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 ayant été aux trois quaris placée dans un tube de verre et exposée ainsi 

 à un froid de — lo à — i5 degrés, en fut retirée deux heures après parfaite- 

 ment vivante et n'ayant que la moitié postérieure du corps absolument con- 

 gelée et dure comme de la pierre. 



» Cette Anguille meurt une demi-heure après avoir repris sa température 

 normale. 



» Expérience. — Une autre Anguille de même taille et placée aussi dans 

 un tube de verre fut, au contraire, abandonnée dans l'appareil, où toute 

 sa moitié postérieure se trouva absolument congelée, et elle y re.sta parfai- 

 tement vivante pendant six heures. 



» Expérience. — Une Anguille pareille aux précédentes fut à moitié con- 

 gelée dans l'appareil. Quand elle eut recouvré sa température normale, on 

 s'aperçut que le sang était rempli d'une énorme quantité de nucléus libres 

 et de globules énucléés. 



)) Expérience. — Une autre Anguille d'environ 3 décimètres de longueur, 

 ayant été totalement congelée pendant deux heures, le sang pris dans les 

 cavités du cœur ne contient presque que des nucléus et des débris de glo- 

 bules énucléés. Les globules inaltéi-és n'en forment pas la centième partie. 



i> Ainsi donc, en supputant notre longue série d'expériences, on recon- 

 naît que nous avons été suffisamment autorisé à tirer les conclusions qui 

 suivent, savoir : 



» i" L'un des premiers phénomènes produits par le froid est la contrac- 

 tion des vaisseaux capillaires. Le microscope la fait immédiatement décou- 

 vrir. Celle-ci est telle, qu'aucun globule du sang ne peut plus y être admis; 

 aussi ces vaisseaux restent-ils absolument vides; de là la pâleur des organes 

 réfrigérés. 



M 2° Le second phénomène est l'altération des globules du sang par k 

 congélation. 



» Par l'effet de celle-ci, ces globules subissent trois sortes d'altérations : 



)i Tantôt leur nucléus sort de son enveloppe et nage en liberté dans le 

 plasma. Les luicléus libres ont l'apparence granuleuse et sont plus opaques 

 que dans l'état normal. Les enveloppes énucléées sont flasques et déchirées, 

 ou elles ont été absorbées et ne se discernent plus. 



» Tantôt on aperçoit le nucléus déjà altéré et cependant encore contenu 

 dans son enveloppe, où il est opaque et plus ou moins excentriqucinent 

 situé. 



» Tantôt, enfin, les globules sanguins sont simplement plus ou moins 

 crénelés sur leur bord et plus foncés en couleur. 



