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 a indiqué l'alcool comme faisant cristalliser la solution sursaturée; il n'a 

 cette propriété qu'autant qu'il a été longtemps exposé à l'air. 



» Quant à la limaille de fer, dont le mode de production explique suffi- 

 samment l'impureté, il suffit de la traiter h l'abri de l'air par l'eau distillée 

 pour la rendre tout à fait inactive; on peut constater dans les eaux de lavage 

 la présence de l'acide sulfurique et de la soude. Ces deux expériences n'in-- 

 Arment donc pas les résultats que j'ai annoncés. 



» Ou m'a objecté aussi une expérience de Lœwel que l'on répète dans les 

 cours de Chimie avec un ballon contenant une dissolution sursaturée d'alun 

 et recouvert d'un papier. Lorsqu'on enlève le papier sans précaution, on 

 voit immédiatement apparaître à la surface du liquide un ou plusieurs 

 points blancs qui grossissent et envahissent bientôt toute la masse liquide. 

 Mais si l'on ne produit aucune agitation dans l'air et si l'on découvre dou- 

 cement l'orifice, la cristallisation n'est pas immédiate; elle peut même n'être 

 déterminée que très-longtemps après, vingt jours et plus, lorsqu'on aban- 

 donne le ballon sans le couvrir, à la campagne, dans un lieu découvert et peu 

 fréquenté. Mais au bout d'un temps plus ou moins long il finit toujours par 

 y avoir cristallisation ; comme pour le sulfate de soude, cela tient à la chute 

 d'une parcelle d'alun dans le liquide. C'est une conséquence d'expériences 

 analogues à celles que j'ai faites sur le sulfate de soude et qui démontrent 

 que l'alun se rencontre très-souvent dans les poussières de l'air. 



» J'ai annoncé récemment qu'une parcelle solide de la substance dissoute 

 était nécessaire poin- déterminer la cristallisation des solutions sursaturées 

 de sulf,ite, carbonate et acétate de soude, de sulfate de magnésie et d'alun. 

 Ce résultat s'applique aux dissolutions d'hyposulfite et de phosphate de 

 soude, d'acétate de plomb et de sulfate de fer, les seules que j'aie pu étudier 

 jusqu'ici. En sera-l-il de même des autres solutions sursaturées dont j'ai 

 donné la liste, à laquelle il faut joindre l'azotate de strontiane, l'acétate de 

 zinc, le citrate de soude et l'acide racémique? C'est en ce moment l'objet 

 de mes recherches. » 



ZOOLOGIE. — Sur la variabilité des métis; par M. A\uké Saxsoiv. 



(Commissaires : MM. Milne Edvs^ards, de Quatrefages, Naudin.) 



« En terminant sa dernière communication sur les belles expériences 

 qu'il a instituées et réalisées en si grand nombre pour étudier les lois de 

 l'hybridité chez les végétaux, M. Ch. Naudin s'exprimait ainsi : « J'ignore, 



