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bles que otros, a la deficiencia de agua en los humo- 

 res circulantes, pero esto realmente no se ha demos- 

 trado de manera conclu vente. 



V 



La sensación del hambre se manifiesta casi siem- 

 pre, de manera dolorosa en el estómago, pero antes 

 j durante ella se ha comprobado que el estómago se 

 contrae de un modo especial. Además, cierta relaja- 

 ción general, somnolencia, a veces síncope, dolores 

 de cabeza, irritabilidad e inquietud, son síntomas 

 que suelen acomi3añar a las contracciones del estó- 

 mago debidas al hambre. De continuar el período de 

 inanición, o séase prolongar el hambre, sobreviene 

 la debilidad general y por último la muerte. 



Cuando un individuo deja de alimentarse duran- 

 te varias horas empieza a sentirse hambriento, es de- 

 cir, el estómago se siente "pesado" o con "una pe- 

 na" o "angustia". Y si en ese momento se repitiese 

 el experimento de presentar a los sentidos de ese in- 

 dividuo, alimentos, aunque éstos no sean ingeridos, 

 comenzarán el estómago y otros órganos con glándu- 

 las digestivas, a segregar sus jugos respectivos y el 

 hambre quedará algo apacigTiada. 



Ese apetito ficticio, de ser cierto, demostraría que 

 el hambre es, una sensación por falta de secreción y 

 que ésta no se produce hasta no presentarse una cau- 

 sa ijara ella funcionar. Pero esto no es así. 



No se crea que el hambre equivale a decir que el 

 estómago está vacío, porque se puede tener el estóma- 

 go completamente desocupado y no sentirse el ham- 

 bre y viceversa, haber hambre con el estómago reple- 

 to. En el primer caso puede suceder que el organis- 

 mo está bien nutrido, aunque no sea por la vía gás- 

 trica como sucede en la alimentación duodenal por 

 el iDroceder de Einhorn o también en la alimentación 



