REVUE AGRONOMIQUE 



SECTION I — AGRICULTURE 



Rolland (Louis). — Une mission agricole aux Pays-Bas (Rapport pré- 

 senté à la Société Centrale d'Agriculture de l'Aveyron; séance du 9 sep- 

 tembre 1921). I. d. : 63.332.6.195: 58.11.58. — L'auteur a été envoyé en 

 mission aux Pays-Bas par la Société Centrale d'Agriculture de l'Aveyron. 

 Cette mission avait pour but d'étudier sur place les procédés de sélection 

 et de contrôle appliqués pour la culture de la pomme de terre dans ce 

 pays et d'essayer d'introduire ces méthodes dans le département de l'Avey- 

 ron, après avoir tenu compte des modifications et des adaptations indispen- 

 sables. 



Ce rapport contient d'intéressants renseignements sur toutes ces ques- 

 tions. Dans les conclusions, on trouve des indications sur les premiers essais 

 effectués dans l'Aveyron. . P. N. 



Saillard (E.). — Composition des betteraves sauvages (C. R. Acad. 

 Sciences, t. CLXXIV, p. 411 et 412, 1922). I. d. : 63.343.3. — Les betteraves 

 sauvages analys es provenaient du Finistère. Le poids des racines variait de 

 11 à 50 grammes. Ces betteraves sauvages, comparées aux betteraves indus- 

 trielles, donnent lieu aux observations suivantes. Elles contiennent, pour 

 100 grammes, plus de matière sèche, plus de marc insoluble, plus d'azote, 

 plus de matières minérales, plus de chlore, plus de soude, plus de magnésie 

 plus d'acide phosphorique. 



Leur richesse saccharine (14 à 20%) est aussi élevée ou plus élevée que 

 celle des betteraves industrielles; mais leurs jus sont plus impurs, et la 

 somme sucre + eau est plus faible. 



Ces résultats montrent qu'on trouve des betteraves sauvages aussi riches 

 en sucre que les betteraves industrielles; mais cela ne veut pas dire que la 

 sélection est inutile : son rôle est de rechercher des racines répondant le 

 mieux aux besoins industriels, et pouvant transmettre leurs caractères à 

 leurs descendants. P. N. 



Schribaux. — Betteraves fourragères sélectionnées d'origine danoise 



{C. R. Acad. Agriculture, t. VIII, p. 28, 1922) I. d. : 63.332.1 — 194. — Les 



betteraves les plus grosses sont les moins productives en matière sèche à 

 l'hectare. Les sélections effectuées méthodiquement en Danemark ont abouti 

 à l'adoption de la variété française Ovoïde des Rarres, qui, sous la dénomi- 

 nation de Sludstrup a produit, dans un essai organisé à Angers, 100 de matière 



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