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demnächst in einem vor Fliegen geschützten Räume trocken auf- 

 bewahrt. Nach mehreren Wochen noch gibt dieses konservierte 

 „Knochenfleisch" eine kräftige und wohlschmeckende Fleischbrühe. 

 Die ausgekochten Knochen werden dann später verbrannt und die 

 Asche als Dünger verwendet. 



Dafs die hier beschriebene Ernährungsweise des eingeborenen 

 Argentiners eine dem Körper sehr zusagende ist, beweisen die hohen, 

 kräftig gebauten Gestalten der Männer, vorzugsweise im Innern 

 des Landes. Die Frauen neigen etwas zur Fettleibigkeit, dagegen 

 sind die Mädchen von elegantem, schlankem Wüchse, dunkelhaarig, 

 mit intelligenten, schönen Gesichtszügen, ausdrucksvollen Augen, und 

 gibt die Portena — Eingeborene von Buenos Ayres — selbst der 

 elegantesten Pariserin an Chic nichts nach. 



Vorstehende Ausführungen sind hauptsächlich zu dem Zwecke 

 gemacht, um dem zukünftigen deutschen Kleinfarmer, besonders 

 in Deutsch-Südwestafrika ein auf Tatsachen (Schreiber spricht 

 aus eigener Erfahrung) gestütztes Bild zu geben, auf welche 

 einfache und dennoch gesunde sowie nahrhafte Weise ein 

 Ansiedler über See (ohne importierte teure Konserven etc.) spar- 

 sam und gut leben kann, wobei noch bemerkt wird, dafs der 

 eingeborene Argentiner im Genufs geistiger Getränke sehr mäfsig 

 ist; aus einem kleinen Glase mit Cognac trinken z. B. 5 bis 6 Mann, 

 und oft bleibt noch die Hälfte des Getränkes stehen. 



Die Verhältnisse Deutsch- Südwestafrikas sind dem Schreiber 

 nur aus den Berichten deutscher Forscher bekannt, scheinen aber 

 nach jenen in mancher Beziehung viel Ähnlichkeit mit den hier 

 geschilderten in der argentinischen Provinz S. Louis zu haben; 

 Graswuchs ist hier, weil überwiegend Sandboden, nur spärlich vor- 

 handen. Die grofsen Herden von Zuchtvieh ernähren sich aus- 

 schliefslich in jenen Algarobawäldern, von dem Laube und den 

 Früchten jener Akazienart, welche entschieden ein gutes Kraftfutter 

 abgeben mufs, sonst würden die wohlgenährten, kräftigen Rinder, 

 Pferde und Maulesel, welche keine andere Nahrung als die ange- 

 gebene erhalten, den weiten und beschwerlichen Transport über 

 die Kordilleren nicht zu ertragen vermögen. Vielleicht geben vor- 

 stehende Andeutungen dem Kolonial Wirtschaftlichen Komitee Ver- 

 anlassung, die Möglichkeit der Anpflanzung, jener hier beschriebenen 

 Akazienart in Deutsch- Süd westafrika zu prüfen und solche der 

 deutschen Regierung zu empfehlen.*) Der verhältnisniäfsig schnell 



*) Wir besitzen in Deutsch-Südwestufrika namentlich in dem schönen Ana- 

 bauni, Acacia albida, schon eine Legurainose mit als Vielifutter gut verwertbaren 

 Hülsen, immerhin dürften Versuche mit den verschiedenen amerikanischen 

 Prosopisarten (vor allem würde P. juliflora in Betracht kommen) wünschens- 

 wert sein. (Red.) 



