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?tl§ ©runbtoge für btefen ju er^offenben ®eie|entt)uri, glaubt ber Säc^fticfie gif^ereu 

 SScrein folgenbe ®efic^t§|)unftc :^ert)ort)eben ju bürfen: 



1. g§ büifen fafultatioe iJiicI)erei_genofienfcf)aften gebilbet werben , treldie jebocf) 

 tninbeftcn§ eine juiammen{)ängenbe SSaiievftrcde Don 3 Silometern Sänge beft|en müi'fen. 



2. ©egen renitente Sl^inoritäten innerhalb einer SBafjerlaufttrccfe oon 3 Kilometer, für 

 loeld^e ftd) eine ®enoffcn)cl)uft bilben tnitt , ift gefeglicber ^luang jum ^Beitritt äuläffig. 



3. SBefte^enbe SRec^te jur Ä'oppelfiidjerei finb aaentbalben aufjul^eben unb , fofern 

 bie baju Sered^tigtcn ftd) nid)t jur ^-öilbung einer ©enojjenfc^aft öcrftänbigen , bergleic^en 

 Äo^pelfifc^creiftrecfcn jtranggroeife jufammen ju legen. 



4. ©ofern ©emeinbcn im Sinne § 5 be§ gifd)ereigcfe6e§ üom 15. Cftober 1868 

 im SBefige ber 3-ifcf)erei üon ^if^wäffern finb , iueld)c im äufamracn^angc weniger at§ 

 3 Kilometer Sänge tjabcn, fo finb biefelben gcl)alten , fiel) einer (»enüffcnid)Qft, wie unter 

 1 aufgeführt, anäufc^tießen, fobalb ftd) eine fold)c oberhalb über unterhalb angrcnäcnb 

 gebilbet t)at. 



5. S)ie Seftimmung in § 12 be§ ®efe^e§ bom 15. Oftober 1868, monad) bie fyifi^* 

 Ottern unb g-ifc^rei£)cr , roeld)e ofinc ^Inrcenbung be§ @d)ief^ge>ucf)re§ feiten§ ber 5ifd)erci= 

 bered)tigtcn erlegt mürben, an ben ^agbbercditigten abzuliefern finb, märe in SegfaU ju 

 bringen unb jmar in 9lnfd)luB an ba§ preufeifd)e ©efe^ üom 30. aKärj 1880 , 51rt 4, 

 bagegen aber in bemfelben ^araprap^ ein 'S^i\a^ cin,;iu)d)alten, bcjagenb, ha^ bie Erlegung 

 öon "Ottern mittelft ber Otterm§unbcmcute , auc^ bann, tuenn feine Sdjufemaffen babei 

 2tnroenbung finben, o^ne t)orl)erige SSerftänbigung mit bem ^agbbcrec^tigten unsutäffig ift. 



5) reiben, ben 16. Januar 1886. 



Der Borllttnb bcö öüif)|iftl)cn lifdirrci-öcrms. 

 Ö5raf üon 5t önnerig. 



3)ie Petition mürbe nac^ S)urd)beratl)ung in bciben .Kammern , gemäf; bem eintrage ber 

 ©e^JUtation, ber ^oijtn etaatäregierung jur Äcnntnif5nal)me übetmicfcn (i SanbtagSüer^anblungcn 

 ber 1. ifommcr im SDre?bner Journale Dom 27. 3JJär;i 1886) unb büifte Don bcrfelben ben im 

 3a{)rc 1887 äufammcntvetcnben Stönbefatnmern eine bie§beäüglid)e ©efet^eSDorlage gcmadjt merben. 



ÄuSjct^nung. ©eine ^öniglirfje Ä>^cit bec ©roß^ecioi] Don 23nben [)abeu unterm 

 8. Ottober I). S^. ben gifdi^anblern (Sjebrüber @ int) ort in Äonftans ha^ 

 ^räbitot „|)Df lief erant" ju öcrlei^cu geruht. 



§ifd)crei = 9lu8ficflun8 in tolien^ogcn. Smmer loieber gifdieiei = ^luÄfteanngcn 

 unb !ein 6nbe! ®ie Sorbeeren, mliji fic^ ber 2)eutfd)e 5ifc^erei = 33erein mit feiner 

 großen ?IuafteIIung in 33erlin errang, (offen ^nbere nid)t id)(afen! Sm ^3iai 1888 

 füll nun aud) in ,^opent)Qgen eine gif d)erei = ^urftellung ftottfinben. 



iperlmuft^etjurfit. Se^ufö eine§ 35erfuct)ä ber (Jinfüf)rung ber ^erlmufrf)el ^at 

 ber 5tieberbQl}erifd)e .^rei§=gifd)erei=3Serein 500 ^türf '■^erlmufd)elt^iere im 33orja^re mä) 

 mf)tn (mni) übermittelt. 



M. 8luS ber §if(^fü(^e. .Karpfen, blau ju fieben. ^er .Karpfen mirb 

 gefdiuppt, aufgenommen, ju ©tüden 5erid)nitten , auf eine ^^latte auaeinanbergelegt, 

 mit i/s Siter fiebenbem SBeineffig übergoffen unb bann fdjneü eine anberc (Sd)üffel 

 barüber gebedt. |)ierauf fiebet man in einer .^afferole ^alb SBaffer, ()alb Sßein, t^ut 

 ©alj, einige ganje 3^öiebeln , Sorbeerblättec, 9to§marin, Gitronenfc^eiben baju, unb 

 roenn biefe jufammen tod)t, legt man ben t^^ifc^ nebft Pfeffer, bem SBeineffige unö 53rDbs 

 rinbe, hinein. 3[t er meid^ gefotten, fo rid)tet man iljn an unb bebedt it)n nodjmol» 

 mit einer ©i^üffel, tüoburc^ er nod) blauer loirb. 



— Karpfen mit ©arbellen gefpidt. S)ie -Karpfen merben gejc^uppt unb 

 gefatjen. 3^ ungefähr 4—5 ^funb Karpfen nimmt man 2/5 ^funb Sarbeüen, 4 bi§ 

 5 bide 3^ipt)eln, kapern , Pfeffer, Dielten unb Sorbectblätter. ®ie ©arbeQen merben 

 mit ben 3*"'^^^^" ^^^i" ge^adt unb bie gifd)e bamit gefüüt. ®ann bringe 

 man ein großem ©tüd Sutter in eine ''Pfanne, lege bie gifd)e tjinein unb loffe fte etma 

 11/4 ©tunbe langfam baden, begieße fte fleifjig , fi^ütte etmaä gleifdjbrü^e bo^u unb 

 furj bor bem 5Inrid)ten aud) ein Srinfglag pod 2Bein. 



— ©efpidter Karpfen. Der gifc^ mirb gefc^uppt, fauber ausgenommen 

 unb rein gemafd^en. S)ann nimmt man bie ^Jiild) ober bie gier öon bem gifc^ , unb 

 wenn man noc^ me^r t^i\ä)t ^at, auö) uon einem berfelben ba§ S^eifc^, nebft etma§ 



