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i3 % de mélasse. L'opération du mélange dure approximati- 

 vement une minute, temps pendant lequel de l'air frais est in- 

 sufflé dans 1rs appareils. Le mélange passe ensuite aux com- 

 presseurs. Chaque comprimé à la forme d'un parallélépipède 

 rectangle et mesure environ o m. 3a de long, o m. 16 de large 

 et o m. o3 d'épaisseur; son poids moyen est de i kil. 35o. 



Trois rainures transversales partagent chaque comprimé en 

 trois parties égales et sont destinées à faciliter leur division. 



Au sortir de la presse, les comprimés sont aussitôt empa- 

 quetés, car ils S€ incitent rapidement en équilibre aven l'humi- 

 dité atmosphérique et se désagrègent ensuite très facilement. 

 A cet effet, les comprimés sont juxtaposés en deux piles de 

 16 chacune. Ces piles sont très fortement serrées entre deux 

 planchettes en bois blanc au moyen de quatre bandes métal- 

 liques de serrage de 2 centimètres de largeur; deux bandes 

 dans le sens de la longueur et deux autres dans le sens de la 

 largeur. Deux enveloppes de papier, l'un goudronné, l'autre 

 entoilé, protègent chaque lot de 32 comprimés, que nous dési- 

 gnerons sous le nom de balle, contre les poussières, les insectes 

 parasites et les moisissures. La très (forte compression au 

 moyen des bandes métalliques empêche en outre, dans une 

 grande mesure, l'absorption de l'humidité atmosphérique. 1 - 

 balle- -ont ainsi susceptibles de se conserver plusieurs années, 

 sans altération, dan- les condition- ordinaires d'emmagasinage. 



La balle mesure m. 34 x o m. 34 x o m. 62; son poids 

 de 55 kilos environ et son volume de o m 3 , 072, emballage 

 compris. Le poids de la denrée au mètre cube atteint Ani\<- une 

 moyenne de 817 à 820 kilos, dont io5 kilos environ de mélasa 

 à un taux maximum de t3 % et 71.") kilos d'avoine. Dans li 

 échantillons examinés, les piles de comprimés constituent un 

 tout compact, homogène d'une teinte générale jaune pâle. La 

 mélasse esl parfaitement incorporée; il n'existe aucun signe 

 d'altération, malgré la conservation du produil dans <\^< con- 

 dition- a--ez défectueuses sous dr> hangars en planches. L'odeur 

 *\\i produit esl agréable, sa saveur légèremenl sucrée. Les 



m- d'avoine sont régulièrement agglutinés, généralement 

 éclatés par l'aplatissage. La forte compression des balles né- 



