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 pour congeler totalement tous les individus, quand ou opérait sur des 

 masses (i). 



» Beaucoup de savants ayant assuré que certains animaux qui vivent 

 dans l'eau, tels que les Poissons et quelques espèces de Reptiles et de Mol- 

 lusques, pouvaient être pris dans la glace et absolument congelés, sans 

 cependant périr, j'ai reconnu, à l'aide d'expériences nombreuses, que cette 

 assertion était inexacte. 



» Tant que l'animal enveloppé d'eau solidifiée maintient assez sa tempé- 

 rature pour n'avoir point ses humeurs congelées, celles-ci ne se solidifiant 

 qu'à quelques degrés au-dessous de zéro, cet animal peut sortir de la glace 

 parfaitement vivant; il n'a nullement été congelé, quoique se trouvant au 

 milieu de celle-ci. Mais si la réclusion se prolonge, et si le froid descend a 

 plusieurs degrés au-dessous de zéro, l'individu contenu dans la glace est 

 alors lui-même congelé entièrement, et tout retour à la vie absolument 

 impossible. 



» Par le fait de sa solidification, l'eau, en augmentant de volume, com- 

 prime, ou mèmedilacère tellement les animaux, que la glace qui les enve- 

 loppe est parfois imbibée de sang; c'est ce que j'ai observé dans diverses 

 expériences exécutées sur des Grenouilles, des Poissons , des Tritons et 

 des Sangsues. 



» Et lorsque cette dilacération n'a pas été portée au point de produire 

 d'assez fortes déchirures pour qu'il y ait une hémorrhagie extérieure sen- 

 sible, quand on dégèle les animaux, l'eau sort sanguinolente; c'est ce que 

 j'ai surtout observé sur des Sangsues et des têtards de Grenouilles. 



M Mes expériences sur la congélation d'animaux plongés dans l'eau ont 

 été exécutées sur des Reptiles, des Poissons, des Mollusques, des Crustacés 

 et des Insectes. 



(i) Mes expériences ont été faites sur une masse de trente Hannetons, Melolontha vttl- 

 garis, L., renfermée dans un sac de caoutchouc; sur sept de leurs larves ou Mans; sur des 

 masses de dix Hannetons placées dans des tubes en verre. J'ai aussi expérimenté sur la Cé- 

 toine dorée, Cctonia aurata, Fab. ; le Bourdon des pierres, Bnmbiis îapidarius, L. ; un 

 Hydrophile brun, Hydrophilus piceus, Lam. ; quatre chenilles du Paon du jour, Papilio lo; 

 sur des Hélices du jardin, Hélix hortensis, L. ; des Hélices chagrinées, Hélix aspcrsa, L. ; et 

 des Hélices vigneronnes, Hélix pomatia, L. , enfermées dans des sacs de caoutchouc ou des 

 tubes en verre ; puis sur des Planorbes cornées, Ptanorbis corneus, L. ; des Lymnées stagnales, 

 Lymneiis stagnalis, Drap. ; des Limaces rouges, Limax ru/us, Lam. ; des Lombrics terrestres, 

 Liimbricus tcirestris. Lin. ; des Huîtres communes, Ostrca cdulis, L ; et sur tous ces divers 

 animaux, le résultat a été absolument le même. 



