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y como por otra parte, el aumento de población eleva el 

 consumo de carne, ésta adcjuicre un precio alto, en razón de 

 la ley de la oferta y la demanda. 



Es indudable la adaptación de nuestro sudo para l?v 

 cria de ganado, pues produce al aire libre y económicamen- 

 te lo que en otras partes se obtiene a fuerza de gastos, de 

 cuidados, de estabulación y de alimentación artificial; pe- 

 ro yo no llego en mi optimismo a considerar nuestro país 

 como eminentemente ganadero; sus condiciones climatoló- 

 gicas y culturales, no son tan adecuadas a la hiperproduc- 

 ción y perfeccionamiento de los animales domésticos, como 

 las de los Estados Unidos, Argentina y Uruguay. En es- 

 tas naciones se han llegado a conservar con la misma pu- 

 reza de caracteres las razas especializadas de Inglaterra. 

 Francia y Holanda, y aun diremos que mejorarlas sobre 

 todo en la producción de carne, por eso, su activo pecuario 

 superior a la demanda nacional, les permite exportar ani- 

 males bajo todas sus formas; pero es indudable que bien 

 estudiada la reconstrucción y mejora de nuestra ganadería; 

 aumentando el servicio de reproductores mejorados que hoy 

 posee el Gobierno; instruyendo prácticamente a los terra- 

 tenientes y ganaderos de los factores que intervinen en la 

 mejora de sus animales; dictando leyes que eviten la pro- 

 pagación de las epizootias; organizando exposiciones, con- 

 cursos y ferias ; dirigiendo la producción según la demanda 

 del mercado y asegurando la venta a precios lucrativos, en 

 plazo relativamente breve, cubriríamos nuestras necesida- 

 des, haciendo desaparecer casi completamente el capítulo 

 de importación de animales y sus derivados. 



La perspectiva es pues muy halagüeña si contribuimos 

 todos en la medida de nuestras fuerzas a solucionar este 

 problema nacional. 



La cria lucrativa del cerdo, del cual importamos 

 $10.209.984 es probablemente la industria que encuentra 

 en Cuba más ancho margen para su desarrollo. Todo le es 



