344 



Register der Personennamen 



Lipman 94, 95 



Lobeck 223 



Löhnis 100 



Loew, ^y. 326 



Lvoff 289, 291, 300, 



301 

 Maillard 102 

 Mangin 44, 53 

 Mann 99 



Mason 94, 259, 263 

 Mayer, A. 134, 135, 



137, 138, 139, 145 

 Meisenheimer 258 

 Meißner 113, 143, 180, 



241, 33C 

 Mestrezat 259 

 Michalowsky 86 

 Miliard 99 

 Mochizuki 259 

 Mockeridge 94 

 Molliard 101 

 Müller, J. E. 38, 39, 42 

 Müller, P. 107, 279 

 Müller, R. 6 

 Müntz 326, 329 

 Kaclitigall 110 

 Nägeli 225 

 Naray 224 

 Neidig 256 

 Nicloiix 300, 318 

 Nietzky 290 

 Nikitinsky 227 

 Nitsche 92 

 Noack 341 

 Nördlingcr 92 

 Omelianski 100 

 Ono 226 

 Osterwalder 212, 214, 



215, 216, 217, 218, 



219, 221, 222 



Owen 94 



Paetscli 109 



Palladin289, 290,291, 

 296, 298, 300, 301, 

 311, 316, 329 



Palm 258 



Paraschtscluik 86 



Partheil 258 



Pasteur 134, 297 



Patten 38 



Penfold 6 



Petch 220 



Pfeiffer 40, 42, 92 



Pflüger 278 



Pollack 234 



Pozzi-Escot 226 



Prazmowski 102, 103 



Pringslieim 300 



Raiiliii 225, 226 



Reeß 135 



Rehm 218 



Remer 71 



Rey-Pailhade 293 



Rhodin 90 



Robinson 99 



Rohling 115 



Römer 284 



Rogers 223 



Rosengren 89 



Rümker 40 



Rullmann 283, 339 



Rüssel 95 



Saccardo 44, 219, 221 



Sackett 38 



Sahlen 225 



Saiki 259 



Saite 259 



Salus 87 



Sames 284 



Schätzlein 115 



Schaffer 132 

 Schaffnit 77, 79, 82,83 

 Schardinger 283 

 Scheermesser 224 

 Scheffler 97 

 Schiemann 1 2 

 Schneckenberg 105 

 Schnell 339 

 Schulz 129, 131, 132, 



136, 137, 138, 139, 



145, 146, 147, 148, 



149, 150, 151, 152, 



227, 228 

 Schwai-z, Fr. 40, 42 

 Schwarz, L. 110 

 Schwarzer 111 

 Seaver 218, 222 

 Seifert 113, 131, 132, 



133, 138, 139, 145, 



336 

 Seligmann 283 

 Severin 93 

 Sicha 38, 39, 42 

 Skar 338 

 Smidt 279, 283 

 Smith 100, 222 

 Sommer 283 

 Sopp, 0. 288 

 Sorauer 57, 58, 71, 



73, 74 

 Stalström 38 

 Stevens 99 

 Stewart 98 

 Stoklasa 23, 38, 39, 40, 



42, 259 

 Strassner 295 

 Suzuki 258 

 Sydow 218 

 Teniple 98 

 Thavsen 342 



! Theissen218, 220,221, 

 222 



Thöni 342 

 j Thunberg 294 



Tieghem, van 62 

 ' Tiesenhausen 65 



Tottingham 91 



Trommsdorff 283, 294 



Voges 43, 69, 81 



Vouk 327, 329 



Waterman 1, 3, 9 



Weber 96 



Weese 77, 212, 213, 

 214, 218, 222 



Wehmer 1,80, 227, 228 



Weinke 22 7 



Wernke 228 



Whittaker 224 



Wichern 302 



Wieland 296 



Wilhelmi 104 



Will 228, 234 



Windisch 136 



Winge 218 



Winogradski 20 



Winter, G. 216 



Withers 99 



Wittmann 104 



Wojtkiewicz 93 



Wolff, A. 90, 339 



Wollenweber 51, 57,58, 

 78, 79, 80, 222 



Wollman 84 



Wortmann 113, 114, 

 134, 336 



Yabe 229, 234 



Yoshikawa 259 



Young 240 



Zschokkc 335 



Alphabetisches Sachregister. 



(Die Literaturliste auf Seite 272 wurde nicht miteinbezogen.) 



Abwasserreinigung 109 

 Abwasserschlamm, (ieruchlos- 



machung 106 

 Acaulium 288 

 Äpfelsäure 115, 127, 241, 



245, 247, 250, 253, 254, 



s. auch Säuren 

 Aktinomyceten 91 

 Alanin 258 

 Aldehyde 294, 296 



Aldehydbildung 318 



Aldehydkatalase 284 



Aldehydreduktase 284 



Alkohol, Verhalten der Kahm- 

 hefen zu 134, 138, 146, 184 



alkoholfreie Getränke 335 



Alkoholgärung, Chemismus 

 297, 298, 311 



— , Umwandlung der Hexosen 

 235, s. auch Hefe 



Alternaria 74 

 Ameisensäure 227 

 Ammonium, salpetersaures 143, 



151, 194, 255, 256 

 — , weinsaures 150, 194 

 Ammoniumchlorid, Verhalten 



der Kahmhefen zu 1 83, 1 84, 



190, 241, 255, 256 

 Animoniumformiat 238, 239, 



240 



