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S)o§ 5-uttet cnlf)ä(t nad) öon bcc fönigl. IanbiDir(f)fd)aftI. (IentraIsSSer[ud)§ftattou 

 9Künd)cn öorgenommencu ?(nalijfc: 85.18 «/o 2;rodeniubftanä , 53.63 »/o eitüeiSftoffc uub 



10.18 «/o 3-ett. 



Sei bic[er ^ufammcnfc^ung fann bei bcr SSerfütterung üoit 1 ^funb g-utter sunt 

 ^leifc bon 21 '':p[g. nuf einen 3;-Ieifd)äun)act)§ öon 0.7—0.8 ^funb im SSertr^c oon 35 big 

 40 ^fg. geregnet mei-ben, fo ha^ [idj ein ©eiüinn bon 14—19 ^^Jfg. bon 1 ^funb ber= 

 lüenbctcn g-uttevä bei einem tarpfenpreiy öon 50 ^fg. ^er ^funb ergäbe, bec [icb mit bcr 

 2(u§bcf;nung ber gütterung fovtge[eit fteigert, \o bajj ein 2(uflüanb Don 1000 Wad für 

 gutter einen ©eininn Don 666.60—905 ?Ökv£ liefern würbe. UeberbieS fteigert fid) felbfl= 

 üerftänblid) biefer öieioinn je um 1 ^fg. p^eren ^reifeä ia§> ^funb ^arl^fen um 1 ^fg. 

 2)iefer i^reiä ftc^t nun aber meift für SBaagtüaare auf 58—62 Tlaü ptx gentncr, für 3 unb 

 2 fommerigen <Sa^ fogor auf 70 beäin. 80 Tlaxt 



Um fic^ Ueberäeugung über bie ©röfec beS 9hJtieffeftc§ ber S'ütterung gegenüber ber 

 9Jid)tfütterung in bcn 3:eid)en äu öerfd)affen, glaube [&} für bie 2[u§fü^rung üon 5-ütterung§= 

 proben a(§ fidjerften unh mit wenigften Soften üeibunbencn 58orfd)Iag nuicben äu folten: 



Wim fd)neibe öon einem ober mehreren Seidjen eine bcftimmte SUidie, nid)t unter 

 100 Cluabratmeter, ein Cluabrat alfo 10 Metex lang, 10 Wekx breit, am Seidiranbe nad^ 

 einwärts ab; inbem man um ben pah '^fä^tc cinfdjUigt unb burd) ^öcrbinbung biefer mit 

 einem ro^ gearbeiteten ®cfled)t beliebiger ^'-''fäcivt eine fet)r billig fommenbe Umääunnng 

 bilbet, bie fo bicf)t fein muB, baf^ 3-ifd)e ber ©röfje, loie fie im freien Seid) finb, uid}t f)inburd) 

 tönneu, ba'S äöaffer aber burd) bie ^ii-'ifcfji-'nräui'ie f^'^'*-'» 3"tritt finbet. ©clbfioerftänblid) 

 mufe fid) bie Umjäunung über haS^ 9äüeau bc§ pd}ften 3Bafferftanbe§ ergeben. 3)tcfc ein= 

 gejäunte 5-Iöd)c befe^e man per §eEtar mit berfelbcn Slnja^l unb Onalität bcr ^ifdie, Jute 

 bcr freie S^cil be§ Scid)e§ bcfeht ift unb füttere bort täglidj ä>ocimaI, Slforgenä unb 3lbenb§. 

 3tDeimaf be§^(b, um einem ^ungleic^en SBadiSt^um ber einselnen 5-ifd)e mögtid)ft üor= 

 äubeugen. ©§ fann nämlicb bei ber Fütterung nid}t umgangen tocrbcn, ba^ ftdj bie g-ifdjc 

 bröngen unb elnanber bcrbrängen, luoburd) bcr eine öiel, bcr anberc wenig guttcr erhält. 

 Sft nun aber btc Fütterung im rcgelmäBig fid) täglid) wicberfjotcuben ©angc, fo fommcn 

 jene S"ifrf)e, weld)e bei bcr einen 'JJta^Iäcit gegenüber ben übrigen ju furj fommen, fd)on 

 Dor ber Qdt jum gutterpla^ unb erhalten fobann mei^r al§ bie erfteren. ®ie Sifferenj 

 am (öen)id)t ber 3-ifd)e iuucrijalb unb au^erfialb ber (Sinjäunung gibt bann äiffcrumäpig 

 bcn gffeft ber g-ütterung. ©ine Söicgung l'on 3-ifd)en bc» freien unb eingezäunten 2:cid3= 

 tfjeiteS nad) einer g-üttcruug üon 1 bi§ 2 'iOJonatcn wirb ba^cr fd)ou einen gut erfennbaren 

 llntcrfd)ieb im ®cwid)te äWifdjcu gefütttertcn unb nidjt gefütterten 3-ifd)en äcigen. 



i^d) fd)Iage Hör, bei biefcu $Berfud)en hcn 3'ifd)en fo Uicl g-uttcr jn geben aUi fie 

 überfianpt freffen, wobei man aber bebadit fein muf], tia'i] nid)t mcl)r gegeben wirb al§ aufs 

 gefreffen wirb. ®a§ ®cwid)t bcä g-utterS muf] fcIbfttJerftönMid) tior bem SSorWcrfen ton* 

 ftatirt werben. 3Bcr fclbft bie geringen Soften für fotc^e Einlagen fd)cut, bem mag e§ and) 

 genügen , wenn er einige gifdjbottigc , weldje er mit einem 9ccl5 übcrfjjannt in bcn Seid) 

 bringt unb Ä'ar|.ifcn barcin gibt, füttert uub ben 35erglcid) wie iwr anftcüt." 



3u beäiel^en ift bo§ '^\cia§'\(^ii gifcfjfutter üon ber 8anbc§probuf(enf)anbIung 



be§ |)ei-rn 2oui§ ®oo§ in .t)etbeI6er g. ^rciä 5. 3- P^^ !^tnimx 21 9J?arf. S3ei 



5I6nat)nie oon 100 ^^"tnern 9la6att nad) Uebereinfunft. S^ix Erprobung 'roerbeu au(| 



^oftpaquete ju 10 ^^fimb um ben ^-]3rei§ bon 25 ^ für ba§ ^[iinb üerjenbet. 



3Bie un§ |)err ?iiclQ§ mittfjellt, f)at i^m bcr DberpfiKjijrfje t^ifd)erei = 33erein 

 93erfucf)e mit bem gutter in?b 33etanntgQbe ber IRefuItate äugefagt. ^ie ©aie ift jeben= 

 fadö ber 33ead)tung unb Prüfung mert^ unb lüollen wir bnljer aurf) nid)t t^crfäumt 

 ^Qben, barouf aufmerffom ju machen. Sn erftcr Sinie erfdjcint ba» ^^utter für c^arpfen 

 unb benüanblc 3^ifd)e beftimmt. ."T^err 9licla§ \db\t empfiefitt c» übrigen» ciud) für 

 ©almoniben. ^n biefer ,^infi(^t empfinben mir, obmüI)( beSfaflfige 5öerfud)e gcmifj and) 

 ju mQd)en fein bürften, bod^ einigea befonbere» 23or[id)t§bebürfni[5. ©as ^^utter be[tel)t 

 nad) obigem f)auptfäd)lic^ ou§ g(eifd)mefjt. S)a|3 biejel f(§on üerfuc^§iüei[e al§ ^utter 

 für ©almonlben üevtoenbet lourbe, miffen mir oHerbingg. @o 5. 33. üon gifdjjüdjtern 

 in ^^iieberbaljern. ^iit metc^em Erfolge bortjelbft, ift un§ nid)t behinnt gemorben*). 

 ,^err 9iic(a§ oerfid)ert audj, bnfj mit feinem gifd)futter ncimentiidj bei ^^oreflen fdjon 

 je^r günftige Üiefultate erjielt morben feien, 'ifjatfac^e ift übrigen^ jebenfattö, bafj in 

 ben 2:eidjen -^urüdbleibenbe 9te[te üon 5Icifd)mef)l[utter, metdje eUn bei aller ©orgfalt 

 nid^t immer gan^ ju üermeiben [inb, befonberä Ieid)t ^il^befatj betommen, bie (Satmoniben 

 aber anbererfeitä gegen eine berartige 3lnfcction in befoubercm ©rabe empfinblid; finb. 

 @erabe in ©atmonibenteic^en liegt bie @efaf}r einer fo(d;en, lüenn nidjt ade Sutterrefte 



*) tonnten wir nidjt 'i)cäf)crey barübcr milgettjcilt bctommcn? 'i)ic dltb. 



