( a53 ) 

 » Les deux tableaux suivants expriment l'influence du régime, et celle 

 du moment où l'urine est émise, sur la sécrétion de la néfrozymase. 



II. — Homme âgé de 49 ons. — Régime anlmalisé. 



NATURE DE L URINE. 



Petit déjeuner : urine de 8^* à 1 1" 3o™ du malin 



Déjeuner : urine de i i^^o*" à 5 heures 



Dîner : urine do 5 à 11 heures du soir 



Urines de la nuit : 1 1*" du soir à S*" du matin. 



Sommes 



VOLUME 



de 

 l'urine 

 émise. 



/|5S 



374 

 iCo 

 375 



i367 



SEFROZ\JUSE CENDRES 



rapportées au volume 

 de l'urine émise. 



, 1 9.5 

 o, i35 

 0,090 

 0,595 



7o5 



0,4Gi 

 0,364 

 0,193 

 o,5i5 



1,633 



NEFKOZYMASE CENDRES 



rapportées à icooe" 

 d'urine. 



0,427 

 o,3Go 

 o,56o 

 0,760 



(tr 

 1 ,01 



Oi!)7 



1,51 



■,37 



Moyenne pour looo cenlimètres cubes d'urine des 5^ heures. 



t Néfrozymase, o,52 

 ( Cendres i 20 



III. — Homme âgé de 49 a^^s. — Régime végétal. 



» L'influence du sexe, celle de l'âge, du régime et de diverses autres 

 circonstances, sur la quantité de néfrozymase sécrétée par les reins, ressort 

 assez de ces tableaux pour qu'il soit inutile d'insister davantage. L'urine 

 d'homme est plus riche en ferment que celle de la femme, et, dans tous les 

 cas, pour un même régime, c'est Vurine du somj , c'est-à-dire celle de la 

 nuit, qui en contient le plus. 



» De la néfrozymase davs l'urine pathologique. — Si la matière albumi- 

 noide ferment de l'urine varie de quantité dans l'état physiologique, les 



