tlnfenntni§ ift, mit rocld^en 9Jlengen man 3U rechnen ^at, unb worin bic ©d^toierigfeiten bei 

 bcr aSer3ottung befielen, jumol bie JBerpacfung unb bic Sßcrfanbtort bei Sifd§en eine fe^r cer« 

 fd^lcbene ift. 2öei§ man bicf; ju überfeinen, fo mu§ man fogen, ba^ e§ gerabe^u unmöglich 

 fein wirb, ba§ aSeraoIIen oon gifc^en unter SSerl^ältniffen oornel^men ju fönnen, auf meldte 

 bie Seprbe einjuge^en im ©tanbc ift, unb bie fold^er 2lrt ftnb, ba% bo§ ©efd^äft nid^t 

 gefä^rbet roirb. ®ie Slrt, in roelc^er ber SSerfanbt ber i^ifd^e vox fid^ ge^t, ift eine fe§r vex^ 

 fd^iebene, unb e§ ift fd^roer, bafür fefte STn^attSpunftc ju geben. Sie gifd^e lommen vom 

 8lu§Ianbe: a) in trodfener Sßadfung bejm. (gi§, b) in mit Söaffer gefüllten gäffern, c) ju 

 SHJaffer in ben oerfd^iebenartigften go^rjeugen, d) in 2Baggon§ mit befonber§ eingerid^teten 

 quabratifd^en 5!iften, e) in ©pejialroagcn oerfd^iebenfter Äonftruftion. S8ci ber SSerfanbtort c 

 ift jebe ©d^ä^ung be§ ^lettogeroic^teä unmöglid^. 2)er ©infauf ift nid^t gleich ergiebig, e§ 

 fonn fel^r mol^I ein goi^raeug mit nur geringer Sabung unb umgefe^rt bic (Srengc pafftren. 

 Sei ber Sßcrfanbtart d unb e ift e§ ouSgefd^Ioffen, ba§ Sorogeroid^t feftauftcHen, o§ne ba§ 

 5lettogen)id§t ber ^^iff^e ermittelt ju l^oben. 23ie roirb nun ba§ SSerjotten on bcr ©renje 

 vox^ittttiimm fein? ®ntroeber man mu§ bie eingaben bei (Seroid^tei ©citen§ bc§ 58erfenber§ 

 anerfennen, ober man fteEt ba§ ©eroid^t an ber ©renge feft, rooburd^ ober eine erleblid^e 

 58erfd§Ieppung unoermeiblid^ ift, bie ü^rerfeiti minbefteni Qualitätioerfd^ted^tcrung, oftmals 

 ba§ SSerberben ber ©enbung bebingt. SBürbe man bic SßerjoUung an ber ©mpfangSfteüe 

 »orncl^men motten, fo roürbe mon mit genau benfelben ©d^roicrigfeiten gu redEjnen ^ahcn. 

 2)03u fommt bann nod§ bcr Umftanb, ba^ bie (SmpfangSftette in fcl^r l^äufigcn gättcn eine 

 3ottftette nic^t befifet unb bie i^eranjie^ung cine§ SJeamten ju 3citroubenb ift. ©§ liegt bann 

 olfo bic ©efa^r oor, ba^ lebenbe gifd^c bei einem ©eroitter frepircn fönnen unb bo^ onbcrc 

 ^ifd^c bei großer 31öärme rocrtl^loS rocrben. (Sbenfo fann aud^ ber ^att eintreten, ba'ß ber 

 ©mpfönger bie Slnnal^me oerrocigert, roa§ 3ur t^olge ^at, ba% bie ^ifd^e nun roert^Ioi unb 

 ©citcnä bcr ©ifcnba^nbeprbc oerfi^Icubcrt rocrben. ®icfe göHe fommen ^eute fd^on l^öufig 

 oor, trofebem auf ben ^ifd^cn fein QoU rul^t 2c. 



SJtajoratS^crr gif c^ er: 2)ie ^^rage ber SßeräottungSted^nif ift im SRcic^Samte ouc^ 

 nöl^cr erörtert roorbcn unb bort ift auf SSorfd^Iag be§ iperrn (Srofen ^ani^ eine SSerjottung 

 nad^ gcaid^tem 9louminI)aIt ber Umfd^Iic^ung in SluSftd^t genommen roorbcn. S)a§ roürbe 

 ©d^roierigfeiten nic^t mad^en, benn bic gifd^fäffcr muffen be§ Sran§porte§ auf ber ©ifenbol^n 

 l^albcr bereits je^t amtüd^ geaid^t fein. ®ie ©d^iffSgcfä^e rocrben neucrbingS, foroeit mir 

 bcfonnt, oud^ uermeffen, unb jcbeS ©d^iff ^at in feinen 5ßopieren ben Slaumin^alt genau 

 ongcgeben. (S§ roürbe fid^ alfo oietteid^t nur barum ^anbcln, bcnjcnigcn ^af)ximQen, bie 

 biS'^er unter bie ©ro^fd^ifffal^rt nid^t gefatten ftnb, alfo bie Quoten, bie oon Sänemarf unb 

 ©d^roeben fommen, bie JBcrpftid^tung aufauericgcn, il^rcn Staumini^alt omtlic^ feftftctten ju 

 loffcn. @inc bcfonberc Olottc roirb bcr ^rojcntfat! bcr in ber Umfd^Iiefeung enthaltenen giff^e 

 fpielcn. S)erfelbc rid^tet ftd§ nad^ bcr ^ol^reSjcit, ber Söittcrung unb ber gifd^ort. Sa roir 

 borüber einig (?) geroorben finb, ba^ ein3elne gifd^fortcn nid^t t)erfd§iebcn ^od^ oersottt rocrben 

 fotten, fo roürbe nur mit ber oerfd^iebenartigcn ©törfe be§ Sefa^cS bcr (Sefö^c gered^net 

 rocrben muffen, unb ber 3ä5Iebigere gifd^ roürbe alfo oorauäftd^ttid^ bittiger eingeführt 

 rocrben, al§ berjenige gifd^, roeld^cr eine fubtilerc Sc^anblung crforbert. 5Ran roürbe fid^ 

 barauf befd^rönfen, bic Sefo^ftärfe feftjuftetten für ben ©ommerbefa^, roelc^cr in ©eltung 

 roörc im 2Jloi, ^nü, Sluguft unb attenfattS September unb für ben SSintcrbefafe in ben 

 übrigen fieben 3Jtonaten. ©orocit id^ borüber orientirt bin, roörc onsune^men, bo^ auf 100 Siter 

 SRoumge^oIt oI§ ©ommerbefafe 30—40 ^ßrojcnt refp. 5ßfunb, al§ SBintcrbcfa^ 60—75 ^ro3cnt refp. 

 ^funb, eingefeijt rocrben fönnen. (S§ fc^eint mir oon prin3ipicttcr SÜBid^tigfeit, ba's man einen 

 ^ottfofe für ba§ 9tettogeroic^tber eingeführten gif d§e feftlegt unb, booon ouSgcl^cnb, benS8rutto3ott 

 für tobte foroic lebenbe gifd^e je noi^ S^oro, 6i§podfung, ober je nac^ ^a^xe^e'ü unb befefetem 

 geoid^tem Stauminl^olt ber SronSportgefäBe regulirt. 2)aä roörc bie eine 3lrt ber a?er3ottung, 

 bie, roie mir fd^cint, 3ur Qeit bic mciftc Geneigtheit finbet. Qwt'üin^ roürbe bie 9Jlöglii^fcit 

 oorliegen, bic otterbingS nitr für größere ©efi^äftc poffenb roörc, bo^ in ben betrcffenben 

 Smportgcfd^öftcn oertroucnSroürbigc 58camte noc^ Screinborung groifd^en (Scfd^öftSinl^obcr 

 unb SBcl^örbe ouSjuroö^lcn unb burc^ bic SBeprbe 3U oereibigen roörcn, unb ba'^ biefc 

 attmonotlidl nad^ b^n Sudlern ongöbcn, roelc^c Quontitöten gtfd^e importirt finb. 3m brüten 



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