12 ESTUDOS 



pódc al)sorvcr o sen volume do acido cnrhnnion formado. Alem d'isso para esto 

 processo ter valor 6 necessário empregar a contraprova, isto é, coUocar ao pé 

 do apparelho em que a urina deve fermentar, uma porção do fermento em 

 agua pura para se reconhecer se o gaz é devido ao assucar decomposto, se ao 

 fermento que ás vezes está inquinado com fécula. 



É bom notar que no fermento mesmo bem lavado, Pavy observou sempre 

 o desenvoluimento duma pequena quantidade de acido carbónico. 



12.° Pela extracção directa do assacar. — a. Processo de Bonchardat. — 

 Lança-se a urina n'uma capsula de porcelana, aquece-se esta em banho de areia 

 pelo vapor de agua, de modo que a temperatura não vá além de 60° (porque 

 se se aquece até á ebuliição, a urea e a matéria extractiva da urina reagem so- 

 bre o assucar e o convertem n"um melaço negro e incrystallisavcl) ; deixa-se as- 

 sim evaporar o liquido até marcar 30° ao areometro de Beaumé, depois collo- 

 ca-se n'um sitio secco para poder ter logar a evaporação espontânea. O assu- 

 car, passado tempo crystallisa, mas os crystaes teem quasi sempre uma cor ama- 

 rellada, e se algumas vezes são brancos, nem por isso deixam de conter dif- 

 ferentes principios sólidos da urina em bastante quantidade. 



Para obter o assucar bem puro é necessário dissolver este residuo em agua 

 distillada, filtral-o pelo carvão animal, e evaporar de novo. 



Os crystaes obtidos por esta segunda evaporação devem ser lavados successi- 

 vamente pelo ether sulfúrico alcoolisado, e álcool até ficarem perfeitamente bran- 

 cos; lavam-se depois em álcool rectificado, fillra-se e deixa-se ci-ystallisar de 

 novo, e assim successivamente solvendo, evaporando e fazendo crystallisar. 



b. Processo de Siinoii K — Evapora-se a urina até á consistência de xarope 

 e mistura-se com quatro ou seis vezes o seu peso de álcool anhydro, o qual 

 precipita a maior parte do assucar. Este deve ser lavado em uma nova quanti- 

 dade de álcool, em seguida dissolvido em uma porção de agua e tratado peio 

 álcool a fim de precipitar o muco, saes de cal etc. Terminada a operarão lil- 

 tra-se o liquido, evapora-se até ã seccura c dissolve-se depois o residuo em 

 álcool concentrado e fervente. Pondo a solução a evaporar, forma-se uma crusta 

 crystallina e incolor que é formada de pequenos crystaes de assucar reunidos 

 em massas cónicas. 



c. Processo Leconln. — Acidula-se ligeiramente a urina com acido sulfuiico 

 (os sulfatos mineraes são insolúveis no álcool) e evapora-se ao banho maria em 

 pratos pouco covos. Obtem-se por este meio um residuo pastoso ao qual se 

 junta a quente uma pequena quantidade de álcool a 33° para o diluir. Lança-se 

 este liquido n'um inatraz, onde por meio do calor e de addições successivas de 

 álcool a 33°, se lhe esgotam todas as partes solúveis. 



1 liandb. der Md. cliem. 1848. T. 1, p, 521. 



