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weites 99etbc§ mit 2Baffer angefcud^tet, ju einem fteifen Xeig gefnetet, mit bcr gleijc^j 

 mofdjine 311 „SBüvmern" fabrtsivt unb an bie ^^oreHen fofort oerfüttert rourbe. 



e§ lünrben gefüttert 6 2Ronate = 180 Sage, pro Züq 1 kg ^ratriefleifc^ Griffel 



««r. 1 c4 50 4 == Ji 90.— 



S)aau bie gleidie Seit 180 kg geroör)nUd)e§ 5D^e^t ä 12 4 = . . . . . . „ 21.60 



Ji lll.öO 



2)iefe 400 ©tücf J-orellen eväietten pro ©tiid eine @en)i^t§3Uiiaf)me oon 125 gr, 

 n)eld)e§ ein ©efammtgeiui^t oon 50 kg ergibt. ©0 nun l^icr \>a^ ^/g kg i^oreüen mit 

 S Ä begablt roirb, unb roenn bie A 111.60 für ^utter in 2lbrerf)nung gebrad)t werben, 

 fo ergibt fid) ein Sietngeiuinn oon Ji 188.40. ^d) glaube, bafe man mit berarttgeu ®r: 

 folgen raobi jufrieben fein fann. 



§err Äauffmann fagt ferner, bafe man £iebig'§ mie temmeric^'ä iyleifd)me^le nic^t 

 bei ber jungen g-orellenbrut „obne 3kditbeile" ju ^abcn, üerroenben tonne. §öcbften§ erft 

 bei einem 2Ilter oon etlicben ä)?onaten. SUfo ein 33en)ei§, baf? bie bcibcn legten ^Futtermittel 

 gerabe bann, loenn e§ am nöt^igfien, unb lucnu paffcnbcä gutter febr oft fd)iuer ju be^ 

 fdjaffen ift, bei ber jungen 33iut nid}t oeriuenbet merben fönnen, roo boc^ jcbcm i^oreUeni 

 Süd)ter ju biefer Seit ein nocb jeber ©eite ^tn ueriuenbbareS t^utter fe^r ermünfd^t ift. 



Sn biefer 33eiie^ung ift bagcgen ©pratt'6 ^Prairiefleifd) föriffcL 9cr. 1 für bie ^-oreaen* 

 5ud)t al§ ein Jvutter oon bf'cbfter 23raud)bovfeit jn bcgcid^nen, n)cld)e§ ben beiben ooreri 

 roäljnten isabrifaten alä 23rutfiittcr trett überleiten ift, felbft ivcnn eö ettoag loeniger ^'rotcin 

 gebalt, auf 'i)en e§ ja, roie oben erläutert, „allein nid)t" anfoinmt, befiel. 



§err ^hof. I)r. grenjel, fomie Ä>rr ta uff mann finb ber 2lnftd)t, bafe ba§ 

 goreHenflcifd) burd) füttern mit ©pratt'ö ^sraivieflcifd) einen ä^et= ober 9iod)gefd)marf an= 

 nebmen fönnte. 



21 ud) baraufbin l)abe ic^ bie mit ©pratt'S gJrairiefleifd) Sriffel 9ir. 1 gefütterten 

 g-oreüen geprüft, unb gioar fe^r genou. Scb bobe nii^t, roie e§ bauptfäd)licb bei ber 3"» 

 bereitung ber goreUen gefc^iebt, biefe erft fod^en, ober in fodbenbcm SBaffer erft gieben laffen, 

 nein, bie goielleu u/urben gcfcblad)tet-, abgeroofdben unb in reiner guter Sutter gebämpft. 

 SBas mar baö Siefultat? SDaö gleifc^ ^atte meber 33ei; nod) 9ia^gefd)macf. 



§err '4>rof. Dr. SD am mann, ©ireftor ber 2:i)terar3neifcbule in §annooer, fagt in 

 mebrfad^en älUttbettungen feiner „®efunbbeit§pflege bcr lanbit)trtbfd)aftlicben ^auäfängetbiere" 

 t)on (Spratt'ä ^raiüefltifcb : 



„bafe namentlicb "ba^^ Jöebenfen, e§ möge biefeä ,$leifcb mobl auf ben ©ef^mact beä 

 gleifcbeS unb ber Wüd) einen nacbtbeiligen (Sinflufe ausüben, ficb al§ oöllig un; 

 begrünbet erroiefen l)a'bt." 



SDaöfelbe beftätigt mir and) ein in meiner 3iäbe mobnenber, mir befreunbeter ^^^orelleu; 

 güdjttf imb ^abritbefi^er, raelcber nid)t nur feine gifd}e, fonbern and) feine Kälber unb 

 ©ditoeine mit @pratt'§ ^rairiefleifcb fütteit, obue jemals einen ^eigefdjniacf in bem ^leifd) 

 ber fn gefütterten Xi)\en gefunben ju b^ben. 



^err ^^xo\. Dr. greuäcl betont in 5Rr. 26 Sabrgang XVIII ber „allgemeinen 

 g-ifdjcret'^Seitung", boB ^emmerid)'^ gleifcbmebl in 23ünbe 1893 bereits auSgejeicbnet loorbcn 

 ift. 3d) bemerfe barauf bt", bafe bie SBeltfirma ©pratt'ö ^^atent ©ermant) fitb., Serlin N., 

 Ufebomftrafee 28, bereite 100 golbene aiugjeicbnuugen über ibrc gabrifate befit}t. 



V, ^eteittöttac^tir^tctt. 



^rei«i-i5tfd)crct=25erein für ajltttclfraitfctt, 



aScric^t über bie (Sencralvcrfammluno bee^fclfeeu ^ro 1894. 



2Im 28. Tläxi fanb in ©d)n)abacb bie ftatutengeniäfje (^eueralDerfainmlung be§ ^ret§= 

 g-tfd&erei=9?erein§ ftatt, xvt\ä)t con 52 9JJitgliebern befud^t roar. 



5Dev I. i'orjtanb be§ 9^evfin§, f. giegierunggpräfibent SRittev oon ^enettt, eröffnete bie 9^er= 

 banblungen unb begrüßte bie Slntoefenben. " SDerfelbe betonte , ba§ oon allen ©eiten Älagen taut 

 werben über ba§ ©arnie^erliegen ber Sanbroirtl^fdiaft, peld^e befonberS im oergangenen Sa^re in 



