gutter rafd^ üert^ellt rolrb; e§ Ift ble§ ble SPor= 

 beblngung \hx eine fe^r ftarfe 93efetuiug ber 9lpparate, role fie fid^ In ©anbfott Dotfinbet unb role fie 

 Im 3nterefje einer intenfiDen 2(u§nnl.ning be§ ^-ntterS erroünfd^t If^. 



5)aS Umfeljen ber jungen g-lfd^e bringt ben 93ortl)clI mit fid^, fie nad^ ber ©rö^e fortlren gu 

 rönnen; e?. tft bieg ein Umftanb, auf titn ^err 3affe mit 9tedjt großen SBertf) legt, roell f)lerburd; 

 am beflen bem 2luflommen cinjelner giöfjerer %[\i)t auf jtoften ber (^5efammt^elt oorgebeugt unb gleidj^ 

 mäßiges ivoi^tfdjtelten ber eliijelnen ^aljrgiinge crreld)t rolrb. ©pätet^in rolrb flatt be§ fe^r treueren 

 53rutfutle;?3 jeln gemahlene gang frifd)e ituljieber gegeben, roeld;e ebenfaUS fel)r gern angenommen rolrb. 



i^ieijudje jur ^üdjtung natürtid;er *JtMl)vnng ^aben auf ©anbfort leine befrleblgenben Grfolge 

 gegeben. 2)le ^>robuftlon Ift ju fet)r non ber lemperatuv, in§befonbere uon bem ©onnenfd^elne ab^ 

 ^onglg, nl§ bafj e§ möglld) gercefen roäte, ble eitorberlld;e ?Jirnge mit ©id)erl)elt 'lag für Jag unb 

 bcjonber§ fo frü^ ju geroinnen, al§ eS ble Temperatur be§ ©anbforter a?rutroajfer§ beblngt. ^tnn 

 irgenb ll)unllc^ roevben Inbe^ flelne Cruftaceen, ©apl^niben, (Epcloplben K. abgefifd^t unb jugegeben. 

 SDag 2hi§lel3en ber 3?rut In ble 2lufjud)tfäften unb tlften ermöglld^t e§ bie ltid)t big roelt in ben 

 ©ommer Ijlnelu trocfen ju l)alteu; ob nun ble Jrodenfjelt allem ober ble ^luliner, roeld^en man nad) 

 jeber ybiifdumg bie troden gelegten leld^e jum ©d;arren unb Slbfud^en überläßt, bie 93erantaf)ung 

 finb, fei bc(;iu'g;ftelU, jebenfaüS lit e« eine äu^jerft erfreulid)e 2;^atfad)e, bafi bie ii^afjerfäfer unb ii)Xt 

 i'otüen ben ieluen feinen nennen§roeitt)en ©d;aben jufügen. 



5Da3 ^iifcmmenbvlngen dou Sftegeubogenforetlen mit üMd^foreHen l^at aud^ in bem .^auptteid^e 

 be§ v^-^erru 3affe feinen günftigeu ßrfolg getjabt; ble ^Regenbogenforelle ift roelt gefräßiger al§ ble 

 S3ad()foreae, en;jlel;t lf)r ba§ gutter unb {)ä{t le^tere baburd^ lu ber gntroldelung jurüd; au§ blefem 

 (^huube meiben belbe 2hlen In ©aubfort jtreng non cinanber getrennt gefialten. 



*) 21 nm. bev 9ieb. ©er 93ereln l)at fid^ bereits fonftltutrt. cf. blefe 5Rummet bet „^lUgemelnen 

 gUd^ereU^ettimg" sub 9Sereln§uad;rld^ten. 



