302 Sergius Lvoff, 



vier Atome Wasserstoff entfernte, dachte ich ein Molekül Hexose zu 

 inaktivieren ^). 



Es erwies sich, daß zur luaktivieruug' eines Hexosemoleküls nur 

 zwei Atome Wasserstoff abgelenkt werden mußten, was mit Hilfe nicht 

 zweier, sondern bloß eines Methylenblaumoleküls bewerkstelligt wird. 

 Dementsprechend enthielt die Grundproportion, die ich in jedem einzelnen 

 Versuch zur Berechnung- der Ergebnisse benutzte, folgendes Aussehen: 

 373,8 : 88 = M : a, d. h. « = M X 0,2354. M bedeutet hier die in jedem 

 einzelnen Versuch genommene Quantität Methylenblau, « das voraus- 

 sichtliche Defizit des CO2 in der Versuchsportion im Vergleich zu der 

 Kontrollportion. Die entsprechende Proportion zur Bestimmung des 

 Quantums des abgelenkten Wasserstoffes hat folgendes Aussehen: 

 373,8 : 2,016 = M : «: a gleicht folglich M X 0,0054. 



Versuch IV. Zu jeder von den zwei Portionen wurden auf 100 ccm 

 Wasser 25 g Saccharose + 5 g" Trockenhefe nach Lebedew-) -\- 2,5 ccm 

 Toluol genommen. Der II. Portion wurden außerdem 556,3 mg Methylen- 

 blau zugesetzt. Nach etw^as mehr als 24 Stunden trat vollständige Ent- 



^) Ein Molekül Methylenblau entzieht dem gärenden Medium, indem es sich ent- 

 färbt, zwei Atome Wasserstoff (M -|- H., = MH,). Folglich entziehen zwei Moleküle 

 vier Atome Wasserstoff, inaktivieren ein Hexosemolekül und verringern die Ausscheidung 

 von CO2 in der Versuchsportion im Vergleich zu der Kontrollportion um 2 CO.,. Die 

 Formel des Methylenblaus lautet: C^gHjgNgSCl -j-SHgO. (In meiner vorläufigen Mit- 

 teilung, Berichte d. D. Botan. Gesellsch., Bd. 31, 1913, S. 141.) Sein Molekulargewicht 

 beträgt 373,8. Folglich müssen 2 < 373,8 = 747,6 mg Methylenblau die Ausscheidung 

 von CO, um 2 X 44 = 88 mg verringern. Die Umrechnung auf eine beliebige Quantität 

 Methylenblau bietet nun keine Schwierigkeiten. So wurden in dem vierten Versuche 

 556,3 mg Methylenblau genommen. Ich rechnete also darauf, daß das Defizit in der 

 Ausscheidungsmenge von COj nach folgender Proportion gleich x sein würde: 

 747,6 : 88 = 556,3 : x, x = 6.5,4. Statt dieses Unterschiedes erhielt ich einen doppelt 

 so großen = 133,5. Dasselbe wiederholte sich mit unbedeutenden Schwankungen auch 

 bei den folgenden Versuchen. Ich habe alle meine Zahlenangaben (sowohl in der Aus- 

 gangsproportion als auch in den Zusätzen) auf das wasserfreie Salz umgerechnet und 

 dabei angenommen, daß ein Methylenblaumolekül zwei Moleküle kristallinischen Wassers 

 enthält (siehe Wichern, Zur quantitativen Bestimmung der Reduktionskraft von Bak- 

 terien und tierischen Organen, Zeitschr. f. physiol. Chemie, Bd. 57, 1908, S. 365), das sich 

 bei 105" (in der Mitteilung war ein Druckfehler — 150") abspaltet. Aus der Arbeit 

 von Bernthsen (Studien in der Methylenblaugruppe, Liebigs Ann. d. Chemie, Bd. 230, 

 1885) erfuhr ich später, daß es noch ein drittes Molekül H., enthält, welches sich erst 

 bei 130 — 150" abspaltet. Jetzt mache ich keine Umrechnung auf das wasserfreie Salz 

 und nehme als Ausgangspunkt einfach das Salz, welches 3H2O enthält. Deshalb unter- 

 scheiden sich die unten angeführten Zahlen von den Zahlenangaben der vorläufigen 

 Mitteilung. 



*) Von Schroeder aus München bezogen. 



