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fütterung, Verschiebung und Rübenverderbnis auf nur 15 Mill. Zentner, was be- 

 deutend weniger als ein Drittel der Friedenscrzeugnng sein wird. Bei der riesigen 

 Zunahme der jetzt über 80 Mill. Zentner betragenden Ernte Kubas würde dieser 

 Rückgang für die Weltversorgung unerheblich sein, das schlimme ist aber, daß 

 Deutschland auch bei weitem nicht mehr seinen eigenen normalen Zuckerverbrauch 

 erzeugt, aber gleichzeitig wegen der schlechten Valuta nicht imstande ist, größere 

 Mengen eingeführten Zuckers zu bezahlen. Infolge des vorzeitigen Frostes wird 

 die diesjährige Zuckerernte Deutschlands jetzt sogar noch niedriger geschätzt als 

 hier angegeben und man erwartet nicht mehr als die Hälfte der vorjährigen oder 

 ein Viertel der Erzeugung vor dem Kriege. Während im Jahre 1914/15 in 

 Deutschland 547 000 ha Zuckerrüben trugen, wurden in diesem Jahre nur 

 260000 ha damit bepflanzt, also weniger als die Hälfte. 



Zucker aus Holz. Zwischen der Aktiengesellschaft Th. Goldschmidt 

 in Essen und einem amerikanischen Konsortium schweben nach Mitteilung der 

 ,, Frankfurter Zeitung" Verhandlungen wegen eines Verfahrens zur Holzverzuckerung, 

 das seit zwei Jahren ganz im stillen von der genannten F'irma in Gemeinschaft 

 mit Professor Willstätter-München ausgearbeitet worden ist. Angeblich soll bei 

 der Behandlung mit Salzsäure ein sehr ansehnlicher Prozentsatz des Holzes in 

 Zucker umgewandelt werden. Die Verhandlungen wegen einer einmaligen Ab- 

 findung sowie bestimmter Jahresabgaben an die P~irma Goldschmidt sollen schon 

 weit vorgeschritten sein. 



Zucker in der Ukraine. Der Rückgang der Zuckerversorgung hat 

 sich dauernd verstärkt. 1914 wurden 90 000 000 Pud, 1915: 76700000 Pud, 1916: 

 60000000 Pud. 1917: 47000000 und 1918: 16000000 Pud gewonnen. Die Er- 

 zeugung dieses Jahres wird wohl nur 10 bis 12000000 Pud betragen. Die An- 

 baufläche soll zwar nicht hinter der des Vorjahres zurückstehen, doch sind die 

 Aussichten für ein geregeltes Einbringen, Überführen und Verarbeiten der Rüben 

 äußerst ungünstig, ja kritisch. Der Vorrat der Fabriken an Jieizmaterial z. B. 

 beträgt nur 20 bis 25 v. H. der erforderlichen Menge. Leder- und Gummiriemen 

 sind nur unzureichend vorhanden; technischer Gummi fehlt vollständig. Auf 

 vielen Fabriken sind die Kalköfen nur für Koks und Anthrazit eingerichtet, und 

 ihr Umbau auf Holzheizung ist aus Mangel an feuerfestem Material unmöglich. 

 Infolge des vollkommen zerrütteten Transportwesens ist eine rechtzeitige Abliefe- 

 rung der Rüben jedenfalls undenkbar. Es werden daher noch viel größere Mengen 

 als in den Vorjahren auf den Feldern verfaulen. 



Bananen in Honduras. Honduras entwickelt sich immer mehr zu 

 einem Bananenland und wird zu diesem Zwecke durch Stichbahnen von 25 bis 

 200 Meilen Länge aufgeschlossen. Mehr als 10 Mill. $ haben die Amerikaner 

 schon investiert und der Kai in Tela soll der beste in Zentralamerika sein. Von 

 dem auf fast 67, Mill. >i berechneten Export im Jahre 1917 fallen 52 v. H. auf 

 Bananen. Fast V4 der Bananenpflanzungen sind kürzlich durch einen Orkan 

 zerztört, jedoch können sie sich in einem Jahre wieder erholen. 



Niederländisch- Indische Kaffee ausfuhr. Während des 

 Krieges ist diese stark zurückgegangen. Die normale Ernte beträgt rund 

 I Mill. Pikul zu 62 kg; ausgeführt wurden dagegen 1916 nur 50 000, 1917 200000 

 und 1918 70000 Pikul. Die Ausfuhr hat sich dagegen im Jahre 1919 bedeutend 

 gehoben, ebenso sind die Preise von 20 fl. bereits Anfang dieses Jahres auf 50 fl. 

 per Pikul gestiegen. 



Weltmarktpreise für R o h k a k a o im letzten Jahre: Wie 

 gewaltig die Rohkakaopreise im letzten Jahre gestiegen sind, zeigt folgende dem 



