410 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



Pages. 



Marinoi \. i. — Dosage de l'eau dans les combustibles no 



Martin. — La culture du tabac à Madagascar 109 



Martin (J.-B. 1. — IS-.ii- d'engrais azot<-- institués rn lndiv-et-Loire. . 286 



M v 1 hiki' (L.). — Reprise île fermentation 121 



M m iiieu (L.). — La filtration des \ bu 190 



M mignon (C.) et Ir.r.iM cm es (M.). — Sur l.i transformation du gypse 

 en sulfate d'ammoniaque 3o6 



Matignon (C). — Rapport de la sous-commission des engrai- azotés., m I 



Matignon (C). — Réalisation économique de réactions oxydantes dans 

 les usines d'acide nitrique synthétique: applications 3o6 



Maugé* (L.). — Les appareils modernes destinés au contrôle de la com- 

 bustion et de la \aporisation 126 



Mmuain (C.)- — La variation de la vitesse du vent avec l'altitude.... 117 



Mimiolesi (G.). — ■Vction de la pression rar la vitesse de l'hydrolyse 

 par la pepsine, la trypsine et la diastase 1 13 



Mercier (A.). — Echanges ruraux individuels 11g 



Mi i nier (G.). — Action d'acides minéraux sur les celluloses bruts; 

 formation et destruction concomitantes de réducteurs. Utilisation 

 de sous-produits de cette destruction a54 



Mm bj< 1 (R.). — Dosage de la chaux dans les phosphates naturels.. 



MrèGE (E.). — Sur les blés durs marocains 



Miii.Mt (E.), — Nouvelles études sur la teneur des sols arable- en seU 

 solubles 



Ministerj de l'Agriculture. — Création d'un Institut de Recher- 

 ches Agronomiques 1 



Mockeridge. — I ixisb -née ci nature de substances activant la croissance 

 des [liantes dans les composts d'engrais organiques nG 



Molliahi) (M.). — Sur une nouvelle fermentation acide produite par la 

 sterigmatocystie oigra 



Moreau (F.). — Etudes préliminaires à des travaux de sélection el 



d'amélioration du houblon 



m. !.. 1 el Vinet (E.). — L'effeuillage de la vigne 3oS 



Moritz E.). — Refroidissement et floculation 266 



Mi Min L). — Recherches sur la conservation du lait frais par addi- 

 tion de petites quantités d'eau oxygénée 3o2 



Muttelbt (M.). — Recherche du jus de pommes dans les confitu 



a pur fruit n 296 



Mi iimkt. — Recherche des matières grasses végétales dans les ma- 

 tières grasses animales : essai à l'acétate de phytostérine après préci- 

 pitation avec digitonine ht 



Mi MMi 1 Nouvelle méthode pour (a recherche de la graisse de 

 coco dans le beurre >\<- vache m 



Ni'mi.c el l>i cron. Présence de la saccharophosphatase dans l'orga- 

 nisme végétal et -"M action m."> 



Njémec •! l"i > bon. ■ v nr une méthode indicatrice permettant d'évaluer 

 la vitalité de- Bemences par voie biochimique 179 



Nbubbrg, I'immiihh el Sandberg. Nouveaux stimulants de la fei 

 mentation alcoolique 1 1 



Neubbrg el Sanobbrg. Sur les catalyseurs chimiquemenl définis de 

 la fermentation alcoolique '-'96 



Nbumann I'». . - Double décomposition entre le carbonate d'amn 

 niaque et le gypse 



Nbwtok lî.j. — Etude comparée de variétés de blés d'hivei au point 

 de vue spécial de leur résistance à l'hiver 



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