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 pendant deux heures, une température qui varia de iB degrés a 19°, 5 au- 

 dessous de zéro. 



» Lorsque ce Crapaud fut extrait de l'appareil, il était contracté et dur 

 comme un bloc de glace. Ses yeux étaient devenus d'un blanc mat. 



» Cet animal fut alors remis de nouveau dans \e frkjidanum à ■+- 1 de- 

 gré au-dessus de zéro, pour le dégeler le plus lentement possible. 



» Lorsqu'avec beaucoup de lenteur ce Crapaud fut enfin revenu à la 

 température normale, il était tout à fait affaissé : ses chairs étaient flasques 

 et sa coloration plus foncée, ses cristallins blanchâtres. Le sang pris dans 

 les gros vaisseaux avoisinant le cœur avait presque tous ses globules 

 désorganisés. Leurs nucléus flottaient en liberté dans le plasma. C'était à 

 peine si ~^ des globules offrait encore l'apparence normale. 



» Dans des expériences absolument identiques à la précédente, et qui 

 ont été exécutées sur plus de deux cents animaux appartenant aux Mammi- 

 fères, aux Reptiles, aux Insectes, aux Mollusques et aux Annélides, j'ai vu 

 périr tous ceux-ci, sans exception (1). 



» Désirant que ces expériences pussent tourner au profit de l'agricul- 

 ture, j'en ai exécuté un grand nombre sur des Insectes sous leurs divers 

 états, afin de rectifier quelques idées erronées qu'on trouve éparpillées dans 

 certains ouvrages. A cet effet, j'ai aussi soumis à l'action du froid les Mol- 

 lusques terrestres qui dévastent nos cultures; et, dans toutes mes expé- 

 riences, chaque fois que ces animaux ont subi un froid assez intense pour 

 être absolument congelés, jamais un seul d'entre eux n'a pu être rappelé à 

 la vie. 



» Les Hannetons, les Mans, les Hélices et les Limaces ont surtout été 

 l'objet d'expériences exécutées sur une grande échelle. 



» Ces animaux, tantôt enfermés dans des sacs de caoutchouc, tantôt 

 dans des tubes de verre, ont tous péri par la congélation, après un séjour 

 de deux heures dans l'appareil réfrigérant, sous l'influence d'une tempéra- 

 ture qui a varié de i[\k 19 degrés au-dessous de zéro. Et il est a noter 

 qu'une température aussi basse était même absolument indispensable 



(1) Ces expériences ont été faites sur les espèces dont les noms suivent ; six Crapauds 

 communs adultes, Bufo vulgaris, Laiir. ; douze jeunes Crapauds de la même espèce, longs 

 seulement de 10 à i3 millimètres; sur des têtards de Crapauds; trente à quarante Grenouilles 

 comestibles, Rana esc ule/i la, Laur,, adultes; six jeunes Grenouilles de l'année; sur dix tê- 

 tards de Grenouilles; trois Crapauds accoucheurs, £itfb obstetricans, Laur. ; cinq Chats do- 

 mestiques âgés de dix jours. 



