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Richard Meißner, 



Kahmheferassen 



nicht übergeimpft 



auf frischen Traubensaft 

 übergeimpft 



auf Bernsteinsäure 



auf Äpfelsäure 



Die Zellen sind zum Teil pastorian, ! Wie auf Zitronensäure, 

 jedoch schmal und plasmaarm 

 mit Fettkugeln, daneben kom- 

 men auch viele ovale Zellformen 



vor. 



Kleinere pastoriane Zellformen 

 sind seltener. Der Hauptmenge 

 nach sind die Zellen klein-oval 

 gestaltet und besitzen in ihrem 



Innern Fettkugeln. 



Wie auf Zitronensäure. 



Nr. 21 a 



auf Zitronensäure 



auf Weinsäure . 

 auf Milchsäure . 



auf Bernsteinsäure 



auf Äpfelsäure 



Die Zellen sind zum größeren Teil 

 pastorian gestaltet, klein und 

 sehr substanzarm. Daher sind 

 sie vom Gesichtsfelde schwer 

 uuterscheidbar. In ihrem In- 

 nern enthalten die Zellen Fett- 

 kugeln. Neben den pastorianen 

 Formen kommen auch kleine 

 ovale Zellen vor. 



Wie auf Zitronensäure. 



Die Zellen sind zum größeren Teil 

 rund und oval gestaltet, zum 

 geringeren Teile pastorian, im 

 Innern mit Fettkugelu. 



Es kommen fast nur runde und 

 ovale Zellen mit sehr großen 

 Fettkugeln vor; die pastorianen 

 Formen sind sehr selten. 



Im Präparat liegen fast nur lauge 

 und schmale pastoriane Zellen 

 mit einer oder zwei Fettkugeln 

 im Innern. 



Neben größeren pastorianen For- 

 men mit Fettkugeln liegen sehr 

 viele kleinere ovale Zellen im 

 Gesichtsfelde. 



Wie auf Zitronensäure. 

 Wie auf Zitronensäure. 



Wie auf Zitronensäure. 



Wie auf Zitroneusäure. 



Nr. 32 



auf Milchsäure . 



Die Zellen sind zum größten Teile 

 rund bis rund - oval gestaltet 

 und besitzen im Innern Fett- 

 kugeln. 



Die Kultur ist nicht gewachsen, 

 weshalb nochmals eine Über- 

 impfung am 24. November 1908 

 erfolgte. 



Die Kahnihefen der 3. Versuchsreihe wurden am 17. November 1908 

 in sterilen Weinsberg-er Traubensaft geimpft, um ihre Lebensfähigkeit 

 darzutun, und es wurden dann sowohl die Kahmhefen der 3. Versuchs- 

 reihe, als auch diejenigen, welche auf dem frischen Traubensaft ge- 



