ha% SBruft= unb 9?au(^f)ö^te üoüfommen rein finb. Um bie (enteren a'biolut auSjutroctncn, 

 jc^iebt man flcine 33äücöen au§ <Seiben= ober anberem gücßpüpier in bie §ii^Iungen, lücldje 

 jebc ^5eud)tigfeit üoüftänbig auffangen merben. iDann nimmt man einen [tarfen iSeiben= ober 

 3rt)irnfaben, bcr fpäter jugleic^ jum ^Jtuf^ängen be§ |^iid)(^en§ bet}ufä bc§ 2rodnen§ bienen foU, 

 unb jiefjt i^n quer burc^ ben <Bä)man^ be§ ^^^ifc^c^enS na^e ber ©c^man^floffe. 9?un mirb 

 in gleid)cr '^idt unb Ciinge mie bie ^öbernabel ein bünner Span — am beften au§ fiartem 

 ^ol^e — geid)nitten, bann bie .ftöbernabel felbft feitn)ärt§ nä(^ft bem äöaibloc^e CJlfter) bea 

 ^ifdf)(^en§ ein= unb jum Tlauk f)erau§gefüf)rt. 3n biefen oon ber .^öbernabel gemad)ten 

 S)urd)[tid^ mirb ber bereits öorgeri^tete öolsfpan ganj genau paffen unb nun and) an 

 ©teile ber l?öbernabel eingefüt)rt unb jmar fo tief, bo^ ein St^eil be§ ©paneS nod) au» 

 bem 5)iau(e :^eroorftcf)t. ©iefer ©pan bleibt nun ftecfen unb fonn man jetit baran gc^en, 

 bie in^§ innere gebrad)ten UHe^papierbäüd^en ^erausjunefimeu unb burc^ frifc^e ju erfe^en, 

 bamit fo jebe ©pur oon geud^tigfeit befeitigt mirb. 3)ann bringt mon ba§ 5ifd)c^en in 

 bie 9iä^e einer gleid)mä^igen CfenttJörme, mo e§ ein paar Jage jum Jrodfnen aufgef)öngt 

 bleibt, aber ja feiner rafc^en, intenfiüen -Spi^e au§gefe^t nperben barf, ba e§ fonft ju fet)r 

 unb plö^Iid) einfdirumpfen mürbe. 



i^inbet man ba» gifd)d}en fjinlängtic^ getrocfnct, fo ba^ nic^t ju befürd^ten ftebt, e§ 

 merbe irgenb ein 2^eil baüon in i^äulnifj übergeben, unb ift e§ bennod) jä^e genug, bann 

 ätet)t man ben ^ofjfpan l^erauä unb füt)rt an beffcn ©teile tiermittclft ber .^öbernabcl ben 

 einfad)en ober boppelten -f)acfen am 3}orfad) (Ö5imp ober 'i^oil) ein unb richtet biefe ^(rmirung 

 gerabe fo, mie e§ jum (Sebraudje beim i^an^i am förbcrlid)ften ift. 3c meniger 'Kungeln 

 bie §aut be§ liöberfifc^d}enä jeigt, je glatter fie ift, um fo beffer ging ber IroctnungsprOjcfj 

 öor fid). ©§ erübrigt nod), bem 5ifd)d}en bie 5um eraften unb erfoIgreid)en ©pinnen fo 

 notI)menbige gefrümmte Sage ju geben. 3" biefem 3iüecfe rairb ein ©türf 9JZeffing= ober 

 ^upferbra^t in ber Sänge bc» i^ifd)Ieibe§ unb ber S)icfc einer ©tridnabel, meld)ey Pornc 

 jugefpi^t unb ungcfäljr ber bem tvifd)d)en ju gebenbcn .Krümmung entfprec^enb frumm ge= 

 bogen ift, längS unb neben bem 5^orfad) unb ber Ringel burd)gefül)rt unb bort natürlid) be= 

 laffen, ba ja biefe§ ©ra^tftücf ba§ .ßööerfifd^d)en in bie gefrümmte Sage ju jmingcn unb 

 barin ju erf)alten beftimmt ift. 9kd)bcm man bann ba§ 5ßorfad^ mit fammt bem ®ral)t= 

 ftücf burc^ bie Sippen unb 9?afenlöd)er angenäf)t, rcfp. befeftigt I)at, mirb ber ^raf)t fur^ 

 Dor ben Sippen abgejmicft. 9^un erft mirb ber nod) immer offene Seib be§ .$?öbcrfifd)e§ 

 mit feinfter ^ßaummollmattc ober ©eiben=S^arpie glcid)mä^ig mit §itfe beä Söffeld)eny in 

 oHen 5ll)eilen auSgeftopft, jebod) fo, ba^ er nic^t unförmlich, fonbern bem mirflic^en 5In= 

 fetien be§ §ifd)d)en§ entfprec^enb erfd)eint; bann erft na^t man mittelft feiner Ü^abel ben 

 Seib mit ©cibe ober ftarfem ^mxn (mei^) iiorfid)tig ju. ''Um beften füljrt man bie 9iäl)nabel 

 burd) einen .Üicmenbedel oon innen I)erau3 unb mieber auf ber entgegengefe^ten ©eite ein 

 unb fäl}rt fo fort bi§ jum ©djiuffe bcr Ocffnung beim SBaibloc^, mo man nun biefclbcn 

 ©tid^e über'§ ^reuj 5urücf mad)t, mobei bie Dfabel beim anberen ^iemenbecfel f)erau§tritt, 

 morauf man mit beiben i^^üben in einem Knopfe fd)licf5t. 



Seim 9^äl)en felbft oerfa^re man red)t forgfültig unb 5ief}e bei jebem ©tid)c ben ^^aben 

 etmaä an, bamit bcibe ©eitcn beä |^ifd)baud)e§ fid) beftmöglid)ft jufammenfc^Iicßen, aber 

 mieber nid)t 5U ftarf, bamit e§ nid)t ausreißt. 2^ie ganje ^^^rojebur erforbert fd)on nom ^iln= 

 fang !^er eine jiemlid)e ^Jlccurateffe, meil man fcljr barauf 5ld)t i)abtn mu^, ba^ feine ©d)uppen 

 abfallen unb ba§ gifd)d)en überl)aupt feine Säbirung erleibet. 3e forgfältigcr I)ier üerfal)ren 

 mirb, um fo nä^er fommt ber fo präparirte Wöberfiid) in feiner äufjeren (^rfd)cinung einem 

 mit ber Ringel armirten frifd) gefangenen. ©c^Iie^Iid) merben bie auf biefe 5lrt bel)anbelten 

 t^ifdjd^en an einem red)t lufttrocfenen Orte aufbema!^rt; am beften an bem bereits ermä'^nten 

 3tt)irn§faben am ©d^manje frei aufgehängt, ©ie trodnen freiließ nod) ein menig ein unb 

 erhalten eine gcmiffe Ipärte. SBenn man fie aber oor bem ©ebranc^e einige ©tunben über 

 \n'§i 2Baffer legt, fo gemimten fie immerl)in mieber il)r natürlid)e§ 2(nfef)en berart, bafj fie 

 einen ganj genügenben 6rfa| frifd)er ,\löber auf alle Ütaubfifc^e bilben unb allen „fünftlid)eu 

 ©pinnern" meit oorju^ieljen finb. 



3Iuf foId)e 2Beife fann ber fingier fid^ Sauben, 2litel, (?irünblinge, Poppen, 3?otI)= 

 äugen :c. präpariren, bie fid^ fo red)t moI)I ein ganjeS '^ai}t lang jmedbienlic^ Seigeii/ unb 



