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be0 3ii<^)iu"Ö§i"i^^f^"^'^^^ fiebingt. Südjticje "Seii^itiirt^e toiffen bay freiließ längft. 

 Sm ©ebiete piimitiDcr ober üetnerei" inn-juc^e, foiuie t)üu ^Jtnfdngerii lüirb e§ aber nod^ 

 nirfjt immer unb a(kiitf)a(6cn geiüujenb bcadjtet, 55on Ijerüorragenber ©eite au§ ber 

 C6erp[a(5 felbft ging imä au)"]erbem bie ?leuBerung üou '-ikbenfen Darüber 511, baß 

 mau bort bei ber ^arpfenjurfjt über{)aupt geneigt fei, 511 atte männüd)e 2:f)iere in bic 

 ©treidjteidje eiu3u[e^en unb bau man bamit hm (Sifülj etmaa jd^aöige. 2Bir möd)teu 

 biefea Sebeufen beu 3itft)''-'vn ber Obeipfal^ jur '-Prüfung nui)t üorentf)a(ten. 



(Sine nic^t minber bebcutfame Ütode fpielt aud> in ber "2eid)mirtl)id)aft bie 

 gütteruugäfrage m\b jiuar uamentüd) aud) Dont ©tanöpunfte ber ÜJentabititiit 

 au!§. @§ mürbe uu» ju mcit führen, bei biejer ®elegeu[)eit ^ier bieje (^rage einget^enber 

 ju beleu(i^teu 5Jidjt unermaöut tonnen tuir aber laffen, bafj ber 33erfaffer be§ befannten 

 33ud)e§ „über 2;eid)lnirt()id)a[t" ^'ierr (^"art 9ZicIa§, eine Quantität üon i^m 5u= 

 bereiteten gifdjfuttera auSgefteüt ^atte. ^lufjd)Iü[fe barüber gab äugleic^ eine mit 

 aufgelegte ^rurffc^rift, aul ber mir mit beu eigenen Söorten be» ^lutor» O^otgenbeS 

 entnefjmen : 



„So^en lutr bon beit ®ebtrci?nT[eijcnben ab, \o ftiibert iuir in bor IaubiDivtt)fcf)af'üc^ett 

 3ttubbief)5ii(i)t, ba]] fiel) fein ratioueUcr 'ßiitlu'djüftec bninit beijnügt, fein ^^ict) im Sommer 

 Icbiglid) auf bic ^iScibc ^u treiben unb im ^Sinter mit S^t:u ,j,u füttern, fonbern um einen 

 entipredjcnbcn 'JJfilrfjeitrag ober llcafteifof^ ^n errieten, alfjälu'Hd) bebcutcnbc Summen barauf 

 bcriuenbet, Ji'vaftfuttermtttcl an^ufanfeu. 



Sßeantmorten luir un§ bie jyvage, >uie ficf) bic ^tuggaben t)ierauF, bie 5. 83. bei einem 

 5l)ii(d)l)iei)ftanb Hon ca. 50 Stücfcn für i}elfud)eu allein oft an 2000 Waxt betva^ien, in 

 einem ^ai]xc venttven, fü muffen mir nnö gefleljon , bafj bic 9?ente barauä feine glanjenbe 

 ift. (Sin l'lufiu utb bon 7 ^^jifg. für ein i^funb 9tap§fud)en , b. t). bei einer im Uebrigen 

 angeineiien .^ufammeitfleie^teu, aber nid)t fcl)r protciureidien Station cc.^iett nad) mi)fenfd)aft= 

 lidicn lluterfndjnngcn im güuftigftcn 'Jalle eine 11u't)rung be^ lltildjeitrageä um Vi Siter 

 im 2Sert()e bon etma 10 $fg., fo ba'ß alfo bon einer 5luygabe bon 7 ^]ifg. ein ©eioinn bon 

 'S^)^[q. fid) ergäbe, ber fid) iubcf] nad) beu ''^preifeu bon"3iap§fud)en nnü Wild), bie fid) 

 f)äufig nidjt auf 1;J biy l-i "l^fg. bermertt)ct, meift febr bcrminbcrt nnb oft berfdjminbct. 

 3iid)t beffer, fn meift fd)(ed)ter 'fte()t ber 9tuljcn beim licaftbiet), mo ber ebcnluelle (yeminn 

 übcrbieS x\a\}(^u mcbr bon 'Jireifen bcöfelben beim ^?(ufauf 5nr i^Jaft, nnb jenem beim SSer= 

 foufe nad) ber 'i'Juift abfjiingt. 



SSeit rentabler nnb fid)eier eriueift fid) aber eine STapitalanlagc auf g-ütterung bon 

 5ifd)en, iit§bcfonbere ber ilarpfen, nidjt rünber bei 3-oielleu. '^d) l)abe bcn ')ln{^m ber 

 ilUrpfeufülterung bercitv in meinem im '^a{)vc ls7v'/60 erfc^ienenen „öel)ibud)e ber Xäd)- 

 iuirtl)fd)aft" in "ber 5-ütternug^;^lcI)rc bavgeftellt unb bin babei jn Dem 3iefultate gefommen, 

 baf5 ber (L^Jeluiim an§> ber 3-iittcrung bon .Sfarpfeu nuljc.yi 100 '^^rojent betragen fann, nnb 

 eö l)at bie^o in ber barinift)in geübten ""l^rai-t^S uielfad) '-lü'üatigung gcfunbcn. 



{£•§ ergibt \k\) au§ benfclben, baf; 0,7 '^^^innt) (Siiueiö im Jüttern bei einem 9?ä^r= 

 ftoffbevljältiüf] bon 1 : 0,5— Y 1 ^^^fnnb 3-ifd)flcifd) .yi probu.yren bcrmag , unb e§ ift tetn 

 törunb borliauben, 311 bcjioeifeln, baf] bie lueitere S'ütterung^ipraii'-^ tjierbon nennenSroert^ 

 abmeid)eube 9K*fnltate liefern merbe. 



£0 biete 'i)Jiül)e td) mir nun im Snlcveffc ber i2ad)e bnrd) 'iSort nnb ©c^rift gegeben, 

 eine rationelle g-üttu-ung ber ^larpfen 5nv niögüd)üon ^Jlt(gemeinl)eit ju bringen, fo ift mir 

 biefe§ bud) toeü entfernt bi§ jelU nid)t gelungen unb ü'ib nur nur bercinj' tte <väl(e befannt 

 geiuorben, Juo fie im gröfjeren llcaijü^^t^c beliebt mnrbe unb Üct'j mit bem günüigftcn ©rfolge. 



S)ie llrfad)c be"§ geringen C^rfoIgeS meimr ^43emül)uugiU glaube id) nun in bem 'm 

 ?iEgemeinen l)errfdicnbeit SUJangcl on ieJjcr^eit üorrätljigen l^ittlÄMßlif^cn Cuttntitäten 

 geeigneten 5-utter>-5 fud)eu ju müifcn , um eine Fütterung rcgelmäjsig üben ,^u tonnen — 

 bie felbftige .tierftellung bon 3-nUer in gröfjerer 9J?enge bem Seidimirtt) eine ^öd)ft nmftänb^ 

 Iid)c, jeitraubcnbe Sad)c bleibt. S)af3 e^; bie @d)cu bor bcn .tloüen fein fottte, ift mir iitd)t 

 red)t ertlilrlid) , nadjbem ber 2etd)iuirtt) gemöl)ulicl) aud) i*anbiinrt^ ift, unb meun er al§ 

 SclUcrer fid) nid)t fd)eut, feine iVapitalieu für eine lucun aud) geringe (£rl)LU)ung ber 9tente 

 an§ feiner ^icl)5ud)t ju bcrmenben , tuarnm er e§ bei ber g-ifäjjud)!, mo fie fid) bebeutcnb 

 tlöljcr ber.^infen, nid)t aud) tl)un follte. 



Sicfey ()at und) baju gcfübrt, auförnnb ber in meiner g-üttcrunaöle^re anfgefteHten 

 9torm ein 3-ntteitirüparot ju'fudjen, meld)c§ mit bcrl)ältnif3mäf3iger 33illigfeit hm t)öd)ft 

 niöglid)en ^"ttukeffeft berhinbet nnb babei bem Seidjuürtbe feine meüere Dfül)e al§ beffen 

 Söe^ug nnb ba§ ä^ormerfen bcn 5-ifd)en in ben '3:eid)eu berurfad)t. 



3d) glaube, bafj mir bie§ in bem in ber 'Jluffdjrift be^eidmeteu g-abrifat , beffen 

 §iu)3tbeftanbtl)eil 3-leifd)me^l , cntf|.ired)eub gelungeit unh fanm eine anbere 9Jfifd)ung l^cr* 

 jnftetlen fein mirb , mcld)e in iljreu iöruttofofteu bei gleidjcm 9tuljeffeft billiger abgegeben 

 löerben fiJnnte. 



