222 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



-.„ UATIKRES 



_ , pool iimi lly ,,. grugea extractivei minéralea 



Itavcnala. _ _ _ _ 



Graines, Madagascar. . . 14,50 12,55 3,08 66,97 3,30 



Rhubarbe. 



Pétioles 94,50 0,43 0,49 4,01 0^57 



- 94,00 0,92 0,16 4,13 0,79 



Salsifis. 



Feuilles N2,60 5,17 0,51 10,74 0,98 



Racines 81,50 4,09 1,18 12,53 0,70 



Sauge. 



Feuilles 54,70 7,99 5,42 27,65 4,24 



Scorsonère. 



Feuilles •. . . 83,60 2,95 0,45 11,72 1,28 



Racines 71,50 2,53 0,22 25,06 (1,69 



_ 84,20 4,61 0,26 10,27 0,66 



Sésame. 



Graines, Congo 5,40 19,51 43,20 27,89 4,00 



_ 4,90 22,86 37,90 30,74 3,60 



- Guinée 3,70 23,81 47,85 19,84 4,80 



- Indo-Chine 5,30 21,21 53,74 16,45 3,30 



- Tunisie 5,00 16,94 52,75 24,41 2,90 



Soja. 



Graines, Cambodge. ... 10,00 35,14 14,80 35,71 4,35 



- Coehin.hine 11,30 34,85 12,95 35,70 5,20 



- Indo-Chine 10,49 40,06 16,72 27,94 4,79 



_ _ 10,15 39,06 16,64 29,33 4,82 



_ _ 11,60 38,68 17,96 27,11 4,65 



_ Tonkin 10,30 38,41 13,35 33,94 5,00 



Ténéîi. 



Graines, Guinée 7,40 18,20 35,25 38,85 3,30 



Topinambour. 



Tubercules 80,70 1,12 0,13 17,01 1.04 



_ 79,50 1,27 0,05 18,31 0,87 



Tournesol. 



Graines 8,00 17, us 23,95 46,87 4,10 



Voandzou. 



Graines, Congo 9,80 is,60 6,00 62,30 3,30 



- Indo-Chine 12,70 19,37 5,46 ,79 2,68 



- Madagascar 11,60 16,84 6,25 62,01 3,30 



_ _ 11,30 19,32 6,30 .38 3,70 



_ _ 13.20 17,-'." 6,35 1,25 3,70 



_ _ 12,60 17,36 6,15 60,79 10 



_ _ 11,30 17,22 7,50 60,78 3,20 



_ _ 12,50 17,78 7,35 59, o; 3,30 



- Sénégal ''.80 18,48 6, -.m» 61,42 3,40 



