X^ei( ilartoffel, auf ein tieftimmlcy (^iciuld^t 3-iid)me()I ba§ gicidje an iM'toffeln, )o er()ält 

 man flet§ annäljcrnb ba» geforbcrte 5ia()rftDperf)ältm^ tion 1 : 0,5 ( — 0,6). 



fSüIdje 5Jäfc()ungen ftcKt man I)er, inbem man bie Kartoffeln fü(^t, ftampft unb mif 

 (^uttcrf(ci|cf)mer)I, i^i)d)mcl)l, ^ferbeffeifd) unb bgl. möglidift innig nermiidjt unb toieberijolt 

 in einem ^-a^ jufammeuftampft. ©icfcä S^utter ^ält fid) 6ci fü()(er 2Bitterung ober im Keücr 

 ein |}aar 2Sod)cn. S^m ©cbraudjc ftidjt man e§ mit einer 3d;aufcl ober einem ©poten {)erau§ 

 unb fann e§ bann Ieid)t jerBrödeln unb |o ben i^ifd)en üormerfen. ä'ßenn ba§ Kartoffel= 

 quantum gegenüber bem onberen DJJaterial üiel unter bie ^älfte fäüt, ^a(ten inbefj biefc 

 9JJifd)ungen, in'ä SBaffer gebradjt, nidjt tauge jnfammen unb eignen fid) ba^cr mef)r jur 

 Fütterung üon SSrut at§ älterem ©atj. ^^ür erftere in bie grafigen JRiinber geiuorfen l)äugen 

 fid) bie anfgelöften Xtjeilc an bie Ö)räfer unb merben biefe üon ber 5ßrut fleißig abgefndjt. 



9Zimmt man 06er ^ieju nod) 33lut, bide W\ld), Wd)\, jerfto^ene SBürmer, ©djueden, 

 Käfer unb bgl. , fo läfjt fid) barauy ein jäl)er 2eig l)erftcüen, ber längere ^dt unaufgelöft 

 im ä'Öaffer ncrBleibt. SSiil man ba» ^^utter längere 3ctt auftiema^rcn, fo formt man au§ 

 bem Sieig mittcta '2)riicfen burd) ein ©ieb ©trängc, fd)neibet fie in erbfengro^e ©lüde unb 

 Irodnet fie an ber 2uft ober badt fie. (£§ ift ^ier inöbefonbere auf Dollftänbigca 5ln§trodnen 

 ^u achten, ^a fonft baä i^utter leid)t üerbirbt. ©old)e§ ^yuttcr eignet fid^ für jmei= unb brei= 

 fommcrige mie ältere i^ifc^e. ®iefe ^^(rbeit läfjt fid) aud) burd) 93lafd)inen t)errid)ten , bod) 

 bie grofjcu Soften fold)er merben meift banon ablialten. '^Im nortljeil^afteften unb bequemften 

 lüirb Ca ba!)cr fein, menn mau im auägebeljnten Ttay^t füttern roill, entfpred)enbc§ gutter 

 fertig 5U fanfen, mie fold)e§ nunmet)r bei Souiä ®do§ in S^eiöclberg ju üer^ältnifjmäfng 

 billigem ^>reife ju fiabcn ift. 



93?lfd)ungen non ^ifd)guano , 5teifd)mel)l, jerfteinerten 5l2ifcf)l^ci^cn u. bcrgl. mit 

 Wd)l unb Klee, mad)t man, inbem man erftere in einem ^^af] ober fonft paffenbem ©efäfj 

 mit fiebenbcm ä'Öaffer, 6i§ fie fold)e§ nid)t mc^r einfaugcn, übergießt fobaun ein paar ©tunbcn 

 ftel)cn lä^t, bann ha§ 9}iel)l ^iujugibt unb 3ltle§ gut burd)einanberfnetet. 93kn fann fold)e§ 

 i^utter , falt gemorben , glcid) füttern ober aud) ein paar 5lage ol)nc Schaben an einen 

 fül)len Orte anfbeioa^ren. 5^id)t minbcr fann c§ an ber Suft ober burd) ^^euer getroditet 

 merben unb ^ält fic^ bann längere 3i-'it. 



3u empfehlen ift aßen "5uttermifd)ungen Sal^ fteijugeben , inSbefonbere bei 5(fi[ff)= 

 mc^l, meld)e§ faft aller Salje entbehrt — auf 100 Kilogramm Butler etma 10 Kilogramm 

 SSie^falj. — (gortfctuing folgt.) 



III. ^te ^onan innctf^afO be$ H\}cx. ^eöictttttgößejMeö von 



(5-ortfc^ung.) 

 @in SSeitrag §uv Statiftif ber g-ifdjiuaffcr non §cuvn SRajor 5. S). Jüeif? in 2(ug§burg. 



1. 2)ic Sttcr. 



5tu§ hm S3ergen be§ DJiäbelegabeler ©ebirtjaftodeä ber ^tQgäuer ^Ipcn ffrönien 

 üielfad)e (3tur5bä(i^e , lüeld)e in ben tiefau§geriffenen ©djludjten unb Sfiälern teifjenbe 

 5Ißofferläufe bilben. 2)urd) ^Bereinigung me()rerer berfelben entfielen toafferreidie , milb 

 baljin ftürjenbe ©ebirgSbädje, oft gtof^e 93iengen öon ©eröCle unb ©anb mit fid) füf)renb. 



Oefllid) be§ oben benannten ©ebirgSftode» entftef)t bie ^rettnac^, meiere üon ben ©c^nee^ 

 maffen biefe§ §Dc^gebirge§ il)re Söaffer empfängt, in nörblid)er 9tid)tung in bieleu 

 ^Ibftürjen gegen Dberflborf brauft unb auf bem 2Bege baf)in ou5 ben öftlidjen S3ergen 

 ben Slraud)bac^, ben ©ieleräbad), ben Ot)tl)olerbad) unb ben ^allbad) aufnimmt. 



©übmeftlid) bom 5Jtäbelegabeler=(Sebirg§ftod unb ben Sauferbergen liegt ba§ 

 3tappentf)al , in meldjea fid) öftlid) unb meftlid) mef)rere (Sturjbädie ergießen unb nad) 

 einem Saufe üon me[)reren ©tunben äufammen bie «StiHac^ bilben, meldie ioeiter abmärtS 

 in ber gai^enau ben 2öarmatögrunb=S3ad) aufnimmt unb unter üielfad)en Krümmungen 

 loeftlid) oon Oberftborf borüberflie|t. 



SBeftlid) üon ben Sauferbergen tjffnet fid) ba§ ^reitad§=2:f)Ql , melc^eä an^ einer 

 öfttid)cn 3lb5tt)eigung ber Sßorarlberger*^lpen gebilbet ift. 5Iug biefem mit mehreren 



