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da die vielen Soldaten der Entente, die sich während des Krieges an Kakao und 

 Schokolade gewöhnt haben, auch dauernd willige Abnehmer hierfür bleiben und 

 den Verbrauch in die entlegensten Dörfer und Hütten einführen werden. 



i^[^[^| Auszüge und Mitteilungen. |(^^k 



W e i z e n ü b e r f 1 u ß in d e n V e r e i n i g t e n Staaten. Ein nach den 

 Vereinigten Staaten entsandter Mitarbeiter der Zeitung „Verdens Gang" berichtet. 

 daß die dortige Weizenernte des Jahres 1918 auf 920 Millionen busheis ver- 

 anschlagt werde und somit die des Jahres 1917 um 40 '^o' d^" Durchschnitt der 

 letzten 10 Jahre um 25% übertreffe; hier\-on seien bisher 260 Millionen busheis 

 unverkauft geblieben. Die Ernte des laufenden Jahres wird sogar auf noo Millionen 

 busheis geschcätzt, 500 Millionen busheis mehr als im Lande verbraucht werden 

 können. Es werden also ungefähr Soo Millionen busheis einen Absatz außer- 

 halb des Landes suchen müssen. Europa, das hierfür fast allein in Betracht 

 kommt, führte aber in den Jahren 1913 und 1914 jährlich nur durchschnittlich 

 500 Millionen busheis ein. von denen nur 65 Millionen aus den \'ereinigten 

 Staaten stammten. Dazu kommt aber noch, daß Australien zur Zeit einen Über- 

 schuß von 210 und Argentinien einen solchen von 60 Millionen busheis besitzen 

 sollen: ferner sind auch beträchtliche Überschüsse von Kanada und Indien zu 

 erwarten, ganz abgesehen von den früheren starken Exportländern wie Rumänien 

 und Südrußland. Daß der Wunsch, die Blockade gegen Deutschland aufzuheben, 

 von Woche zu Woche stärker geworden ist, ist daher nur natürlich. 



Trockenlegung des Mensaleh-Sees. Die ägyptische Regierung 

 plant, innerhalb 20 Jahren den etwa i Mill. Feddans (ä 44,6 ar) großen Mensaleh- 

 See trockenzulegen, und zwar soll ein Damm durch den See gebaut werden- 

 der einen 100 000 Feddan großen Teil des Sees abtrennen soll; dieser wird das 

 herübergepumpte Wasser des großen Beckens in sich aufnehmen und soll der 

 Fischzucht dienen, während die restlichen 900 000 Feddans bebaut werden sollen. 



Z w i e b e 1 b a u in Ägypten. Nach der „Egyptian Gazette" vom 12. März 

 wurden im Jahre 1909 in Ägypten 73610 Tonnen Zwiebeln ausgeführt: dann stieg 

 der Export bis 120 943 Tonnen im Jahre 1913 und sank hierauf bis 55 639 Tonnen 

 im Jahre 1917 und 20370 Tonnen im Jahre 1918. Man hofft jetzt auf schleunige 

 Ausfuhrerlaubnis seitens Englands; da ein Hinausschieben derselben über den 

 Monat März hinaus den Züchtern große Verluste bringen würde, wird die Be- 

 völkerung und das Heer nur einen Teil der jetzigen verringerten Ernte zu ver- 

 brauchen imstande sein. 



Mondbohne in Madagaskar. Diese auch Madagaskar- oder 

 Kapbohne genannte Leguminose Phaseolus lunatus wird im Süd- 

 westen Madagaskars in den Bezirken Tulear und Merondawa auf dem reichen 

 Schwemmland der Flüsse auf jetzt 10 000 bis 15000 Acres angebaut. Der Hektar 

 gibt im Durchschnitt 400 bis 500 kg. bisweilen aber 1500 bis 1600 kg. Im März und 

 April wird geptianzt, im September und Oktober geerntet. Die Ausfuhr stieg von 

 700 Tonnen im Jahre 1910 auf Sooo Tonnen im Jahre 1913 und auf 14000 Tonnen 

 im Jahre 1916. Die rein weißen Sorten sind bedeutend besser als die braunen, 

 die Sortierung für den Handel ist aber mangelhaft. Der größte Teil geht nach 

 England und Frankreich, ein kleiner Teil, und zwar die geringeren Sorten nach 



