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rungsamts ausgerechnet hat, daß wir allein für 6 Milliarden M. an 

 Nahrungsmitteln aus dem Ausland werden kaufen müssen. 



Diese Zahl ist nicht zu hoch gegriffen, denn im Jahre 1913 be- 

 trug unsere gesamte landwirtschaftliche Mehreinfuhr fast 5 Milliar- 

 den M., unter denen sich über 2 Milliarden M. Rohstoffe der In- 

 dustrie befanden. Die verbleibenden fast 3 Milliarden M. Nahrungs- 

 mittel werden aber, selbst wenn man die gleichen Kaufpreise im 

 Ausland annimmt wie vor dem Kriege, durch die Entwertung unse- 

 rer \^aluta um mehr als 50 ^ jetzt 6 Milliarden M. ausmachen, so 

 daß wir notgedrungen uns im Verbrauch im Verhältnis zu den 

 Zeiten vor dem Kriege ganz außerordentlich einschränken müssen. 

 \\'ir werden bei der Einfuhr tropischer Genuß- und Reizmittel 

 in Höhe von 328 Millionen M. viel sparen können, besonders beim 

 Kaffee, der nicht einmal Nährwert hat, und bei dem wir uns schon 

 einigermaßen an deutsche Ersatzmittel gewölint haben. Ebenso 

 werden wir uns bei der Einfuhr von Fleisch und lebendem Vieh, zu- 

 sammen 269 Millionen M., wohl bedeutend einschränken, vor allem 

 werden wir aber in Zukunft weit weniger Futter- und Futterroh- 

 stoffe einführen, von denen wir allein, einschließlich von Futtergerste 

 und Futtermais, über 1254 Millionen M. importierten. Es wird 

 zweifellos eine geraume Zeit dauern, bis unser Viehstand, besonders 

 derjenige der Schweine, wieder die alte Höhe erreicht haben wird ; 

 es ist sogar mit Bestimmtheit anzunehmen, daß wir unseren vor dem 

 Kriege übertrieben hohen Fleischkonsum wohl in absehbarer Zeit 

 schon aus pekuniären Gründen nicht wieder erreichen werden. Auch 

 werden wir, durch den Krieg belehrt, die bei uns in Deutschland er- 

 langbaren Futterstoffe in weit höherem Maße verwerten als früher. 

 Ferner w-erden unsere Wiesen infolge der stärkeren Düngung mit 

 dem nach Abbau der Kriegswirtschaft in Menge vorhandenen künst- 

 lichen Stickstoffsalzen zweifellos weit mehr Futter liefern als früher, 

 und ebenso werden die überall in Deutschland errichteten Dörr- 

 anlagen die verschiedenen heimischen Futterstoffe in viel ausgiebi- 

 gerer Weise verwerten als früher. Unsere Landwirte sind sogar der 

 Überzeugung, daß bei einigermaßen rationeller Ausnutzung unserer 

 heimischen Futter- und Abfallstoffe sich eine Fleisch- und Futter- 

 cinfuhr selbst bei dem früheren Viehstand überhaupt erübrigt. 



Eine starke Einschränkung werden wir uns auch bei der Ein- 

 fuhr von Obst (100 Mill. M.), Südfrüchten (129 Mill. M.) und Wein 

 (32 Mill. M.) gefallen lassen, wahrscheinlich auch beim Gemüse 

 (29 Mill. M.), bei Geflügel und Eiern (259 Mill. M.) sowie bei Mol- 

 kereiprodukten (279 Mill. M.). 



Selbst die Einfuhr von Getreide und anderen Körnerfrüchten 



