Morphologie und Physiologie der Kahmhefen usw. 



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Kahmhefe Nr. 15. 



am 28. Juli 1902 



am 29. Juli 1902 am.SO.November 1902 



WeinsauresAmmonium 

 -\- Chlorammonium 



"WeinsauresAmmonium 

 allein 



Asparagin -|- ('hlor- 

 ammonium . . . 



Asparagin allein . . 



wenig gewachsen 



Vi Decke 



wenig gewachsen 



V4 Decke 





wenig gewachsen 



y^ dünne Decke 

 V4 Decke 



Kahmhef e Nr. 16 (geimpft am 28. Juli 1902). 



Kahmhefe Nr. 21a. 



WeinsauresAmmonium 

 -|- Chlorammonium 



WeinsauresAmmonium 

 allein 



Asparagin -\- Chlor- 

 ammonium 



Asparagin allein . . 



WeinsauresAmmonium 

 -f- Chlorammonium 



WeinsauresAmmonium 

 allein 



Asparagin + Chlor- 

 ammonium . . 



Asparagin allein . . 



wenig gewachsen 



wenig gewachsen 



74 sehr dünne Decke 



Kahmhefe Nr. 21b. 



nicht gewachsen 



782 Decke 

 kaum gewachsen 



nicht gewachsen 



Yig Decke 

 kaum gewachsen 



Zeitsclir. f. Gärungsphysiologie. Bd. III. 



nicht gewachsen 



78 Decke 

 sehr wenig gewachsen 



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