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PiivsiOLOGii;. — Expériences sur In congélation des animaux; pur 

 M. F. -A. Pouciiet; seconde partie (i). (Extrait par raiiteiir.) 



" DicuxiÈME SEGTtON. — La seconde catégorie d'expérieiices , ou celle 

 destinée à |}roiiver que la congélation complète des animaux détermine la 

 mort, comprend deux séries : les expériences exécutées à sec, et celles qui 

 ont en lien sous l'eau. 



» Toutes ces expériences sont faciles à exécuter; car il ne s'agit que de 

 réfrigérer lentement les animaux, ensuite de les congeler radicalement, 

 |)uis enfin de les ramener doucement à leur température normale. 



» Lorsque ces expériences sont exécutées avec toute la précision dési- 

 rable, aucun animal de la série zoologique ne trouve après elles la moindre 

 étincelle de vie. 



» Si l'on a parfois prétendu le contraire, c'est que Ton n'a observé que 

 des animaux superficiellement gelés ou seulement compris dans de la glace, 

 où ils n'avaient subi aucune congélation. 



)) D'après les expériences qui précèdent, on doit s'attendre à ce résultat ; 

 car, physiologiquement, il est impossible d'admettre qu'un animal, dont 

 tout le sang a subi une altération aussi profonde que celle que lui fait 

 éprouver la congélation, puisse subsister un seul instant. Bien plus, les 

 expériences démontrent qu'il suffit de congeler la moitié d'un animal pour 

 qu'il expire. 



» La congélation complète altère tellement l'organisme, que quand 

 l'animal est dégelé son corps est totalement flasque, mou, et s'affaisse sur 

 lui-même; la coloration de la peau est souvent profondément altérée; et le 

 cristallin, que la congélation a coloré d'un blnnc mat, rendrait les animaux 

 aveugles s'ils étaient rappelés à la vie, car lorsqu'il est dégelé cet organe 

 conserve encore une teinte opaline. 



» Expérience. — Un Crapaud commun, adulte, fut lentement réfrigéré 

 dans \e friijiclarium , dont la température était à + i degré. 



» Après un séjour d'ime heure dans celui-ci, on plaça ce Reptile dans 

 ime petite cage en toile métallique, contenue dans un sac en caoutchouc, 

 et qui communiquait avec l'atmosphère à l'aide d'un tube en verre. Cette 

 boite fut ensuite renfermée dans l'appareil réfrigérant, où l'animal subit, 



(i) Foir, pour la première partie, le Compte rendu de la séance du i3 novembre, p. 83i 



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