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3. 5Serroenbung ber ©eiber für ba§ a!Birtt)f(l)oft§ia^r 1901. 



4. SBortrag be^ :9errn ^rofeffor Dr. 2B et gelt über bie 3lusftct)ten in ®ad)cn ber 

 SSert)ütung toeiterer SBerunreinigungen ber preufeifdjen gifd)mäffer. 



5. Vortrag be§ §errn f^orftmei[ter§ ßl^e über bie SiBieberbeoöIferung unserer SBöffer 

 mit Ärebfen. 



6. Einträge au§ ber 58erjammlung. 



Söiegbaben, 9{nfang ^uli 1901. 



Q. 91. ber @d)riftfü^rer : Don @oe|. 



VII. 5frageRa|fen. 



grage 9Zr. 22. (g-rou 3, Wt, W, itt 31t.): ®ibt e§ ein prattifc^e^ 9JiitteI, um Karpfen, 

 natürlid^ bie abgefangenen, üon ^iljen ju befreien, unö raorin beftef)t baigjelbe? ®ie ^^itje t)inbern 

 gmar augenfc^einlicf) bie Karpfen burc^au^ ntd)t am ©ebei^eit, adein bamit be^oftete gifäie fbnnen 

 m<i)t gut al§ «Salfijd^e abgefegt merben. 



^nttoort: Um ^ilje üon Äarpfen §u entfernen, benü^t man eine i^öfung öon übermangan-» 

 jaurem ^ali, meldieg man um wenige Pfennige in ber Stpot^efe ober 'Sroguen'^anblung erhalten 

 tonn. Ttan fteHt fid) ^unäd^ft eine etroa 1— 2pro5entige, tief bunfel-blaurott) gefärbte Söjung f)er unb 

 reibt mit einem (Sc^roamm, meld)er in biefe Söfung eingetaucht ift, bie '^tlge oon ber §aut ber 

 Jfarpfen t)erunter, namentlid) an benfenigen ©teilen, mo biefelben in bieten JRafen auf ber §aut 

 rcuct)ern. ®a man aber an biefen ©teilen nur bie oberfIdd)tidi liegenben ^ilje, nit^t aber bie 

 in ber ^aut bereite ftecfenben Sßurjelau^Iöufer berfelben entfernr, fo fteüt man fid) eme jroeite Söfung 

 !)er, meid)e in 100 Siter SBaffer nur 1 g übcrmanganfaureg Stali ent^ölt. Xto1§ biefer geringen 

 SKenge ift bie Söfung nod) beutlid) rot^blau gefärbt, ^n biefe Sömng fe^t mon nun bie öort)er 

 mit bem ©djroamm unb ftarfer Söfung be^anbelten S'arpfen ein unb iä§t fie in biefem 93abe etwa 

 eine t)albe ©tunbe üermeilen, mobei man nur barauf ju achten bat, ba^, menn eine gro^e 3fli)t öon 

 giften gu gleicher 3fit gebabet wirb, unb SDiangel an ©auerftoff entftci)en fönnte, man mit einem 

 ©iebe ba§> 5S5affer au§ bem 33el}älter ftänbig in bie £)öl)e fd)öpft unb in feinen ©traljlen jurücffaüen 

 lä^t, bamit e§ fic^ immer mit neuem ©aueiftoff fättigt. yiai) einer 'falben ©tunbe ettoa finb bann 

 bie ^il5e burd) ba§ übermanganfaure Sfalt abgetöbtet unb bie ^^ifdje muffen fogleic^ in gute§ reineg 

 SBoffer gefegt werben, meil fie einen längeren 2tufent^alt in bem '•Babe nic^t mel)r gut ju ertragen 

 |)flegen. ^lad) biefer SSorfdirift finb in ber ''^vax.i^ f(^on öftere größere SJkngen öon ^ar;>)fen 

 betjonbelt unb öon i:^ren ^il^en befreit morben. ©^ ift nun I)ier^u ju bemerfen, bafe, je größer bie 

 Qai)l ber i^i^dft ift, bk §u gleid)er ^eit in einem 33ei)ölter gebabet merben, bie 3Birtung be§ über«» 

 manganfouren Mi um fo fc^tt)äd)er mirb, roeil burd^ bie öon ben gifc^en abgefonberten organifd)en 

 ©toffe, »Die ©d)tcim, .*pautjellen, öarn, gätalien ac. bie SUienge be§ übermanganfauren ^ali ftänbig 

 öerringert mirb, inbem ftc^ baäfelbe in ben für bie ^ilge mirfungslofen 33raunftein umttjanbelt. (Sä 

 ift bai)n ju empfehlen, größere 9)iengen öon Karpfen lieber in mehreren Portionen ju baben unb 

 jebenfaUg in 100 Siter Gaffer nidit me^r mic böc^ftenä 10 Silo Äarpfen auf einmal p be^onbeln. 

 :5^re 9JJeinung, ba^ ^il^e bie S'arpfen nic^t am ©ebei^en f)inbern, t^eilen mir übrigeng burc^auS 

 nidjt, im ©egent^eil mir jmeifeln nid)t, ba^ einmal öon ^il§en befattene Karpfen §um grofeen 

 %t)dl baran einge^^en roerben. H. 



VIII. J,xUxatux, 



Slfi^onblunficn be§ Jieutfi^cn Secflfi^eteibereing. 33anb VI: „2)ie ©eefifc^erei Siortuegenä". 

 S5erid)te öon 2B. ®eder, g. feinde, §. Renting, mit 20 Safein in Sid)tbrud unb 3al)Irei(^en 

 9lbbilbungen im Sejt. Sabenpreiä 2JJt. 8.—. 



2Bir madjen biefenigen unferer Sefer, meld)e fid) für bie ©eefif(^erei 9lortt)egen§ unb in§- 

 befonbere 2IIIe, bie fid) für bie §erftellung öon ^ifd^ereiprobuften , für Sfonferöen 2c. intereffiren, 

 auf biefei Ijeröorragenbe SBer! aufmerffam, meli^eä öon jeber 5Bud)^anbIimg belogen merben fann 

 unb folgenbe 3IbtI)eihmgen enthält: I. gr. .feinde, ber internationale 5ifd)ereitongre& in ^.Öergen. 



— II. 3B. Seder, bie ^^ifdiereiauäfteHung in ^Bergen, fpesiett in ted)nifd)er $infid)t. — III §. Renting, 

 S^forroegeng ©eeftfd)erei (mit 3lugnat)me be§ Iperingä", Stuftern» unb 2BaIfange§). 5!Jlit Safein I — IX, 



— IV. gr. feinde unb §. Renting, bie §ering§ftfd)ereien ^JJormegeng. 9Jiit Safein X— XVII. — 

 V. §. Renting, JJormegeng SBalfang. aJJit Safein XVIII— XIX. — VI. §. ^enfing, 9luftern 

 unb 9(uftern5ud)t in S^ormegen. TOit S-^fel XX, 



