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SBet goreÜentcici^en follte man e§ nie öerfäumen , \ä)on bei her Einlage 9{üä[id)t ju 

 ne'^tnen auf eine irivfjame 33ergitterung be§ S)urcf)fluffe§ , um ba§ ©ntfc^lüpfen bet tt)anbcr= 

 luftigen Q^ifd^e ju bereuten. 



Ueber ade foldje ted^nifdjen t^ragen finbet man Sßeictirung in ben ja'^trei^en f (einen 

 md)nn über f^ifcf)3ud)t {^. n. b. SBorne — Dr. «enecfe u. 5L). 



§at mon nun ben 53er!)ältni[fen entfpred)enb bie 2öaf)I ber ju jüd)tenben t5ij'^a>^ten 

 getroffen, fo ift ferner bie 9Ba^I einer SejugSqueKe für 33rut=, (5a^= unb 3i"^tfifd)e üon 

 größter 2Bid)tigfeit. S)ie Dualität berfelben ift S3ertrauen§fad)e. 9iic^t j;ebe beliebig ge= 

 jüd)tete 5Brut ^ai bie eble 9taffeeigenfd)aft : ben ßeim ber ©d)ne{Imüd)fig!eit inne. 



Diomentlid) bei ber 3uti}t ber ^JorcKenbrut foIIte man, mebr mie bi§f)er, auf gute 

 Figuren ber <Stammfifd)e Ratten unb t3or Widern nid)t immer 3njud)t treiben. @^ IoI)nt fef)r 

 mot)l, aÜjäfirlic^ eine Slnjat)! fräftig entmidelter 93hitterforeIIen einem freien ©cmäffer ju ent= 

 nef)men, j. 33. aus uabrung§reid)eu i^Iüffen unb biefelben jur ^tuffrifd^ung be§ 35Iute§ 

 unferer Xeidiforellen ju bcnu^en. ®er Erfolg ift augenfd)ei!iUd^. 



Ueberiiaupt foüte nid)t jeber leic^mirtf) §od)jud)t treiben. Ü^imentUc^ bei ber Einlage 

 einer §au§teid)mirt^f(^aft finb moljl meiften§ bie Sßert)tiltniffe nid)t genügenb t)orI}anben, um 

 neben ben nottimenbigen ©tred= unb 5lbtüad^§teid)en aud) foId)e für 5Üd)terifc^e S^tdz um= 

 fangreid^ ju geftalten. 2ßenn aber t)orf)anben, fo ift a(lerbing§ in feiner 2;eid)tDirtbfd^aft 



— t)o^e 5üd)terif(^e ^^äbtgfeiten bea Iteic^mirtljS oorau§gefe|t — t)ö^erer Srtrag p erjielen, 

 al§ burd) ben 35erfouf non ^rut= unb ®eljfifd)en. 5Iber ber gute 9tuf mufe fortgefe|t burd^ 

 I;oI)e, allen ^Infprüc^cn genügenbe ^udjtrefultate gemat)rt bleiben. Unter ollm Umftäuben ift 

 e§ bemna(^ für ben öefi|er einer §au§teid)n3irtf)fd)aft bort^eilbaftcr, au§ einer renommiiten 

 3üci^terei befte 53rut unb ©a^fifd)e ju bejie^en, al§ mit felbftgejüd)tetem , mangelhaften 

 Material ju arbeiten. 



53on größter 9Bid)tigfeit ift 5. 53. ber ^Bejug üon ))affeubem ^arpfenftrid). S)a§ ^ubi|d^= 

 nerfa{)ren bat a\§ f)öd)fte§ ^robuft ben bod)9ejüd)teten ®alijifd)en 93bft=l?arpfen gejeitigt. S)erfelbe 

 ift fo gänslic^ auf 9)?u§felbilbung l^in gejüd)tet, fann in 3 ©ommern ein Ö5etDid)t t)on3,5kg 

 erreid)en, mobei naturgemäß ber 5Iufbau feine§ inneren (Serüfte§ nid)t mitfommen fann, fo 

 baß eine furje, maftig-gebrungene ©eftait mit fe^r fteinem ^opf entfielet. 2ßiil)rlid) ein 

 imtnenfer Erfolg ; ma§ bie englifdjen ©^mcinejüditer !aum in 50 Sauren erreid^ten, ift !^ier 



— ein ®tan5punft ber gefammten gifd)5ud)t — in brei Generationen erjielt morben. 



^ann aber jebe §au§teid)mirtbfd)aft biefe§ ^^^robuft al§ ^arpfenftrid) oermenben? Wü 

 ntd^ten. lue fogenannte 33erfa^ren, fo aud) baS ®ubi)d)'fd)e, finb nur gut, menn fie auf 

 ben inbiülbuellen i^alf richtig augctüanbt mcrben. ^Jtuf fdjted^ten SSeiben fann man nid}t 

 l[)od)geäüd)tete 9iaffen b^^ten, auf ©anbboben feine 33iftoria=(Jrb)en fäen, ebenfo muß ba§ 

 3udjtmaterial ber Bonität ber t:eid)e entjprec^en. 



Ueberbaupt barf mau in ber SBaffertDirtbfc^aft feine fd)abIonenbaften Dtejepte antüenbeu, 

 fonbern muß {eben einjelnen Seid) inbioibucü bel)anbetn unb oor '*)lllem feine ^'iäfirfraft er= 

 grünben unb barnad) ben 58eia|)ung§= unb 25Birt!)fd)aft§plau aufflenen. 



^ier^u ift eine fi)ftematiid)c, teid)roirtt)fd)aftlid^e ^ud)fübrung uuerläßlid). Obne bie 

 Sifd^toaage jur §aub ju nehmen, mirb man nie bie ^robuftioität eine§ 3:ei(^eä möglid)ft 

 fid)er einfd)ät^en lernen, um barnad) SBefat; unb ju erboffenben 3uioad)§ bered)nen ju fönnen. 



Se^tcre§ ift aber unumgänglicb, mill man bo'^e Erträge unb nic^t ÜJlißerfoIge ernten. 



^ßefanntlid) unterfd)eibet man 6'-rl)a(tung§= unb ^robuftion§futter. ^efe^t nun ^emanb 

 einen %dä) fo ftarf, baß ba§ gefammte norbanbene gifd)futter nur binreic^t, um bie über= 

 große 3ab( ber ^ifd)förper am ?eben ju erbalten, fo ha^ nicbt§ für ben ^umaä)^ übrig 

 bleibt, fo bflnbelt er böd)ft tbi3rid)t; ebenfo, menn er fo menig i^iid)e einfe^t, baß ba§ öor= 

 banbene DiabrungSquantum nid)t nollftänbig auagenü^t mirb. 



33om bem ^^utter eineä "Icic^eS foü nur ^/s al§ (Sr{)altung§% bagcgen ^/s al§ ^robuftion§= 

 futter bienen. ^"»ierbei gelange id) ju ber n)td)tigen i^rage ber bireften i^ütterung. ©iefelbe 

 mirb oielfacb mit (Srfolg angemenbet jnr §ebung ber 2;eid)rente, befonberä ober um 93er= 

 faufäfifcbe in mageren 2;eid)en jur fd)nellen, üoüen ?lu§mäftung ju bringen. 



©0 liefern j. 53. bie 3:eid)e be§ greiberrn oon @oftfoi»§ft)=2;omice feit ^fmoenbung 

 be§ fünft(t(ben ^^utter§ ca. 10,000 kg gifc^e me^r alä borber. (Sleit^e Erfolge finb in 



