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el Dr. Lastres, á nombre de la Comisión de Farmacia, un in- 

 forme en el que da á conocer las propiedades físicas del lí- 

 quido en cuestión, y expresa que no siendo necesario al ob- 

 jeto que la Administración de Aduanas se propone, verificar 

 un análisis completo, se ha limitado (i proceder de una ma- 

 nera semejante á la que en igualdad de circunstancias se pro- 

 cede en los laboratorios municipales para apreciar la calidad 

 de los vinos que se someten á un reconocimiento pericial; 

 pues, según el Ponente Dr. Lastres, se responde cumplida- 

 mente á la pregunta de la Aduana, fijando la riqueza qlcohó- 

 lica, la acidez, la cantidad de extracto, la de materia reduci- 

 da á glucosa y por último la de cenizas. 



Consecuente con este programa, divide su informe en 

 otras tantas partes y en cada una de ellas va dando cuenta 

 de los procedimientos seguidos, de la razón de su elección y 

 del resultado obtenido (V. Anales de la Academia entre- 

 ga 280) : continúa después en un resumen comparándolo por 

 su composición con otros vinos para probar que le son su- 

 periores y presenta á continuación la tabla siguiente, como 

 resultante del análisis que La practicado del vino Vermouth 

 contenido en la botella que sede remitió. 



Riqueza alcohólica 13- 3 



Acidez en (H^SO*) 6-14 



Extracto casi seco á 100°.... 61-18 

 Materia reducida á glucosa... 10-12 



Cenizas 4-50 



Densidad 1,060 



De todo lo cual y después de algunas consideraciones so- 

 bre la opinión de los análogos acerca de la calidad de los 

 vinos, y de la relación de ésta con su riqueza alcohólica, 

 concluye ¡proponiendo se conteste al Centro, que -consulta: 

 Que el Vermouth objeto de este informe, es un vino natural 

 de in ferior calidad, que no se necesitaba que el análisis lo 

 demostrara, porque bien patente está para una mediana in- 



