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III. Jähren hex gttfr^eter. 



Seim |)erannat)en ber 33rutperiobe für 2öinterlat(^er c]eiunf)rt eg unjeren gifc^= 

 äü(i)tern geiril l^o^e§ :3;ntcreffe, ju lefen, was |)err ^rofejfor Dr. 33ene(fe tu 

 .Königsberg bor einiger 3eit in ben „53ericf)ten be» 3^if(^ereiDerein§ ber ^roötnjen 0[t= 

 unb iffieftpreu^en" (1882/83 ^v. 3) über boö 3ä^Ien ber gifdieier befannt gab. 



©ort I}eifet e§: 



„Seim ^auf unb 58erlauf emInl)Dnivter 3-ifcf)eter tft natürlid) bie mögüdjft genaue (Srmittel= 

 ung if)rcr §(nMif)t erforbevlid). ®tefeI6e luirb \vof)\ allgemein burc^ 'äJiefjen in §D^fi"fi!5en üorge= 

 nommen, e§ fommen babei ober, lüic üielfac^a ©rfa^rntigen lehren, ^änfig bie grö6ftcn 3rrtf)ümcr 

 l)Dr, bie i^ren ®runb meiftenS barin fiaben, bafj man für bie @ier ber r)erfd)iebenen 5-ifcl)e eine 

 ober t}öcf)ften§ ätoei 2)urcl)fd)nitt§gröl5en annimmt unb biefe ber SJJeiJung ^u Örunbe legt. 3)ie 

 ©röfee ber Gier fd^inantt aber in öerfd)iebenen ^a^ren, an t)erfd)icbenen Sofalitäten unb bei bcr- 

 fd)iebenen ^nbioibncn berfelben 5trt fe'^r beträd)tltd). ©o giebt 5. S3. ö. b. 93orne in ber 2. 5luflage 

 feiner „?^ifd)^ud)t" auf ©eite 75 bie (Mrö^e be§ 6ie§ ber SSanbermariine (©(^näpel) auf 2,2 niin 

 an, lüonad) alfo 1000 Gier 10 cbcm füllen. Unfere ®d)nä|3eteier meffen aber in biefem ^a^^'c 

 3,5 mm, 1000 ©tüd füllen ba^^er 43 cbcm. ©enbe id) ^emanbem 1 ^iter biefer Gier, fo finb ba^ 

 ca. 28,300 Stüd, »üät)renb er mit ^Ufli^ui^i^elcgung ber ö. b. S3orne'fd)en Eingabe erinarten nnrb, 

 100,000 Gier, b. l). md)x al§> üicrmal foüicl ju erhalten. 



S)a§ einzige, ebenfo fiebere wie einfad)c SOiittel, fold)c 3i"rtf)ümer ju üormeiben, beftefit barin, 

 ba§ man bie S)urd)fd)nitt§grö^e ber Gier jeber absugebcnben ©enbung ermittelt. Qd) benu^e bagu 

 ein ca. 30 cm langes, in gan^e unb ^olbe cm gctl)eilte§ Sincal au§ Qmthkä), beffen eine Säng§= 

 unb Querfeite red)tn)infelig aufgebogen ift unb einen 3 mm l)oben ^Kanb bilbet. 9luf biefe§ Sincal 

 werben unter SSaffer ca. 100 ©türt ber p ^rüfenben Gier gefd)üttet unb mit einer jyeberfaline 

 fo lange bouegt, bi§ fid) in bcm g-lädjenminfel ber langen Seite eine regelmäf3ige Steife gebilbet 

 i)at; bie übrigen Gier fönnen bann mit ber g-cber entfernt werben, ober and) liegenbleiben. 3iadi 

 §erau§nat)me be§ Sineal§ an§ bcm Söaffer unb nad)bem bie neben ben Giern auf feiner oberen g-läc^e 

 befinblid)e g-lüffigfeit burd) üorfidjtigeg Steigen entfernt ift, überzeugt man fid), bafj bie Gier in ber 

 ^ante feft aneinanber liegen unb ^ä^lt bann cttoa 50 Stüd ab. ®e^en 50 ©tüd gcrabe auf 25 cm, 



fo ift bie ®rüf5C bc§ Gie§ im SÄittcl au§ 50 gleid) ^ := 0,5 cm, 



30 



getien 50 Gier auf 30 cm, fo mifjt jebe§ 



50 



r= 0,6 cm u. f. lu. 



Gine cinfad)e 9ted)nung ergibt, mieüiel 5?ubifcentimeter 1000 5?itgcln (Gier) ber ücr= 

 fd)iebencn ®ri3^en füllen. §at man nun fiebartig 'burd)löd)crtc 9)kf5e für bie üerfdjiebenen ©röfeen 

 üorrät^^ig, fo finb, luenn fic unter SSaffer mit Giern gefüllt Werben, wobei fic^ biefelbcn liotlfonimen 

 gleidjmälig an einanber legen, er^eblid)e 3n"tl)ümer in ber ^aljl ber Gier gänälid) unmöglid). 



Sie folgenbc iJabelle ift au^cr git biefem |]wedc and) ju gcbraud)en, um ju beftimmcn, wie 

 biel Gier ber üerfd)iebenen ©rofeen bei regclmäf5iger S3elegung auf bcm Mammen öon Gi§fd)ränEen, 

 §oltonap|)araten 2c. '^lai} finben: 



5lntt)eifung jnm 3ä^tberfaf)ren auf bem eben gef(f)ilberten 2öege unb mittelft ber 

 gleid^en Umrechnungstabellen ert(}eilte aui^ fcf)on ha^ f cf) m e i 3 e r i f d) e |) a n b c I § = unb 

 ^anbtt)irtf)fd)aft§bepartement (5lbti)ci(ung für gorftföefen) an bie fdjroeiäerift^en 

 gifc^ereiagenten mittelfl amtlid)en ßrlaffe» Dorn 2. ©ejember 1882. 



