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Natal. Im Jahre 1916 stieg der Preis auf 650 bis 800 Frcs. ab Dampfer je 

 Tonne. Man benutzt die Bohnen auch in der englischen Biskuitfabrik. 



Gefrierfleischanlage in Paraguay. Fünfzehn Meilen von 

 Asuncion, am Paraguay, hat die International Products Co. eine große, nach den 

 modernsten Prinzipien errichtete Gefrieranlage fertiggedtellt, deren Schlächterei 

 im Oktober 1918 mit 50 Stück Vieh täglich den Betrieb aufnahm, während schon 

 Ende des Jahres, der Leistungsfähigkeit der Anlagen entsprechend, 400 Stück 

 täglich geschlachtet werden sollen; in der ersten Zeit wurde nur Büchsenfleisch 

 hergestellt. Das Gefrierfleisch soll auf eigenen Schiffen der Gesellschaft nach 

 Buenos Aires verfrachtet werden, um von dort nach Europa und Nordamerika 

 übergeführt zu werden. 



Englische Banane nein fuhr. Im Dezember wurden zum ersten Male 

 seit Kriegsausbruch wieder Bananen von Las Palmas nach England verschifft, da die 

 Schiffahrt dorthin wieder aufgenommen wurde. Voraussichtlich wird es aber noch 

 ein halbes Jahr dauern, bis die Bananenzufuhren in England reichlicher werden. 

 Von den 30 für Bananenfrachten bestimmten SchiÖen vor dem Kriege sind nur 

 9 bisher als Hilfskreuzer verwendete Schiffe übrig geblieben. Einige davon sind 

 zwar schon wieder in der Bananenschiffahrt tätig, decken aber noch nicht einmal 

 den eigenen Bedarf Englands. Neue Bananendampfer befinden sich dagegen im Bau. 



Zuckererzeugung und -verbrauch Deutschlands während 

 des Krieges. Nach einer halbamtlichen Mitteilung in der „B. B. Z." betrug 

 der Zuckerrübenanbau Deutschlands: 



1914/15 569081 ha ' 1917/18 . . Schätzung 388150 ha 



1915/16 401 150 „ 1918/19 . . „ 375 750 M 



1916/17 412 190 „ 



Der Hektarertrag ist von 155 bis 160 auf iio bis 130 Zentner und dadurch 

 die Erzeugung von 55 auf 32 Mill. Zentner gesunken, die diesjährige Erzeugung 

 soll nicht einmal 30 Mill. Zentner erreichen. Während vor dem Kriege der jähr- 

 liche Zuckerverbrauch auf den Kopf der Bevölkerung nicht ganz 20 kg betfug, 

 wird er in den amtlichen Beiträgen zur Kriegswirtschaft während des Krieges auf 

 20.5 kg berechnet; 20 kg würden bei 70 Mill. Einwohnern 28 Mill. Zentner 

 ergeben. Zur Herstellung von Brotaufstrich dienten 6 Mill. Zentner, zur unmittel- 

 baren Versorgung des Heeres 5'/2 Mill. Zentner, zur Herstellung von Munition 

 etwa 2 Mill. Zentner. Bei einer monatlichen Ration von i'/^ Pfund = 18 Pfund 

 jährlich auf den Kopf der Bevölkerung würde diese zusammen i2'/2 Mill. Zentner 

 Mundzucker erhalten, der Rest fällt auf die Ausfuhr, Konfekt, Brennereizwecke, 

 Bienenfütterung usw. Für die Zukunft fällt ein Teil des Heeresbedarfs und der 

 Munitionsbedarf fort, auch ließe sich in der Marmeladefabrikation viel ersparen, da 

 bisher die Fabrikanten zur Herstellung von Marmelade 50 bis 6o"/o Zucker ver- 

 wenden mußten, während 3o''/o schon völlig ausreichend sein würden. 



Kartell der amerikanisch -kubanischen Zuckerindu- 

 strie. Es sind Bestrebungen vorhanden, die amerikanische und kubanische 

 Zuckerindustrie zu einem Kartell zusammenzuschließen. Kuba und die Vereinigten 

 Staaten von Amerika können jetzt 5435000 Tonnen Zucker erzeugen; bei einem 

 Verbrauch von 3800000 Tonnen blieben also 1635000 Tonnen für die Ausfuhr 

 zur Verfügung. Da die amerikanischen Raffinerien jetzt 1 500 000 Tonnen Zucker 

 mehr raffinieren können, als dem gegenwärtigen Bedarf des Inlandes entspricht, 

 so wollen sie durch das Kartell erreichen, daß Kuba möglichst die ganze Pro- 

 duktion in den Vereinigten Staaten verarbeiten läßt, damit dann der Weißzucker 



