Locomotorische Richtungsbewegungen durch chemische Reize. 413 



Pepton für sich und im Vereine mit Zucker und anorganischer Nährlösung; 

 Diastase; Pepsin; Traubensäure: Asparaginsäure ; Aconitsäure; Gerbsäure; 

 Glycyrrhizin ; Salicin; Äsculin ; Berberin; Trimethylamin; Wasser, das mit 

 Campher, Anisöl und Citronenöl geschüttelt war; endlich Fleischextrakt, 

 welches von organischen Stotfen u. a. enthält Kreatin, Kreatinin, Sarkin, 

 Xanthin, Carnin, Inosinsäure, Fleischmilchsäure. 



Wo immer Pflanzentheile eine Anziehung auf Samenfäden der Farne 

 ausüben, dürfen wir also mit einer an Gewissheit grenzenden Wahrschein- 

 lichkeit auf die Existenz von Äpfelsäure schließen und so lässt sich diese 

 Reizwirkung als Reagens auf Äpfelsäure verwenden. Unter Umständen 

 lässt sich sogar eine annähernde quantitative Bestimmung der Äpfelsäure 

 erreichen, indem man eine Flüssigkeit so weit verdünnt, dass eine eben 

 merkliche Anziehung besteht, was, sofern keine Störungen eingreifen, für 

 die von mir verwandten Samenfäden bei einem Gehalt von 0.001 Proz. 

 Äpfelsäure erreicht ist, gleichviel ob diese im freien Zustand oder als Salz 

 vorhanden ist. Nach dieser Methode geprüft, würde ein von mir dargestelltes 

 getrocknetes Grasextrakt 0,4 Proz. seines Gewichtes an Äpfelsäure enthal- 

 ten, da die Reizschwelle eben überschritten war, als in der Gapillarflüssig- 

 keit 0.25 Proz. dieses Grasextraktes gelöst enthalten waren. In diesem Falle 

 dürfte aber in der Capillarflüssigkeit eher etwas mehr als 0.004 Proz. Äpfel- 

 säure vorhanden gewesen sein, da bei dieser Concentration wohl schon eine 

 geringe abstoßende Wirkung durch die übrigen Stoffe im Grasextrakt erzielt 

 werden mag. 



Annähernd lässt sich auch der Äpfelsäuregehalt in der aus verletzten 

 Pflanzenzellen u. s, w, austretenden Flüssigkeit ermitteln, indem man be- 

 stimmt, welchen Gehalt an Äpfelsäure das umgebende Medium haben muss, 

 damit eben noch merkliche Anziehung auf Samenfäden der Farne statt- 

 findet, und beachtet, dass dieses in den Versuchen mit Glascapillaren er- 

 reicht war, wenn deren Inhalt 30 mal mehr Äpfelsäure enthielt, als die 

 Außenflüssigkeit, Von dieser auf die Unterschiedsschwelle des Reizes 

 basirten Methode ist in folgendem Abschnitt Gebrauch gemacht, um den 

 Gehalt an Äpfelsäure im Halskanal des Archegoniums zu ermitteln. 



Die Äpfelsäure in Pflanzentheilen wird durch die mehr oder weniger 

 auffällige Anziehung auf Samenfäden bemerklich, welche aber nur verletzte 

 Zellen ausüben, da die Äpfelsäure aus lebenden Zellen nicht diosmirt. Ich 

 habe mich hiervon an Fäden von Spirogyra überzeugt, sowie an Haaren 

 von Urtica dioica, die nach sorgfältigem Auswaschen des anhängenden, 

 durch den Schnitt verletzten Gewebes benutzt wurden. Um diese Objekte 

 schwärmten dann die Samenfäden ganz indifferent, wurden aber sofort 

 angezogen, sobald die Zelle geknickt oder durch Einschneiden verletzt war. 

 Hiermit ist zugleich die Methode gekennzeichnet, die ich zum Nachweis 

 der Äpfelsäure in Pflanzen anwandte. Haare, Algenfäden u. s. w. behan- 

 delte ich in der eben beschriebenen Weise, aus Geweben nahm ich nicht 



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