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extraño si se tiene en cuenta el uso constante que aquí se 

 hace de la carne de puerco y la circunstancia de importar- 

 se constantemente carnes de esta clase, preparadas en salchi- 

 chas, jamones, etc., y también cerdos vivos, de la vecina Re- 

 pública de los Estados Unidos, donde se sabe que existe esa 

 enfermedad en el referido animal. La inmunidad contra la in- 

 vasión del hombre por la trichina en este país podría atri- 

 buirse a la repugnancia que a la generalidad de sus habi- 

 tantes inspira el uso de la carne cruda o poco cocida; más 

 esta circunstancia, cuando más, lograría evitar que se de- 

 clarasen epidemias como las que suelen observarse, v. g. 

 en Alemania, mas no excluye la posibilidad de los casos es- 

 porádicos que pudieran ocurrir por la ingestión eventual 

 de carne de puerco insufícientemente cocida y que accideii- 

 talmente se encontrase invadida por el parásito en cuestión. 

 "Por otra parte la pluralidad de formas que revisten las 

 manifestaciones clínicas de la Ti;ichinosis suele ser causa 

 de que los médicos que, sólo a título de curiosidad patológi- 

 ca, conservan la memoria de esa afección, no tengan presen- 

 tes sino las variedades que más gráficamente hayan descri- 

 to los autores, echándose en olvido otras no menos 



# características. Nosotros nos hemos visto en ese caso, y ha- 



• hiendo tenido que hojear muchas publicaciones antes de que- 

 dar enterados de lo que hoy la Ciencia tiene determinado 

 acerca de las causas, naturaleza, sintomatología y respecto 

 del tratamiento de esa interesante enfermedad, se nos ha 

 ocurrido ahorrar igual trabajo a nuestros compañeros que 

 pudieran encontrarse en presencia de la misma dificultad, 

 exponiendo aquí el resultado de nuestras pesquisas." 



Finlay en dicho artículo no hizo ahisión nin- 

 guna al caso que le sirvi(5 para realizar sus intere- 

 santes investigaciones; pero un año más tarde, en 

 enero de 1886 el doctor Carlos Desvernine publicó 

 en el mismo periódico (40) un Estudio sobre la ana- 



(40) La Enciclopedia, Habana, enero y febrero de 1886, t. II, pá- 

 gina 1-7, 49-56. " ■• 



