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ftolten nac^ $unberttnufcnben ju vci^neit, tft c§ tntereffant einige 9(u§jüge au§ ©d^uftev 

 ZaQthüä), ba§ fid^ nod) in feiner i^anii^ic befiubet, nac^iiifc^Iagen : 



1) „3)ienftag ben 25. iRooember 1862 befuc^le xä) bie 2tnftaU in ^üningen unb erJ^ielt 

 bafelbft 56 befrucf)tcte ®ier oon Cad^Sforellen. 



2) SDen 26. iRoüember mürben biefe (Ster in einer mit ©anb bebedften ©c^üffel in ben 

 33runnentrog auf bem §ofgutc gefegt. 



3) 3)en 27. 5RoDember ronrbc ber 2BeiI;er abgelaffen, barauS einige ber größten 33ac^; 

 foreUen (öon ca. ^j^ bi§ ^/g ^funb) berauSgenommen unb bie fünfttic^e 33efrud)tun0 

 oerfudit. ©ie Opcrotton Ift gelungen. @egcn 300 6ier würben gewonnen unb 

 nod^ am gleichen Züq unter SlBaffer (in ben 33runnentrog) gefegt. 



4) 2tm 6. 3)ciember finb ca. 10 ©tiicf oon ben 56 ©iern (fiad^§foreUen) auSgefc^Iüpft. 



5) S^en 15. Sanuai finb ca. 10 ber au§ eigenen ^^orellen geraonnenen ®ier auäs 

 gefd)lüpft. kommen täglich weitere jum S3orfc^ein. 



6) SDen 20. Januar finb alle gorettc^en auSgefc^lüpft. " 



3)iefe für unfere heutigen 23egriffe fo unfdbeinbaren SBerfudjC maren uon größter 23es 

 beutung unb fie erregten in iJretburg balb ba§ Sntereffe weiterer Greife. (S§ würben 

 2Bünfd)e laut, bie ©eroöffer in ber Umgebung ber ©tabt aud) in ben SSereic^ folc^er 33e= 

 ftrebungen ju gieben unb auf bie 33ermebrung i^re§ gifcbbeftanbeg bi'ijuroirfen. Um bieä 

 äu erreirf)cn würbe ein gemeinfanieS ®ingreifen mebrerer S'itereffenten erftrebt unb fo würbe 

 laut iJJotariatSurfunbe oom 6, Stprit 1865 ein 2lftienoerein unter bem 91amen „33abif(^e 

 ©efellfdiaft für gifd&juc^t" in'ö fieben gerufen. 



S)aä 2lfticntapital ber ©efettfc^aft foHte urfprünglid^ 40 000 fi. betragen, bie in 

 2lntbeil§fd^einen uon 25 fl. gejei^net werben fotlten, borf) würben in ber ^Jolge nur 

 15 200 fl. baar einbcgablt. 



S)ie ©efeüfrfjaft fud)te nun fämmtlicbe ©ewöffer in ber Umgebung oon ^Tci^utg ju 

 padbten unb ein niöglicbft grofeeS, jufammenbängenbeS 2Btrtbfcbaft§gebiet gu erJ^nlten, eine 

 Senbenj, bie ficb aucb Ijeute in ben oon ber 9tegierung erftrebten 93ilbungen oon gifcberei* 

 ©enoffenfdjaften au§fprid)t. ®tc 33efifd)ung be§ i5ifd)eret;®cl)iete§ fjatte burd^ angeftellte 

 ■^•ifdjer ju gef(^eben unb ba§ §auptaugenmert foHte barauf gerid)tet fein, ben 5if<^beftanb 

 hmä) (Jinfe^en fünftitcb gejüd)teter S3rut ju oermebren. S)ie fiefangenen %x\d)t foüten ju^ 

 näd)ft gur (Siergcwinnung unb fünftlidbe« Sefrudötung oerwenbet unb bann oeifauft werben. 

 !Der SSerfauf mufete bann ben ^teingewinn ergeben. 3)ie (Svbrütung ber ®ier wollte uid^t 

 bie @efellf(^aft felOft betreiben, fonbern ba§ war ber @d)ufter'fcben i5ifd)äucbtanftalt übers 

 loffen. 2)urcb einen i^evtrag, batirt oom 4. Oftober 1865, würbe ber 23ejug oon (Siern 

 Durcb © cb u ft e r geregelt, e§ würbe bemfclben oon ber ®efeUf(^aft ein ©arleben oon 

 1500 fl., abtragbar in 10 i^abre&terminen, gemalt, um mit biefer ©umme ein ^^if^^öu^ 

 ju erbauen. 3)iefe§ würbe nocb in bemfelben Sabre ferttggeftellt unb eingcrii^tet. 



S)ie ©efeOfdjaft beftinimte junäcbft 1000 fl. per ^ai)x jum 9lnfouf oon 33rut; bafür 

 lieferte ber ©elgenbof 40 000 ©tuet 23rui, fo ba§ mit anberen SBorten ber i^Jreiä 25 fl. 

 per S^aufenb betrug. 5)eute foftet ba§ 2:aufenb ^^oretlenbrut nur noä) 15 ^M., ja ber 

 babifd)e 2lbnebmer erbält biefelbe fd^on für 12 Ji 



6§ wuibe weiter bie 23eftimmung oorgefe^en, \>a^ ber 5l5rei§ nad^ fünf 3ab^en um 

 ^/j bcrabgefe^t werben foüte, üitnn anhexe 3lnftolten bi§ babin um '/g billiger ju liefern 

 im ©taube fein foUten. ®^ beftanben nämlid) bamalä nod) brei fleine i^ifcbäuditanftalten 

 im fianbe, bie giirftlidö Sürftenbergifdje in $)onauefd)ingen, welche feine 23rut obgab, ferner 

 bie 3lnftalten oon Seife in |)eibelberg unb iQergog in Oberfaucbringen. ®ie fiefeteren bitten 

 e§ abgelebnt, gorellenbrnt jum greife oon 2B fl. pcr SLaufenb gu liefern. 



3m i^vilbja^r 1860 fauben bie erften 93rutau§fefeungen ftatt unb jwar würben 50 000 

 ©tüdf t^^orellen in bie 3Serein§gewäffer etngefefet; fpäter würbe ber betrag ein oon ^a^t gu 

 SJabr größerer. 



3^ic gifdbäud)tanftalt ©elgen^of, bie @efellfd)aft für g-if(^aucbt unb fpät<r ber 39abifd)e 

 i^ifcberei;33ere{n blieben fortan in fo enger SSerbiubung mit einanber, baß fie fidb bei einer 

 33etrad)tung ibrer Ceiftnngen unb il)rer ®rfolgc nicbt wotil oon einanber trennen loffen. 



Obgteid) ha§ Unternel^men burdbauS nic^t überaß S3erftänbuiß fanb, ja man fann be= 



