TABLE ALPHABÉTIQUE PAR NOMS D'AUTEUR 



ANNEE 1923 



Pages 

 Abribat. — Modifications à la méthode de Kohlrausch pour les mesures 



de conductibilité des électrolytes iS3 



Académie d'Agriculture. — Sur l'enseignement agricole postscolaire.. 29S 



Almanach de blé pour 1922 ioi 



Ammann (L. et P.). — Utilisation des « Cu-Nau » du Tonkin en 



distillerie 106 



Andoyer. — Sur un appareil pour l'analyse industrielle des gaz 54 



Andoyer (G.). ■ — Détermination du mouillage et de l'écrémage sui- 

 des échantillons de lait 55 



André (E.). — La chimie des corps gras; son état actuel 296 



André (G.). — Chimie agricole; chimie du sol 62 



André (G.). — Sur les transformations que subissent les oranges au 



cours de la conservation n5 



André (G.). — Sur la filtration des sucs végétaux 293 



Annales des Falsifications et des Fraudes. — Les vins du Midi de la 

 récolte 1921 (Enquête du Laboratoire central de la Répression des 



Fraudes) 3o3 



Arpin (M.). — Farines et poudres diverses employées en boulangerie 



pour le fleurage 307 



Aschan (0.). — Sur la distillation du bois sous pression réduite 3o5 



Audebert (0.). — La crise des vins fins de la Gironde 3o8 



Ayers (S. -H.) et Mudge (C.-S.). — La stérilisation des ustensiles de lai- 

 terie à l'air chaud 200 



Bahr (L.). — Sur les produits pour détruire les rats 287 



Baker (J.-L.) et Everard (H.). — Les amylases des céréales : le seigle. . n3 

 Balland (A.). — Composition chimique et yaleur alimentaire des 



aliments de France et des colonies. Tables d'analyses ig3 



B\udry (A.). — Epandage simultané en lignes parallèles et rappro- 

 chées des graines de semences et des engrais chimiques 2S4 



Baudry (A.). — L'épandage simultané en lignes des graines de semences 



et des engrais chimiques 371 



Bauer (F.-C.) et Haas (A.-B.). — Effet des calcaires, du lessivage, de 

 la forme du phosphate et de l'engrais azoté sur l'acidité de la plante 

 et du sol, et leur relation avec le pouvoir assimilateur de la plante. . 379 



Baume (G.). — Les résultats du concours du carburant national 3o4 



Baur (E.) et Herzfeld (E.). — Sur le caillage du lait par la présure. . 299 



V. B. — Les mémoires dont les titres sont composés en caractères gras ont 

 paru in extenso, les autres sont résumés dans la partie bibliographique. 



