Morphologie und Physiologie der Kahmhefen usw. 187 



Kalimliefe Nr. 8. 



1. Beobachtung am 28. Juli 1902. 



Auf Weinsäure V64 Decke. 



„ Apfelsäure Vei v 



„ Bernsteinsäure '/ci n 



„ Zitronensäure Nicht gewachsen. 



„ Essigsäure 



„ Milchsäure '/w Decke. 



„ Traubenzucker Sehr wenig gewachsen. 



„ Rohi'zucker „ „ ,, 



„ Glyzerin Vei Decke. 



„ Alkohol Kaum gewachsen. 



2. Beobachtung am 30. November 1902. 



Auf Weinsäure Sehr wenig gewachsen. 



„ Äpfelsäure „ „ „ 



„ Bernsteinsäure Wenig gewachsen. 



„ Zitronensäure Nicht gewachsen. 



„ Essigsäure „ „ 



„ Milchsäure ^4 Decke. 



„ Traubenzucker Wenig gewachsen. 



„ Rohrzucker Sehr wenig gewachsen. 



Kahiuliefe Nr. 10. 



1. Beobachtung am 28. Juli 1902. 



Auf Weinsäure '/ei Decke. 



„ Äpfelsäure '/« „ 



„ Bernsteinsäure V2 r 



„ Zitronensäure V32 „ 



„ Essigsäure Nicht gewachsen. 



„ Milchsäure Über '/.a Decke. 



„ Traubenzucker Wenig gewachsen. 



„ Rohrzucker „ „ 



„ Glyzerin Vei Decke. 



„ Alkohol Wenig gewachsen. 



2. Beobachtung am 30. November 1902. 



Auf Weinsäure Wenig gewachsen. 



„ Äpfelsäure V» Decke. 



„ Bernsteinsäure Wenig gewachsen. 



„ Zitronensäure Ganz dünne halbe Decke. 



„ Essigsäure Wenig gewachsen. 



„ Milchsäure % dünne Decke. 



„ Alkohol 'U „ „ 



„ Glyzerin Volle Decke. 



