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niicf) luoljr fretne 23rad)ien iiiib ©üfterii bersefireii, bie i^m aBer tüegen i^rer breiten Slörperform 

 tm^5iagemctneit \nd)t sufagcii. 9htr äiifserft feiten gtaiibe iä) Ucflei im ^anbernmgeu üot- 

 gefiiiiben ^n [jalmi, lutb feUift in iöeang anf bk)t tuenigcn 3^nnbe bin idj sn)etfea)aft, jebenfatrs 

 fpielt ber Ucflei a(§ BaniJernabrnng feine Stoße, e§ liegt bief? nid;t baran, bafe ber .^nnber 

 ben~ Ucflei nl§ iRabrnng nid)t liebt, fonbern öietmef)r baran, bafe er if}n nidjt erljafdien fann. 

 Xcr Ucflei ift ein Cberfliidieiififd) nnb ein nngemein fdnted nnb geiuanbt id)iuimtnenber Tsiid), 

 ber ,Sanbei bagegcn ift ein Jiefenfifd), ber in bcn nnniittetbar über bem !23oben befinbUdjen 

 il5affcr)d)id)ten fid) anfbiilt, luo feine Ucflei fid) befinben, beibe finb baljer ränmlid) getrennt, 

 nnb ber eine bem anbern baljer entzogen. Söenn aber 5tolangetn mit Udlei beftedt werben, 

 fo fangen fid) baran oft 3ii"ber, ja man finbet biötueilen me^r 3n"ber alö Slale, ein 23en3ei§, 

 baf? ber 3«iiber ben Udlei frifst, menn er if)n bnben fann. Ueberbanpt ift ber 3anber nic^t 

 gefdjidt im 9ial)rnng§ermerb, er ift ein üerpltnifsntäfsig träger nnb langfamer Stanbfifd), ber 

 fetner Sentc nacDfdjioimmt, anftatt mie ber ^^ed)t barauf lo53ufd)iefeen, ba[)er loirb fein 5inl)rnng§= 

 crmerb burd) trübet, menig burd)fiditige§ SBaffer begünftigt nnb nnterftütst, barin liegt and) bie 

 (F-rflärnng für bie 2rl)atfad}e, bafs ber 3ni'ber am beften in trüben ©emäffern (nnb in fladjen 

 Ökmäffern, benn bie flad)en ©emäffcr merben bnrd) bie leid)te 33emegnng ber ganjen 3Baffermaffe 

 bnrd) ben Sinb nnb bie bamit nerbnnbene Slnfmüblnng bes '^obenS am beften trübe erl)alten) 

 gebeif}t, in ftaren ©cmäffern ift er Ieid)t ber @efal)r be§ §ungerleiben§ anSgefel^t. 



SSenn mir nnn biefe 3«fanimenfe(^nng ber 3fliibernaf)rung mit bem üergleid^en, üjaS bie 

 llntermarnom bem 3'-i"'5ei" «^'^ 9lal}rnngän bieten f)at, fo finben mir alle 3^-orbcrnngen oöllig erfüllt, 

 bie d}h)ii^ fommt ganj befonbcr§ maffenljaft öor, oft in langen 3iiflen ftromanfmiirtS manbernb, 

 bie llhifis bilbet im Breitling einen ebenfo miditigen 23eftanbtbeil ber '-Barfdjnaljrnng mie im Saaler 

 23Dbben ber 3fl"bernaf)rnng. S^er jnnge 3finbcr finbet alfo einen rei^ gebedten 3:tfd) nnb 

 fann in biefer .fiinfidit ben 93arfd) üorsüglid) erfet^en unb Derbrängen. Söenn fid) nnn and) in 

 ber Untermarnom feine ©tintc finben, fo ift biefe für bie (5rnnl)rnng be§ 3fiiiber§ and) nic^t 

 crforber(id). ^Uöl3 nnb ^anlbar|d)c treten an bie Stelle be§ ®ttnte§ nnb finb maffenbaft 

 gcnng tiorbanben, nm ein gnteS nnb fd)ne[fe§ 2öad)§tl)nm bea 3i^"berev ju garantiren. 2öenn 

 'üai @ebcil)en einer ?5'ld)nrt in einem ©emäffer bon einer genügciib reinen 2?efd)affenl)eit be§ 

 3Baffcr§ felbft banptfäd)lid) aber oon ber 2}cöglid)teit ber ®rnäl)rung nnb S?crmel)rnng abbängt, fo 

 fcben mir in ber Untermarnom biefe betbcn 2?ebingnngen in ^^ejng anf ben 3iiitber üoUftänbig 

 erfüllt; basn fommt bie trübe 33eid)affenf)eit nnb geringe 2:iefc bec^ SSaffer», meld)e ber 3niibcr 

 ncrlangl, nnb ber ■(eid)t bracfifd)e 6l)arafter be§felben, meld)er il)m nnBero'rbenttid) gnfagt, babcr 

 ift mit Sid)erbcit baranf 5u red)nen, bafj ber 3niiber in ber Untermarnom cinjnbürgern ift. 

 Safür, ha% er eine mertbnolle 33ereid)ernng be» (yifd)beftanbetf barftcllt, fann bie Seid)tigtcit 

 nnb (Srgiebigfeit feineg <Vange^3, ber gnte '^h-ei§, ben fri)d)er 3tT'bcr erhielt, nnb fein fcbnellca 

 ilHid)5tbnm angeführt merben, ha^ ibn ju einer ber mirtl)id)aftlicb mid)tigften g-tfd)arten mad)t. 

 Sein: f5^ang geid)iel)t gleid)3eitig mit ber Sßabe unb mit Seynegcn, mit lefeteren auä) im 3Sinter 

 nnter ber C^-iebede. Ser ^h-ei» beä 3anber§ ift trot3 ber maffcnf)aft importirten rnffifd)en 

 0"iS3anber ein gnter, ber gmifd)en 50 unb 75 4 P^'o -4>fiiiib fd)anft. iDa§ 2öacl)Stbnm, 

 meld)ei> id) nad) einer bicr n.idjt näl)er ,yi eri3rternben SDJetbobe für bie erften 3abrgänge im 

 Saaler i^obben genau nnterfndit l)abe, übertrifft H^^ be§ ^arfdjes bei SBeitem nnb ftctlt fid) 

 folgenbermafsen bar: 2lm fönbe bes erften Sommerg, im Cftcber, finb bie nnn 5 9}Jonatc 

 alten 3a"ber oon 7,5 big 13,0 cm lang, unb Hon 3,5 bi§ 15,5 g fdnoer gemorben; man 

 fann biefe jungen Si^n^ei-" im elften Sommer bentlicb in ^mei ©ruppen tf)eilen; bie erfte ®rnppc 

 umfaßt bie (i'remplare uon 7,5 bis 9,5 cm i'änge unb non 3,5 bia 6,0 g @emid)t, bie 

 ^meite @ruppe umfafet bie C^yemplare bon 10,0 bi§ 13,0 cm fiängc nnb üon 7,0 h'ii 15,5 g 

 ('«5emid)t. CDiefe beiben ©ruppen entfteben baburd), ha^ ber 3«iiber im älfai, refp. 5lnf«ng 

 3nni in amci ungefäf)r nm brei aBod)en auSeinanberliegenben '^^crioben laid)t, bie iörut ber 

 elften Saicbperiobe mirb, meil fie älter ift, felbftoerftänblicb gröfser al§ bie ber jmeiten. 33ei 

 bem meitercn aBad)§tl)nm in fpäteren ^flbi'en gleicht fid) biefer im erften Sommer beutlid) 

 berbortrctenbe Untcrfcl)ieb bnrd) ba^^ ungletd)mäf)ige äBad)ytl)um ber einselnen C^i'emplare miebcr 

 anö. 5-ür bie 1 '/.Jäl)rigen tVifdje, b. l). für ben um ein 3nl}v älteren 3al)rgang, mürbe n» 

 berfelben 3cit eine Don 18,0 bi§ 23,0 cm fd)manfcnbe Sänge unb ein üon 46,0 bi» 100 g 

 fd)maufcnbc§ @emid]t feffgeftcllt. 2;er nädiftältere 3abrgong, ber 'i'/« -Sa^n'e alte (>-ifd)e umfafU, 



