Nitritassimilation durch Schiruttielpilze. 325 



nährlüsungen bei Zimmertemperatur nur sehr lang-sam entwickelt, er- 

 scheint eine NHs-Bildung aus Nitrit wahrscheinlich^). 



Bei den Pilzen: Asperg-illus glaucus, Cladosporium herba- 

 rum, Penicillium brevicaule und Mucor Boidin (der in Nitritnähr- 

 lösung'en meist submers, ohne Sporangienbildung wächst) wurde bisher 

 eine Ammoniakbildung- in Nitritnährlösungen nicht beobachtet. 



Weitere Mitteilungen werden folgen. Eine Ergänzung zu diesen 

 Befunden bilden die demnächst zur Veröffentlichung gelangenden , von 

 mir und W. Loew ausgeführten quantitativen Untersuchungen über 

 die Nitrat- Assimilation durch Hefen und Schimmelpilze. 



Zusammenfassung: Aus den bisher mitgeteilten Versuchen lassen 

 sich folgende Schlüsse ziehen: 



1. Alle von mir untersuchten Schimmelpilze zeigen in Nährlösungen, 

 die Nitrit als alleinige Stickstoff quelle enthalten (manche erst nach 

 längerer Versuchsdauer), gute Entwicklung; sie vermögen Nitrit zu 

 assimilieren. 



2. Manche von den untersuchten Schimmelpilzen bilden, aber erst 

 nach längerer Versuchsdauer und inzwischen eingetretener kräftiger 

 Entwicklung, in Nitritnährlösungen Ammoniak. Zu Beginn der Pilz- 

 entwicklung läßt sieh eine solche Ammoniakbildung (am deutlichsten 

 zeigt sich dies in Nährlösungen mit Mannit als Kohlenstoff quelle) 

 nicht beobachten. 



3. Andere gut entwickelte Pilze zeigen auch nach längerer Ver- 

 suchsdauer (4 — 6 Wochen) keine Ammoniakbildung in Nitritnährlösungen. 

 Es ist aber nicht ausgeschlossen, daß in alten Zuchten (die Fehlerquellen 

 sind in solchem Falle zu beachten) oder bei anderer Versuchsanstellung 

 (besonders günstig zusammengesetzte Spezialnährlösungen für den be- 

 treffenden Pilz und Optimaltemperatur) sich auch bei diesen Pilzen 

 Ammoniakbildung wird nachweisen lassen. Bei den betreffenden Pilzen 

 konnte bisher auch mikrochemisch, im Myzel, kein NHs nachgewiesen 

 werden. 



4. Aus Punkt 2 und 3 kann man folgern: 



a) Schimmelpilze können das Nitrit-Ion auch direkt, ohne vor- 

 hergehende Ammoniakbildung assimilieren. 



^) Dieser Pilz ist der empfiudlieliste, besonders gegen Temperaturunterschiede, und 

 in seinem Verhalten überhaupt unregelmäßigste der hier genannten Pilze, weshalb es 

 eigentlich, von seiner leichten Unterscheidung von anderen Pilzen abgesehen, verwunder- 

 lich erscheint, daß er so gern zu ernährungsphysiologischen Versuchen, die sich bloß 

 auf ihn beziehen, deren Resultate aber eine Verallgemeinerung finden sollen, heran- 

 gezogen wird. 



