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gröfser als die grüne Remeclaude, rund, hellgrün, mit durch- 

 scheinender Rinde, säuerlich und aufserordentlich schmackhaft; am 

 nächsten kommt ihrem Geschmack derjenige des Stachelbeerkuchens 

 aus halbreifen Früchten. Die Blumen sind sehr grofs, wie eine 

 grofse Blakea, rosaweifs, überaus wohlriechend (genau wie die 

 Blumen von Aerides odorata). Sie findet sich in der Gegend nach 

 dem Golfo Dulce zu. — Es soll dort auch eine zweite Art geben 

 mit kleineren, braunen Früchten, die ebenfalls sehr gut schmecken. — 

 Blakea gracilis ist ein sehr lieblicher, epiphytischer Strauch, der 

 übrigens ebenso gut in der Erde wächst; er hat zwar keine efsbaren 

 Früchte, aber die dicken, fleischigen Blumenblätter der schönen, 

 ziemlich grofsen, rosenartigen, wohlriechenden Blumen (weifs mit 

 kaum merklichem rosa Anflug) werden gegessen und mit Zucker in 

 einem Gelee gekocht, welches als das feinste Fruchtgelee gilt; 

 es ist durchsichtig rot. Die sehr schönen, porzellanartig aus- 

 sehenden, glänzenden, karminroten Blumenknospen werden kurz vor 

 dem Aufblühen an Stäbchen gebunden und in Karthago in Menge 

 auf den Markt gebracht; sie werden zum Zweck der Geleebereitung 

 gekauft und werden sehr geschätzt. Diese Stäbchen werden nach 

 Art der indianischen Blumenbuketts gebunden, von oben bis unten 

 ringsum Knospe an Knospe, alle mit den Stielen nach unten, mit 

 einem Faden festgehalten, der am oberen Ende des Stäbchens be- 

 festigt und dann, sobald einige Blumen an diesen angelegt sind, 

 um die Stiele geschlungen wird; so wird weiter augelegt und ge- 

 wunden, bis die Stiele die Basis des Stäbchens erreicht haben; es 

 sind richtige Blumenzylinder. 



Auch von interessanten Sträuchern und Lianen, die gute 

 Früchte besitzen, kommen viele hier vor. 



Solanaceae. Von der Gattung Solanum besitzen zwei ein- 

 jährige Arten, S. verrucosum (??) und eine andere, Früchte, die roh 

 nicht efsbar, aber für Kuchen mit Zucker sehr gut sind, eine 

 schöne Cyphomandra-Art besitzt saure Früchte mit Trauben- 

 geschmack. Solanum guatemalense, „manguena" (sprich 

 mangena), auch pepino-mango (Mangogurke) oder mango- 

 melon (Melonenmango) genannt. Unreif wird die Frucht wie 

 Gurken eingemacht, anfangend zu reifen, wird sie in dünnen 

 Scheiben als Salat gegessen (köstlich!); reif hat sie Melonen- 

 geschmack, ist aber geringer an Qualität als die Melone. — 

 Solandra grandiflora ist ein kletternder, sehr kräftiger, epi- 

 phythischer Strauch, der das ganze Jahr mit Früchten in grofser 

 Menge bedeckt ist. Er wächst bis weit über die Frostgrenze, unter 

 welche er wenig herabsteigt. Die sehr grofsen, gelben Röhren- 

 blumen sind bekannt; die Frucht ist ziemlich sphärisch, hinten ab- 



