II. ^an^Ui^mttf^fd^afi, berett ^nric^tuttö, gSctrteß unb 

 ^{entaBtntät, üefonbetö für ben ^tcMefi^, 



Vortrag bc§ ^errii gijc|ereibii-eftor Slroug- 6 ö § 1 1 n , gehalten iu ber ®eiteraloer|ammhma bei 



©äd^fifc^en giictci:et=2]ereiii'o in treiben. 



2Ber eine fleine SGßirttjfd^aft rationell unb möglid^ft intenfiö betreiben iriü, ber mu^ 

 bQ§ ganje, gro^e gebiet biefe§ 2Birl!E)i(i^aft§betriebe§ bef)err)d)en, um in ber 2Bat)l ber für 

 ben inbiüibucUen ^-aü. geeigneten 2Birtt)fd^aft§-3bee nid^t öon üorn i^erein einen ^^e^^lgriff ju 

 f^un. 3'd; tüerbe mir bat)ei- ertouben, 5unäd)[t über bie allgemeine Sage ber mobernen 3;eid)= 

 loirt^fdjoft, über bie 3if'e unb ®rrungenfd)aften ber legten ^aljre auf biefem DoltSmirtl^fdjaftlid) 

 fo I)üd)mi(^tigen ©ebiet mid) ju Derbreiten. 



5)Mne ^erren! @a ift mir fefjr tuoI)I befannt, ha^i in bem ^errlid)cn, f)od)fuItiüirten 

 ^önigreid) Saufen feit bieten Generationen 2eid}tüirtf)fd)aft betrieben mirb unb id) crfenne fef)r 

 raot)t ba§ SBagni^, ba§ barin liegt, tjier in ®re§ben Iet)renb aufjutreten. 



^Iber id) Ijatte füngft ®elegen()eit, auf ^eranlaffung unfere§ ^od)t)erbienten 9?orfi^enben 

 be§ beutfdjen |^ifd)erei=35erein§, §crin l^ammevljerrn Dr. non 33e]^r=<Sd)moIbom, eine (Stubien= 

 reife nnc^ ©alijien unb 23ö^men ju mad)en in ©efellfdjoft eine§ Iieben§mürbigen, geiftreid)en 

 Sieifegenoffcn, be§ §errn Q^rei^errn non ©iirtner, unb t)abe auf biefer ükife bod) fo Ü3?and)c§ 

 gefeben, oon bem id) glaube, bafi e^ aüent{)a(ben in S£)eutfd)Ianb nod) mef)r ober meniger 

 unbefannt ift. 



DJtan ftagt überall nici^t mit Unred)t, ba^ au§ ben be!annten (Srünben, ber 2Baffer= 

 Verunreinigung unb jal^lreic^en inbuftrieüen ^ilnlageu :c. bie i5^ifd)erei in ben freien ©eiüiiffern 

 immer mel^r jurüdgel^e, unb fo bleibt un§ bie 2;cid)iüirtl))d)aft aU bas einjige 5Jiittel, um 

 ben immer met)r fteigenben 33ebarf an cinf)eimifd)en ^ifdjen ju beden unb um mit bem 

 Ueberftanbe au§ ben Xeidjen bie SBieberbeoölferung ber freien ©emäffer wad) 9Jföglid)feit 

 ou§5ufüt)ren. 



Ueberbie§ fönnen mir bud)mäf5ig fonftatircn, ba^ fein anberer S'beig ber £anbmirtt)fd)aft 

 unb ber 3^orftmirtt)f(^aft, feine anbcre SLl^ieejndjt fo f)obe unb fid)ere (Erträge — ben je^igen 

 ®etreibe= unb S3ief)preilcn gegenüber unb auf ©runb ber oerbefferten ^ommunifation§= 

 öerl^öltniffe — ouf^umeifen ocrmag, mie eine rationell betriebene 2:eid)iDirtt)id)aft. 



2öte menig ^Irbeitöfraft erforbcrt biefelbe, mie feiten ift bie ßvnte abl)üngig oon 

 SCßitterungäeinflüffen ! (S§ ift erftaunlid), ha^ in biefen ^ilkn fdimeren ®rmerbe§ biefe %i)at= 

 fachen noc^ fo menig beachtet merben. 



Unb menn 8ie nun S'^ren 53Hd rid^ten moHen auf jene ej;afte n)affermirt'^fd)aftlid)e 

 gro^c ^arte an ber 2jßanb, fo jetgt 3f)nen chcn ein Slid, toie reid) S^r fd^öneä 3}aterlanb 

 gefegnet ift mit größeren unb fleineren Sßafferläufen, bie faft alle geeignet finb jur 2Baffer= 

 fuitur, jur 5Intage oon |^orenen=, ^arpfen= :c. 2;eid)cn. 



9iatürlid) finb, mie auf aßen mirtt)fd)afttid)en Gebieten, fo aud) toaffermirt^fdjaftlid^, 

 l^öd^fte ©rfolge unb Erträge nur ju erzielen burc^ rationeüen 33etrieb, 



53ei ber früfieren, uralten 2Birtt)fd)aftsmet^obe in ben großen .<?orpfenteid)mirt!}f(^aften 

 mürben biefelben Erfolge faum in 6 Sahiren erreid)t, mie je^t in 3 Scit)ren. 



@§ ift ba§ gro^e 53erbienft eine» großen ^tationalöfonomen, be§ ^^üvftl. (Sc^marjen= 

 Bcrgfd^en GeneraI=S)ireftor§ ^errn Sofef ©ufta, ben id) mit aüer ß^rerbietung nenne, 

 auf ®runb einer ejaften teid^mirt^fdjafllidjen 53ud)fü^rung, au§ ben 400iät)rigen 33efa^= 

 unb ?tbfifd^ung§=33eri(^ten ber 10,000 ha großen 3ä^ittingauer 5:eid)mirtt)fc^aft, in mü^eooHer 

 Arbeit ben bisherigen großen ^^et)Ier be§ alten Betriebes: ju menig ©tredteic^e, nad^gemiefen 

 ju :^aben. 



5Iuf biefer grfenntni^, burd) feinen in langer ^rajü geübten ^Blid, bernl^t ba§ 

 fogenannte SSerfa'^ren be§ meilanb (jrä^erjogtid) 5irbred}t'fd)en |^ifd)ermeifters S)ubifc^. 

 ^aä) beffen 9}ietIjobe ift e§ leid)t, gro^e 5)Jaffen 33rut ju erzielen unb auf größeren 2:eid)= 

 flächen ^u ftreden. 5)iefe§ fogenannte ®ubifd)=33erfaf)ren ift je^t oHgemein befannt, unb 

 bod^ gibt e§ immer nod^ Seute, meiere genug gett)an ju f)aben glauben, menn fie ein 

 beliebiges Quantum i^ifd)e in einen beliebigen Steic^ fe^en. Ob berfelbe geeignete unb 

 auSreid^enbe 9ia^rung bietet, crmägen fie nid^t. S)ie ^olge baoon ift, ba^ ein großer 3:'^eil 



