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des matières organiques d'une eau quelconque; cette méthode, qui est 

 fondée sur l'emploi d'une liqueur titrée de permanganate de potasse, per- 

 met en outre de déterminer les rapports dans lesquels se trouvent ces 

 substances insalubres. 



M 3'ai fait depuis quelques applications de mon procédé à l'essai des 

 eaux de la Seine prises à Paris et Asnières. Ces dernières sont, comme on 

 le sait, rendues impures par les eaux du grand égout collecteur. 



» Le 5 octobre dernier, pour une hauteur d'eau de o", 72 à l'échelle 

 du Pont-Royal, les eaux de Bercy ont décomposé de 5 à 6 milligrammes 

 de permanganate par litre; an pont d'Asnières, c'est-à-dire à une vingtaine 

 de mètres en amont de l'égont, le poids du réactif décomposé a varié de 

 637 milligrammes. A 5oo mètres en aval de l'égout, les eaux ont décom- 

 posé jnsqu'à 16 milligrammes par litre; ici, comme on le voit, le poids 

 des matières organiques a plus que doublé. Enfin, au pont de Saint-Ouen, 

 ce poids était encore de 9 milligrammes par litre; on voit cependant que 

 ces eaux ont déposé, sur un parcours de quelques kilomètres, une grande 

 partie de leurs produits; mais elles sont encore bien moins pures que les 

 eaux de Bercy qui ne réduisent, pour le même volume, que 5 milligrammes 

 de permanganate par litre. 



u Quant aux eaux du grand égout collecteur, elles décomposaient à la 

 même époque jusqu'à io5 milligrammes du même réactif par litre; elles 

 sont beaucoup plus impures que celles de la Bièvre qui ne réduisaient que 

 58 milligrammes de permanganate en 1860. La nature de l'eau sortie de 

 l'égout d'Asnières, son odeur d'urine putréfiée, ont conduit M. Peligot à la 

 soumettre à un examen attentif. Cette eau filtrée, puis évaporée, a donné 

 tin résidu renfermant une quantité notable d'urée dont on comprend faci- 



lement 1 origuie. 



)) Voici, en quelques mots, la méthode que j'ai suivie dans ces essais. 

 On prépare une liqueur renfermant i gramme de permanganate cristallisé 

 par litre, soit i milligramme de ce sel par centimètre cube, puis, à l'aide 

 d'une cuvelte graduée, on verse cette liqueur dans l'eau à essayer. Cette 

 eau doit être portée à une température fixe de 65 degrés, puis acidulée 

 par 2 millièmes d'acide sulfurique. A cette température, l'oxydation des 

 matières organiques marche rapidement, et lorsque la teinte rosée est per- 

 sistante, on lit sur la cuvette le volume versé. » 



