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fadjc ift, mir madjen un§ oon ber OJtadjt be§ £änbler§ frei, nidjt mir finb bann oom 

 Jpänbler abhängig, fonbern bi§ 3U einem geroiffen ©rabe biefer oon un§ unb aEe§ ba§ 

 erretten roir burdj 2lnpaffung unfere§ 2lngebote§ Ott bie regten Slbfa^eiten ; nidjt bie nad) 

 äüdjterifdjen ©efidjtSpunften paffenbe Slbfifcbjeit foE un§ 31t Singeboten unb ju Verläufen 

 oeranlaffen, fonbern bte ^ett ber größten ^adjfragc. 



2öie fiefjt e§ aber bamit in Söirflidjfeit metften§ au§ ? ©er .güdjter ridjtet fein Slugen* 

 merf roofjl barauf, redjt oiel in feinen Seidjen 3U 3iefjen unb mir unterftütjen tfjn babei mit 

 9tat unb Tat, oeranlaffen ifjn, ba§ nad) aßen Kegeln ber ßunft 3U beforgen, baß er aber 

 feine $ifdje audj lofjnenb für einen möglidjft fjofjen SßreiS an ben 9Jtann bringen muß, bie 

 grage lag ifjm oorläufig gängltd^ fern. Slommt bann ber §erbft Ijeran, ba benft er an§ 

 gifdjen, ruft nadj bem £änbler, bietet ifjm feine goreEen ah Seid): „3a", fagt ber £änbler, 

 „lieber 9ftann, jefet ift fein 9Jtarf't für goreEen, jefet merben Karpfen gefjanbelt, jetjt finb bie 

 Söabegäfie roeg, jetjt finb feine geftlidjfeiten in ben ©roßftäbten, außerbem übermäßiges Sin« 

 gebot oon goreEen; rooEen ©ie fie bl§ sur gefeit im gebruar— s 3Jlär3^aufl)eben, fo miß idj 

 gern 2.50 9Jtf. bi§ 3 fflt. geben, aber je^t fann idj beim beften SKMEen nidjt mefjr al§ 

 1.50 3Jtf. bieten, taufte am liebften gar nidjt." 



Sa3 fjat ber ^üc^ter nid)t erroartet, er fjat gebort unb geglaubt, bafj ber ledere 

 gtfdj „goreEe" jeber3eit mit ßeidjtigfeit ab3ufefcen fei unb fjodj bejafjlt mürbe, beSfjalb ba§ 

 ©efdjäftlidje unbebadjt gelaffen. 3tun ift e§ 31t fpät, nun i\at er feinen Seid) fdjon gejogen 

 ober muß ifjn siefjen, roeit er ifjn nadj ben SSorfdjriften SBinter über troden liegen laffen 

 muß, ober ber Seidj ift überhaupt nid)t rointerfidjer, läßt ftdj im gebruar— 3Jtärs megen be3 

 ©ife§ nidjt ablaffen, fürs, er xnu^ bem £änbler roofjl ober übel 3ufdjlagen, nodj frofj fein, 

 roenn btefer redjtseitig ober überhaupt am Seidje erfdjeint unb abnimmt, fonft bat er oben* 

 brein ßeidjen, ba e3 ifjm an gäffern unb ©eräten fefjtt, bie ber £änbter fteEen miE, unb 

 biefe ßeidjen muß er bann nodj biEiger oerfaufen, gerabe3it oerfdjleubem. 



©an3 anberS ber oorforglidje ^üdjter, ber oon oornfjerein ba§ ©efdjäftlidje mit im 

 2luge befjalten fjat. ©r tjat fid) paffenbe Heine, ftarf burdjfloffene Rätter angelegt, ba fjinein 

 bringt er feine Sänge. Qiet fjält er fie unter Fütterung, bi§ 9tadjfrage nad) ben goreEen 

 fjerrfdjt. @r bat fid) aud) mtt gäffern oerfe^en, fo ba^ er nicfjt erft ben £änbler um fold)e 

 angeben unb märten muß, bi§ fie angekommen finb, ebje er abfd)iden fann. (§r fagt bem 

 ipänbler: „£ier ftef)en fo unb fo oiel goreEen, bie ©ie 3U einer 3eit abrufen fönnen, menn 

 ©ie gerabe paffenbe Sßerroenbung baben, fei e§ 3ufammen, fei e§ in Seilpoften. 3d) fenbe 

 fie 3b/iten au ^j fofort nad) Slbruf. ©ie braudjen fid) nid)t 3ur Slbfjolung 3U bemühen unb 

 fönnen bie Unfoften unb bie Sßerfäumniffe fparen, aber ©ie muffen mir bann einen beeren 

 Sßrei§ satjten." ©er £änbfer antmortet: ,,©ie finb mein 9Jtann, fo lobe id) e§ mir, gern 

 miE id) mefjr gaffen, benn aud) id) befomme mefjr 3U Reiten flotten 3lbfotje§ unb erfpare 

 SSerfufte, unnötige Unfoften", unb fo ift beiben Seilen getjotfen. @3 ift babei nidjt fo, mie bei 

 anberen ©elegenfjeiten, mo einer geminnt, ma§ beranbere oerliert. £ier geroinnt ber ^üdjter, 

 geminnt ber £änbler unb menn aud) ber Käufer mefjr 3af)len muß, fo geroinnt audj biefer 

 burd) bie prompte unb pünftlidje fidjere Sebienung unb ba§ ift ifjm oiel roert, ber Sßrei§= 

 auffdfjlag gilt bem reidjen goreEenoer3efjrer roeit roeniger, als bie prompte unb fadjgemäße 

 SBebienung. 



Söenn idj fo geseigt fjabe, ba^ bie 3lnpaffung an bie SHarftoerfjältniffe fjinfidjtlidj be§ 

 ^eitpunfteä ber Singebote unb 3Serfäufe eine roidjtige unb bem 3üd^ter 3U fjofjem 

 SBorteilc gereidjenbe ift, fo fpielen bie gifdje fetbft eine nidjt minber roidjtige 9ioEe. 



^unädjft mödjte idj ifjrem ^uftanb unb 3roar bem ©cfdjm ade einige SBetradjtungen 

 roibmen. 



üöteine Ferren, in einem früberen Referate fjabe idj bie Fütterung ber goreEen be* 

 fjanbelt unb gerabe fie nimmt überaE an SluSbebnung 3U, aber e§ roirb leiber babei in oieler 

 ^infidjt arg gefünbigt unb bamit ba3 goreEengefdjäft gefdjäbigt. @§ mürbe 3U roeit füfjren, 

 rooEte idj biefeS Kapitel näfjer befjanbeln, aber idj barf nidjt baran oorübergefjen, o|ne 

 barauf bjngeroiefen 3U fjaben, ba^s aud) bei ber SBafjl ber Futtermittel ben 3Jtarftoerfjätt= 

 niffen 3ted)nung getragen merben muß, inbem ber feine ©efdjmad ber Königin ber gifdje 

 audj bei fünfttidjer Fütterung möglidjft roenig beeinträdjtigt werben barf unb bie§ gefdjiefjt, 



