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» Voici les résultats des analyses; 



Ltmosina. Ségeste. 



Acide carbonique 2,10 0,82 



Azote 96,60 11,56 



Oxygène i,3o 58, 12 



Acide sulfhydriqiie » traces 



100,00 (ï) 100,00 



» La composition du gaz de Ségeste paraît assez variable, car, dans une 

 analyse faite sur place, j'avais trouvé que ce gaz était de l'azote presque 

 pur. 



» Des circonstances indépendantes de ma volonté m'ont empêché de re- 

 cueillir le gaz des salinelles de Caltanisetta, que vous avez étudié en 1856.» 



ÉCONOMIE RURALE ET PISCICULTURE. — Note sur l'éducation des anguillesi 

 par M. Ju. SouBEiRAN. (Extrait.) 



« Depuis plusieurs années, dit l'auteur, on prend des quantités considé- 

 rables de montée d'anguilles pour la répandre dans les divers cours d'eau 

 et fournir ainsi une nouvelle source à l'alimentation publique. C'est par 

 myriades que l'on prend ce poisson à l'embouchure de nos fleuves, et le peu- 

 plement des cours d'eau peut se faire facilement. Loin de nous de contester 

 ce fait ; mais nous croyons qu'il y a lieu à apporter de sérieuses restrictions 

 àla pratique de l'empoissonnement par les anguilles; car, après avoir iious- 

 même cherché à introduire ce poisson dans plusieurs localités, nous avons 

 eu la preuve certaine que tout n'est pas profit dans une pareille tentative. 

 Nous dirons même plus, nous sommes persuadé aujourd'hui que, dans une 

 foule de cas, il y danger à le faire. » 



M. Soubeiran rapporte, avec des détails trop longs pour trouver place 

 ici, l'histoire de plusieurs tentatives faites sur une grande échelle depuis 

 l'année i856, par plusieurs propriétaires des environs de Caen, entre autres 

 MM. Borne et Sauvedon, desquelles il résulte que de grandes quantités 

 d'anguillettes, plusieurs centaines de milliers, placées dans des bassins 

 et dans diverses pièces d'eau et nourries à grands frais, n'ont donné 



(i ) Celte analyse du gaz de l' Acqua-Santa, comparce aux deux analyses que nous en avons 

 faites séi)arénient sur les lieux mêmes, M. G. Bornemann et moi [Deuxième Lettre à M. Du- 

 mas; Comptes rendus, t. XLIII, 18 août i856), y indique de très-faibles variations de com- 

 position. (Note de M. Ch. Sainte-Claire Deville.) 



