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III. gjefiamttmat^uiiö ber ^ö'ttigf. Wnxti. gcttttaültcITe für bie 



j;attb«)tttl)f(f)aft, 



Betr. bie 5lu8fe^ung Don tprcifcn für ßeiftuitgen im fjift^ereiöjcfen für baS 3^^^ 1896. 



3ur göi^berung ber fiinftlicfien ^ifd&gud)! unb eine§ rationellen 33etrtebe§ ber gifc^eret 

 werben al§ 2Inerfennung für j^eroorragenbere i?eiftungeit auf biefem ©ebiete, inibefonbere für 

 (Srrid^tung smecfmäfetger ijifc^brutanftalten, für 2tufftettung unb 2lnu)enbung geeigneter Keiner 

 g-ifc^brutapparate, für jroecfentfpred^enbe (Sinridjtung unb rationellen betrieb ber Jetc^j^^ifc^eret 

 (in ©eö' unb (otredfteid&en), für SSereinigung Keiner gifd^mafferbeäirfe ju einem rationellen 

 ©efammtbetrieb k. ^^'reife Don 20 bl§ 100 M. im ©efammtbetrag »on 500 M auSgefe^t. 



®le ^reigberoetbungcn, roeldje eine Darlegung ber ßciftung, bejiebungsroeife eine naivere, 

 unter Umftänben mit ^etcbnungen belegte ^öefc^reibung ber Stntage entl^alten muffen, ftnb ii^ 

 1. aJiärj f. S. an bie SentralfteUe für bie Sanbtotrt^fc^aft in ©tuttgort elnäufenben. 



©iejenigen i^tfc^äücftter, meiere in ben Salären üon 1890 ab ^leife eri^alten ^aben, 

 fönnen für ba§ ^al)x 1896 nid^t toieber für bie gleid^e ßeiftung alg 33etoerber auftreten. 



Stuttgart, bcn 16. ©eptember 1895. w. Om. 



IV. 3)ie llegcnßogenfotelTe afö i:et(f))if(fj. 



SDer SRad^brudf, mit «jelc^em bie StegenbogcnforcHe alä Seidififd^ empfoblen mirb, :^at, 

 mte mon au§ »ielfad^en Sleufeerungen unb 2lnfragen fc^Iiefeen fann, jum 2;^cil ein gang 

 falfd^eä 33{Ib oon htn ©eiöobnl^eiten unb ßebenSbebingungen bicfe§ i^ifd^eS gegeben. S)e6^alb 

 mögen bie folgenben OJJittl^etlungen gur Klärung beitragen. 



@el^r too^l ift bie StegenbogenforcIIc ein für bie S^eidiroirtl^fc^aft anwerft empfel^IenSs 

 toertber %i^<i), aber man barf fie nid^t, rote c§ oielfac^ gefd^iel^t, in il^rer 2Btberftanb§s 

 fä^igfett mit ben farpfenartigen 5if<^e>i in eine ßinie ftellcn. ©ie ift unb bleibt aud^ bartn 

 ein Salmouibe, teenn aud^ in oieleu (aber nic^t allen) 93ejie^ungen einer ber Sä^eften. 



Sl^r ^orjug gipfelt im 2BcfcntIid&en neben ber befannten unb offen!unbigen ©cbnett« 

 roüd^figfeit barin , bofe fie gegen bie fc^äblid^en (SinfCüffe me^r ober roeniger oerborbcnen 

 2ßaffer§, b. b- 968^« ^ie Qualität eine§ ?iieberung§roaffer§, roett roeniger empflnblid^ ift alS 

 il^re ©attungSgenoffen. 



S)iefe 2Biberftanb§fäblgteit befte^t aber feine§roeg§ barin, bafe fie, roie man giemltd^ 

 allgemein annimmt, größeren fiuftmangel unb größere SOSaffcrerroärmung ertragen fann, al§ 

 bie anbercn ©almoniben. 



£^ut man 3. 93. in ein ®efä§ in gleid^er 2Beife erlogene unb gteid^alterige 93ad^=, 

 3fiegenbogenforetten unb Sad^faiblingc, o^ne ba§ SBaffer ober bie fiuft ju erneuern, fo fterbcn 

 an fiuftmangel juerft 33ac^; unb S^egenbogenforeUen, febr oft juerft bie Stegenbogen* 

 for eilen, nad^ einem bemerfenStoertl^en 2Ibftanbe aber erft bie Sad&faiblingc. ®§ jeid^net 

 fi^ bcmnad^ bie Sflegenbogenforettc feine§roeg§ oortl^eil^aft in biefer 93eiiel^ung au§, roie man 

 aud^ beim 2Ibfifd^en oon Seidben beobad^ten fann, roobei fie fe^r leidet obftel^t unb im 

 ©dblammtoaffcr erftidft. 



2öaä nun roeiter ba^ (Sitragen ber SSaffererroärmung betrifft, fo ift biefe§ mit bem 

 ©rtragen oon ßuftarmutb ftellenroeife ibentifc^. 



3m Slllgemelnen ift e§ unberedjtigt ju fagen: „bie unb bie %i\(i)axt ertragt fo unb fo 

 oiel ©rabe Söaffererroärmung". 2Jian roürbe fid^ täufd^en, roottte man barauf fufeen. ^n 

 bem einen SBaffer roerben 18 ** fcbon gefä^rli(^, in bem anberen faum 22 bi§ 24°. 



2)ie ©rflärung liegt barin, bafe nicbt bie J^emperaturgrabe be§ 2Baffer§ (in fo fern fie 

 fidb in natürlidben ©rengen l)altm) bie gifdbe tobten, fonbern oielmebr bie golgeerfd^einungen 

 unb bo fpielt roieber in erfter ßinie bie fiuftarmutl^ eine große 9totte. 



3e böb« bk Temperatur be§ 2ßaffer§ ift, je roeniger ßuft ift e§ befäl^igt aufgeloft a« 

 erbalten. S)e§balb fottte man roobi annehmen, bafe fid^ für jeben gifd^ eine beftimmtc 

 ©renje angeben tiefee, roo ba^ für ibn not^ioenbige ßuftquontum ju mangeln beginnt, aber 

 e§ gilt obiger pb^fifalifdier ©runbfafe nur für „reineä" SQBaffer unb ba§ gibt e§ in ber 

 Statur ja tocnig ober gar nid^t. Seimlfd^ungcn, größere ober Heinere Obcrflöc^e, Seroegung ic. 



