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fein, bon toeldjem ein ©raben abstoeigt, toeldjer ben 2MBenborfer Sleidjeit SBaffer äufütjrt, unb 

 burdj Hefen in £affelmann'S Steid). 



SDie Verbreitung ber <Bcfjnäpel in ober- unb unterliegenben Steidjen läfet erfennen, bafc 

 bie fleine ©djnäpelbrut fel)r toanberluftig ift unb mit bem 3uflufj unb 2lbftufs bind) bie 

 fleinften Ceffnungen ju enttoeidjen trautet. ©S ift toarjrfdjetnlid), &afj ei" grofjer £f)eil ber 

 ©djnäpelbrut abtoärtS gezaubert unb bon ben gellen int ©cfteicr) unb Don ben £ed)ten im 

 großen 9J?oorteid) begtnttrt ift. 2Iud) im ShtcfucfSteidj fanben fid) brei grofee Forellen unb im 

 ■SmmenfteHenteidje eine grofse gorette, meldte ©djnäpelbrut t>er§et)rt rjabeit werben, unb läjjt 

 fid) bermutfjen, bafj aud) ©dmäpelbrut toeiter fjinauf unb toetter abtoärtS getoanbert ift. 



SDaS red)t err)eblid)e SBadj&tfmm ber ©d)ttäpet bis pm ©etoidjt oon 165 g in einem 

 Sommer bei geringer DiarjrungSfonfurreng oon iljreSgletcf)en läfet barauf fcblie&en, bafe jie einer 

 befonberen Stauung nad)ftetlten, toetdje oon ben Karpfen nidjt in gleichem 9)}af?e aufgefucrjt 

 mürbe. 3n bem 5 ha grofeen £eidje genügte bie Sßafjrung nur, um 755 ©djnäpel auf ein 

 ©tücfgetoid)t nott 32 g §u bringen. 



23on ben größeren ©djnäpeln mürben einige üergeljrt, gefodjt, gebraten unb geräudjert. 

 2lm menigften fdjmetfte mir ber gefodjte ©d)näpet. 3dj fanb baS Reifet) ju toeid)lidj. Sie 

 gebratenen ©djnäpel fdjmecften mir red)t gut unb bie geräucherten fanb §erx 9Imt§gcrtcrjt§ratr) 

 2t b i cf e S ooräüglid), eigenartig, anberS als bie üon ber unteren unb oberen ©Ibe. 



Von ben fleineren ©djnäpeln finb 600 ©tücf am 26. üftobember in SBinfen bei ©elegen- 

 tjeit einer Verfammlung beS lanbtoirtt)fd)aftlid)en Vereins in bie 2111er gefegt. 25ie übrigen 

 finb referbirt, um gu einem toeiteren Verfudje im nädjften ^rür)iar)re mieber in einen Karpfen* 

 tetdj neben Karpfen etngefe^t 31t merben. 



©infttoeilen mödjte id) ben ©djnäpel trofc beS nidjt gang ungünftigen 9tefultatS jebod) 



nidjt al§ £eid)ftfdj empfehlen. Vei ber 2lbfifdjung unb beim Transporte mufc mit äufjerfter 



Vorfielt berfafjren merben. 3n mubbigem SBaffer liegt ber ©djnäpel gleid) auf ber Seite 



unb ift nodj biet fd)toieriger gu befjanbeln als bie Forelle. 3)er Transport lebenber Scfjuäpel 



ift risfant unb foftfpietig unb ift ein entfpredjenb t)ot)er VerfaufSpreiS toofjl faum gu ermarten. 



©unber, im 3anuar 1899. (5. 0. ©d)raber. 



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9? a d) f d) r i f t ber 9t e b a f t i n. 



©rljeblidj günftigere unb burdj bie Vefonbertjeit ber Seidje bebingte ©rfolge fjat bagegen 

 §err ©djiftinger mit ber Slufgudjt beS 9?orbf eef cfjnäp eis in Karpfen tetcfjen aufguroeifen. 

 S)erfelbe ging bon ber lleberlegung aus, bafj in ben tiefen ^arpfenteidjen, rote fie im 2ltpen- 

 bortanbe VatjernS fo bielfadj borfommen, baS eigentliche, ed)te £eid)planfton, toetdjeS fid) ftetS 

 nur fdjtoimmenb im freien SBaffer auftjält, toeber bon ben Karpfen, nod) roeniger bon ben 

 fjiermit äufammengegüctjteten ^oreHenbarfcfjen, 9tegenbogenforeflen unb 3anbern bott auSgenüfct 

 roirb. §iergu ift eben ein ed)ter $ßtanftonfreffer nöttjig, toie irjn bie (Soregonen in berfctjiebenen 

 2lrten gur Verfügung ftetten unb bon benen fid) bie leiber fctjroierig 31t ertjaltenbe 9Jlabuemaräue 

 ja aud) bereits in biefer 3tid)tung gut betoär)rt r)at. lieber bie ju biefem 3toecfe oorge= 

 nommenen 2Iu3fefcungen fdjreibt §err «Sdjittinger f olgenbermafjen : 3d) fefete @nbe Januar 1898 

 in einem 3 Sagroerf großen unb 3 SDieter tiefen ^arpfenroeirjer 5000 ©tücf 33rut be§ 9brbfee= 

 fdjnäpelS ein. Sei ber 2lbfifct)ung im 9tobember 1898 tourben über 2000 ©tuet 3är)rlingc 

 tu ber ©röfje bon 12 cm mit bem 3är)rlutg§i$ugnet3 abgefifdjt. 2>ie 8d)näpet muffen nad) 

 bem ©enfen be§ SeidjeS, bebor fid) ba?> Söaffer ftarf berfd)lammt, abgeftfdjt merben. Sie 

 rjalten fid) immer an ber Oberpdje unb roenn ba% 3»flneg unten ntctjt mit 23Iei befdjmert 

 ift unb ben ©djlamm nidjt aufrührt, bann gelingt bie 2lbfifd)ung ot)ne SSerluft. 



23ei einem gtoeiten SSerfud) fe^te id) gegen 2000 ©tücf 3är)rliuge beS üftorbfeefdjnäpetS 

 aus unb gtoar ettoaS über 1500 ©tücf in einen mit Karpfen befe^ten 2Beit)er bon 30 £age= 

 toer! ®rö^e unb 4 bis 7 2Mer Siefe unb über 400 ©tücf in einen jmeiten, ebenfalls 

 30 £agroerf (10 ha) großen mit Karpfen befehlen SQ3cit)er bon 5 9Keter £iefe. SSetbe 

 2J3eir)er finb befonberS naIjrungSarm. 



23ei ber im 9iobember 1898 erfolgten 2lbfifd)ung tourben gefangen aus bem erften 

 2öeir)er 1500 ©tücf gtoeifömmerige ©djnäpel im ©etoidjte bon 1 j 3 Vfunb, 

 aus bem gtoeiten 2Beil)er 400 ©tücf im ©emicfjt bon ! / 2 Vfunb. 3)te 9JJännd)en 



